Жаростійкого ТОМАТИ. Сорти томатів стійких до спеки
Отже, в асортименті городника обов'язково повинні бути сорти або гібриди томата. стійкі до таких стресових факторів, як спека і посуха.
Розрізняють рослини двох типів - генеративного і вегетативного. У гібридів вегетативного типу сильно облистнені пагони з численними пасинками і кистями різного ступеня виконаності (гібриди F1 Диво, Василівна, Наша Маша, Кентавр, Фаворит). У звичайних умовах вегетативні томати садять з розрахунку не більше 3 рослин на 1 кв. м і обов'язково, причому своєчасно, видаляють пасинки. Лише при такому догляді на томатах формуються хороші кисті. Якщо ж запізнитися з цим прийомом і пасинки встигнуть вирости більше 10 см, кисті будуть на 40-60% порожніми.
Високі температури і низька вологість надають згубний вплив на формування плодів у томатів, що не стійких до спеки. Вони або взагалі не утворюються, або виростають дрібними або деформованими, оскільки пилок втрачає в тій чи іншій мірі життєздатність.
Як показали два останні роки, коли спека і палюче сонце особливо дошкуляли городникам, листя вегетативних томатів створюють відносно сприятливі умови для цвітіння і зав'язування плодів. І хоча краї листя закручуються вгору і іноді «підгорає», плодів на рослинах вегетативного типу досить багато.
У томатів генеративного типу добре виконані кисті, але мало пасинків і дрібні листи (гібриди F, Рамзай, Болеро, Альоша, Пам'яті Маріса). Тому у рослин генеративного типу в спеку листя майже все «згорають», плоди погано наливаються, хоча кисті виконані повністю. Це показує, що томати генеративного типу слід садити щільніше - до 4 рослин на 1 кв. м, щоб під масою листя створювався більш сприятливий мікроклімат. При цьому в спеку треба залишати на рослині більше листя, навіть за рахунок бічних пагонів (по 2 листи на пасинка).
Спека і посуха викликають розвиток вершинної гнилизни плодів і освіту на них тріщин (особливо у томатів з генами rin, що сповільнюють їх дозрівання), «щічок» і «носиків». Але найнеприємніше - плоди залишаються зеленими. Справа в тому, що колір обумовлений кількістю антиоксиданту лікопіну, який при температурі нижче 14 ° і вище 30 ° не синтезується. В результаті плоди виходять білими або блідо-помаранчевими.
Чим можна допомогти рослинам при такій спеці? Якщо температура вночі не опускається нижче 18 °, то поливати грядки треба ввечері. Тоді рослини краще поглинають воду. У теплицях треба максимально відкрити (підняти) бічні стінки, а над рослинами всередині теплиці натягнути марлю, агріл або будь-який інший нетканий матеріал. Можна покласти його і на дах теплиці і обов'язково закріпити, інакше полотно здує вітром. На грядку бажано укласти чорно-білу плівку (білої стороною вгору) - це допоможе зберегти вологу і трохи знизить температуру ґрунту.
І найголовніше: вибирайте для вирощування сорти та гібриди, стійкі до спеки і посухи. Такими за минулі два роки в різних регіонах Росії показали себе індетермінантні (високорослі) гібриди F Дипломат, Магістраль, Вальс, Диво, Фаворит 6, Кентавр, Титанік, Вологда-град і детермінантні (з обмеженим зростанням) F, Рамзес, Арлекін, Прекрасна леді , Північний експрес.