Цьому овочі, за деякими даними, близько 6000 років. Вперше, як культурна рослина, огірки почали вирощувати в Індії, там до цих пір можна зустріти дикі зарості цієї рослини, що в'ється по деревах.
Огірок на 90% складається з води, але це не проста вода - це справжня скарбниця дуже цінного багатства, іменованого структурованою водою або «живою водою». Це рідина, ідентична тій, що знаходиться в організмі людини. Така рідина необхідна організму людини, так як допомагає розчиненню багатьох отрут, що накопичуються в процесі життєдіяльності, і висновку її з організму. Унікальне поєднання мікроелементів в огірку дозволяє говорити про нього як про один з корисних овочів: більше 40% калію, 10% натрію, 7,5% кальцію, 20% фосфору, 4,7% хлору.
Стакан огіркового соку в день забезпечить здорове волосся, допоможе припинити їх випадання і не допустить розшарування нігтів. Зростанню і зміцненню волосся і нігтів може допомогти поєднання огіркового соку з соками салату, моркви і шпинату.
Надзвичайно корисний огірковий сік + морквяний при захворюваннях суглобів, при ревматичних хворобах, оскільки сприяє виведенню з організму сечової кислоти.
Додавши бурякового соку до будь-якого з цих коктейлів зробить процеси оздоровлення швидшими і ефективними.
Наявність калію в огірковому соку робить його незамінним при скачках кров'яного тиску, при гіпертонії і гіпотонії.
Сік огірка може бути корисний для профілактики перенапруження міокарда. Він заспокоює і зміцнює нервову систему, перешкоджає атеросклерозу і покращує пам'ять. Його дія посилюється при комбінації з іншими соками, наприклад, черносмородиновим, яблучним, грейпфрутовим (2: 2: 1: 1) або томатним і часниковим (20: 20: 1).
Огірковий сік допомагає при поганому стані зубів і ясен, як, наприклад, при пародонтозі.
Свіжий огірковий сік має сильну антимікробну дію і застосовується для лікування нагноившихся ран і виразок. Крім того, сік допомагає при водянці і набряках серцевого походження, як болезаспокійливий при кольках і жовтяниці.
Якщо є проблеми зі шкірою - дуже добре приймати огірковий сік у поєднанні з соками моркви і салату. Цей коктейль зробить шкіру пружною, додасть їй здоровий колір, позбавить від прищів. При регулярному прийомі цього комплексу можуть піти і більш серйозні шкірні захворювання. Все буде залежати від вашої наполегливості та вміння стежити за реакціями організму на зміни в харчуванні. Наприклад, при додаванні до соку огірка і моркви соку люцерни, можна набагато прискорити процес лікування, а можна не отримати ніякого ефекту, так як процеси одужання багато в чому залежать від того, який потенціал накопичено в організмі до того, як людина почала приймати соки. А при додаванні бурякового соку результат практично гарантований. Сік огірка так само застосовується для відбілювання шкіри і для приготування різних масок і лосьйонів в косметології.
Деякі практикуючі фітотерапевти стверджують, що при вживанні чистого огіркового соку розчинялися камені в жовчних міхурах і протоках. У науковій літературі нерідко описуються випадки повного розчинення каменів, що утворюються в жовчному міхурі і протоках, при щоденному вживанні 500 мл огіркового соку протягом декількох місяців.
Свіжий огірковий сік з медом або цукровим сиропом послаблює кашель, пом'якшує відхаркування мокротиння.
Якщо до соку огірка додати кефір, часник, кріп - це вже буде повноцінна їжа, до того ж дуже корисна.
Важливо дотримуватися єдине правило - огірковий сік повинен бути свіжоприготований. Так як вже через 30 хвилин після приготування почнеться неминучий процес видалення їх нього корисних речовин.
При приготуванні соку, чистити огірки не рекомендується, тому що в шкірці також є корисні речовини. Важливо, щоб овочі були свіжими і не перезрілими, тоді сік вийде найвищої якості.
Норма споживання соку огірка
За добу соку оргуца можна випити до літра, але не більше 100 мл огіркового соку за один прийом. Не варто жорстко дотримуватися доз, найкраще прислухатися до потреб свого організму і скорегувати всі ці норми в більшу або меншу сторону, оскільки ми всі дуже індивідуальні.
Протипоказання
Ще Немає Коментарів »
Залишіть свій коментар в поле нижче