Калорійність: 656.84
Білки / 100г: 29.47
Вуглеводи / 100г: 154.48
Це супчик з так званої негативною калорійністю, коли він сам містить досить мало енергії, але організму доведеться дуже постаратися, щоб переварити його. Цей дієтичний суп не тільки спалює жир, але і ще дуже корисний, і смачний, овочі, які входять до його складу, багаті вітамінами і мікроелементами.
- півкіло капусти;
- півкіло лука;
- цибуля-порей - 200 грам;
- півкіло помідорів;
- 200 г кореня селери;
- 2 зубчики часнику;
- 200 г моркви;
- сік одного лимона або сіль за смаком;
- пучок будь-якої зелені (можна потроху різної).
Отже, насамперед потрібно помити всі овочі, підготувати інгредієнти для нашого жиросжигающего супу.
Починаємо з капусти. Ріжемо головку навпіл, відміряє необхідне нам кількість і видаляємо качан. Беремо ніж подлинней, щоб зручніше було різати, шаткуємо нашу капусту і відправляємо її в каструльку.
Цибулю чистимо, ріжемо як можна дрібніше, теж відправляємо в каструлю. Лук-порей нарізаємо кільцями.
Переходимо до помідорів. Якщо ви поріже їх просто так, то в супі для схуднення утворюються шматочки шкірки помідорів, які дуже часто прилипають до неба і зубам. Тому, перед тим як нарізати помідори, з них необхідно зняти цю шкірку. Найпростіше зробити це, обдавши окропом помідори, ви самі здивуєтеся, як же це легко насправді. Помідори ріжемо, відправляємо в каструлю до інших овочів.
До речі, якщо вам подобаються страви з овочів, пропонуємо також приготувати грецьку запіканку буюрді.
Корінь селери і моркву потрібно натерти на дрібній тертці, після чого також відправити в загальну каструлю.
Ставимо великий чайник і кип'ятимо воду, після чого, гарячою водою заливаємо овочеву суміш і ставимо каструлю на вогонь.
Піч виставляємо на повільний вогонь, тепер варимо жиросжигающий протягом 15 хвилин. За кілька хвилин до готовності, потрібно видати сік лимона, а часник або дрібно порізати, або пропустити через давилку, додавши все це в супчик.
Замість соку лимона, можна використовувати сіль.
Знімаємо суп для спалювання жиру з вогню і закриваємо зверху кришкою, щоб він міг настоятися.
Наш дієтичний жиросжигающий супчик готовий!
