Приємне на смак і красиве на колір згущене молоко родом з дитинства. Одне з улюблених ласощів дітей і дорослих. Наші бабусі і мами вірили, що чай з додаванням згущеного молока покращить процес лактації, і навіть підвищить жирність молока. Чи працює ця істина зараз? Чи корисна згущене молоко при грудному вигодовуванні?
Скільки людей стільки й думок. Питання про те, корисна чи шкідлива згущене молоко при ГВ дуже хвилює молоду маму. Чи можна поєднати абсолютно різні за складом молоко корови і жінки? Педіатри різняться в думках.
склад згущеного молока
Років 15 тому лікарі планети всієї рекомендували нашим мамам вживати варене молоко для стимулювання процесу лактації. Рецепт диво-напою був досить простий: чорний солодкий чай з додаванням пари ложок згущеного молока. Шалені мами твердо вірили, що така суміш підніме жирність молока, і малюк буде отримувати більше мікроелементів для свого розвитку.
Вчені всебічно вивчали питання про користь згущеного молока для годуючих і дитини. Публікувалися дані про зміст необхідних речовин для дитини, які досягали 50% потреби маленького організму. Сучасні дослідники також зацікавилися цим питанням і внесли свої корективи.
Варена згущене молоко в ідеалі повинна включати в себе молоко і цукор. Недобросовісні виробники відійшли від цієї рецептури, і додають туди різні смакові добавки, штучні жири. Такий продукт не можна назвати якісним і безпечним. Варенка властива густа консистенція, карамельний колір і яскравий смак. Це робить її привабливішою перед сирим варіантом молока.
- Згущене молоко містить вітаміни В, А, Е, D, що буде корисно для організму годуючої жінки і малюка.
- Знаходяться в ласощах корисні речовини забезпечать у крихти правильний розвиток ЦНС, серця і судин, органів зору і слуху, стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту.
Середньодобова норма споживання для фізично здорової людини становить 2 столові ложки молока.
Сира згущене молоко при лактації
При годуванні груддю потрібно пам'ятати, що всі продукти потрапляють і в організм дитини, причому у великій концентрації. До продукту, в чий склад входить коров'яче молоко, потрібно підійти відповідально.
Багато матусі стикалися з такою проблемою, як лактозная недостатність. Хвороба характеризується тим, що отримана під час годування лактоза, не може засвоюватися організмом. Дуже часто недуга проявляється саме на коров'яче молоко, оскільки в ньому міститься натуральний білок. Наслідки для дитини можуть бути різними:
- алергічні прояви;
- проблеми з кишечником (здуття, запори);
- зміна стільця.
Використання згущеного молока в будь-якому вигляді підпорядковується тим же правилам, що і інші продукти. Перед вживанням проводимо своєрідний тест на алергічну реакцію організму годуючої матері і дитини. Ознаками відторгнення організмом є:
- поява піни або слизу через деякий час після годування;
- здуття живота;
- запор.
Якщо перерахованих вище проблем не спостерігається, то ви сміливо можете їсти згущене молоко, але не більше 2 столових ложок в день.
Вводити згущене молоко в раціон годуючої жінки можна тільки на третьому місяці життя малюка.
Руйнівники міфів
Відома думка, що згущене молоко при грудному вигодовуванні збільшує кількість виробленого молока, покращує його смак і додає жирності продукту. Дане твердження не має під собою ніяких підстав! В одній середньодобової порції згущеного молока шкідливих для дитячого організму жирів міститься в 2 рази більше норми.
Рекомендований за часів СРСР чай зі згущеним молоком володіє розслаблюючі властивості. В процесі релаксу розслабляються молочні залози, отже, молока надходить більше. Надходить, але не виробляється! Під час такого припливу воно заповнює передню частину молочних залоз і починає виділятися мимоволі. Тому міф про те, що згущене молоко для лактації корисна і стимулює вироблення грудного молока - зруйнований.
Згущене молоко при грудному вигодовуванні вживати можна, але скоріше для морального задоволення годує, ніж для підвищення вмісту молока.
варене молоко
Чи можна вживати варене згущене молоко під час годування грудьми? Звичайно можна, але дотримуючись усіх правил обережності, як і для сирої згущеного молока. Якщо у малюка спостерігається алергічна реакція на сирої вигляд виробу, то з упевненістю можна сказати, що і варенка йому протипоказана.
На жаль, багато матусь вважають, що в вареному вигляді молока менше хімічних сполук, ніж в сирому. У процесі термообробки багато речовин, корисні елементи, розкладаються. В результаті підвищується концентрація білків, що є небезпечним для організму немовляти.
Вживати варене згущене молоко при грудному вигодовуванні можна тільки на 6 місяці після пологів. До цього часу організм дитини вже сформований. Матусі не варто забувати про гранично допустимої добової норми солодощі.
Вводимо продукт в меню
Новий продукт для мами, що годує потрібно вводити обережно. Маленька порція згущеного молока, приблизно 30 м здатна показати процес реагування організму на подразник. В ідеалі ніяких порушень при такій малій дозі спостерігатися не повинно. Це означає, що малюк може засвоїти натуральний коров'ячий білок і пора подумати про подальше прикорму з використанням згущеного молока.
види ласощі
Ми вже знаємо, що згущене молоко можна вживати під час грудного вигодовування. На полицях магазинів можна знайти різні за складом і призначенням баночки з такою продукцією. Годує мама повинна відповідально підійти до питання вибору, і знати який вид згущеного молока можна їсти при ГВ.
Правильний вибір
Тепер залишається з усього запропонованого різноманіття вибрати якісний продукт. Як це зробити, на що звернути увагу в першу чергу?
Підводячи підсумок, хотілося б ще раз нагадати, що годують матусям, що згущене молоко не сприяє виробленню грудного молока і не впливає на його жирність. Таке судження - пережиток минулого, який може бути небезпечний для малюка.
Період годування груддю повинен характеризуватися дотриманням дієти. Вводити згущене молоко або інший алергенний продукт можна тільки коли імунна і травна система малюка зміцніє. Це відбувається до піврічного віку. Однак в питаннях годування краще порадитися з дитячим педіатром або дієтологом, які допоможуть сформувати відповідний раціон і добові норми продуктів.