Хімічний склад
Щоб зрозуміти, наскільки корисний чи шкідливий зелений чай при каменях у нирках, потрібно вивчити його хімічний склад, а також детально проаналізувати дію цього напою на людський організм. Як стверджують вчені, які вивчали хімічний склад цього напою, він є справжнім джерелом корисних мікроелементів і речовин, надає сприятливий лікувальний вплив на наш організм.
Величезною користю чай зелений володіє завдяки наявності в його складі наступних мікроелементів, речовин і з'єднань:
- Дубильні речовини. 1/3 частина цього напою припадає на частку дубильних речовин. Однак про їхню користь або шкоду досі ведуться суперечки. Наприклад, танат кофеїну стимулює нашу серцево-судинну систему і ЦНС. А таніну в зеленому чаї більше в два рази, ніж в чорному.
- Алкалоїди, а саме теобромін і теофілін, сприяють розширенню судин. А концентрація кофеїну в цьому напої може доходити до 4%, що навіть більше, ніж в натуральному кави.
- Ферменти і амінокислоти. Даний продукт вважається низькокалорійним, оскільки в його складі присутні тільки білкові речовини.
- Вітаміни. Листовий зелений чай містить в 4 рази більшу кількість вітаміну групи Р, ніж цитрусові. Також він рекордсмен за вмістом вітаміну С. До того ж вітаміни цих двох груп в парі підсилюють лікувальні властивості один одного. Вони підвищують наш імунітет і захищають клітини від ушкодження і руйнування. Крім цього, в складі зеленого чай в 6 разів більше каротину (провітаміну А), ніж у моркві. Цей вітамін відповідає за чіткість зору і допомагає виводити з організму вільні радикали. Також напій містить вітаміни групи В і Е. Вони відповідають за нашу красу, допомагають боротися з вірусами і бактеріями, мають антиоксидантну дію.
- Мінерали і мікроелементи. У зеленому листовому чаї міститься фосфор, калій, йод, фтор, кальцій, золото, магній і натрій. Також в свіжому листі присутні ефірні масла, які випаровуються в процесі обробки.
Важливо: китайці використовують зелений чай для лікування близько 400 різних недуг і по праву вважають його найкращим природним лікарем.
Такий багатий склад цього напою відповідає за його різні лікувальні властивості:
- Зелений чай допомагає організму активно боротися з різними хвороботворними мікроорганізмами. На ранній стадії захворювання завдяки активізації імунітету і противірусного, антибактеріальній і антигрибкові властивості чаю можна домогтися швидкого одужання.
- Регулярне вживання такого чаю знижує ймовірність виникнення хронічних захворювань.
- Це чудовий енергетичний і вітамінний напій, який надає бадьорості, піднімає загальний тонус організму, покращує самопочуття.
- Чай має антиоксидантну дію, сприяє виведенню канцерогенів, а також попереджає розвиток онкологічних захворювань.
- Це чудо засіб здатний нейтралізувати негативний вплив випромінювань, наприклад, від комп'ютера, телевізора та іншої техніки.
- Він уповільнює старіння, зберігає молодість і красу, а також подовжує довголіття і є невід'ємним компонентом правильної системи харчування.
- Регулює обмінні процеси, застосовується в складі дієт, для лікування ожиріння і нормалізації рівня холестерину.
- Це прекрасний антидепресант і ліки від головного болю.
- Допомагає активізувати роботу мозку і поліпшити здатність концентрувати увагу.
- Профілактика дисбактеріозу і різних захворювань шлунково-кишкового тракту.
- Його радять пити після прийомів їжі в якості засобу для поліпшення травлення.
- Засіб сприяє зміцненню судинних стінок, знижує ризик тромбозу, а також внутрішніх крововиливів.
- Відмінний профілактичний засіб від атеросклерозу, інсульту і інфаркту міокарда.
- Якщо заварку із зеленого чаю прикладати до очей, то можна позбутися від кон'юнктивіту і почервоніння очей.
- Це хороший протизапальний засіб при ЛОР-захворюваннях. Використовується у вигляді полоскань.
- Завдяки дубильних речовин в складі напій надає кровоспинну і ранозагоювальну дію.
- Знижує окислювальні процеси в організмі.
- Чай надає потужний сечогінну дію і є профілактичним засобом, захищаючи від утворення каменів в нирках. Він позитивно впливає на діяльність печінки, селезінки і сечового міхура.
Увага: в разі надмірного вживання зелений чай може привести до прямо протилежного дії - він буде сприяти відкладенню каменів в нирках.
Протипоказання
Сильно захоплюватися зеленим чаєм не варто, оскільки у нього є певні протипоказання:
- Перш за все, це стосується людей в літньому віці. У них напій здатний провокувати розвиток ревматоїдного артриту та подагри.
- При наявності ниркової недостатності також рекомендується випивати в день не більше однієї чашки такого чаю.
Дані протипоказання пов'язані з тим, що в процесі життєдіяльності клітин нашого організму виділяється побічний продукт - сечова кислота (пурину). Ця речовина виводиться з організму нирками. Однак в зеленому чаї є свої власні пурини, які значно ускладнюють цей процес. В результаті навантаження на нирки зростає, через що відбувається уповільнення видільної процесу. В організмі накопичується сечова кислота, яка проникає в внутрішньосуглобову рідина. Там, вона починає кристалізуватися і утворювати соляні згустки. Так розвивається подагра.
Важливо: якщо ви випиваєте більше трьох чашок чаю в день, то зростає ризик каменеутворення в жовчному міхурі і нирках. Ця дія напою пов'язано з наявністю в його складі поліфенолів.
Більш того, якщо ви вже страждаєте сечокам'яною хворобою або у вас є камені в жовчному міхурі, то від вживання зеленого чаю краще взагалі відмовитися. Інші можливі протипоказання до його вживання пов'язані з наступним дією напою:
- Він може сприяти підвищенню кислотності шлункового соку, тому його не варто пити при загостренні гастриту, наявності ерозії в органах травлення, а також в стадії загострення виразкової хвороби.
- Якщо його пити при високій температурі, то навантаження на нирки в кілька разів зростає.
- У разі суміщення прийому алкоголю і зеленого чаю також збільшується навантаження на нирки.
- З собою обережністю варто його пити при наявності безсоння, вираженої аритмії, високому тиску і неспокої.
- У несвіжому напої підвищується концентрація пуринів, що дуже небезпечно для людей з глаукомою, подагру і гіпертонією.
Чай при сечокам'яній хворобі
Незважаючи на великий список корисних антиоксидантних, протизапальних, заспокійливих і тонізуючих властивостей напою, його не рекомендують пити при сечокам'яній хворобі. Пояснюється це просто. Виявляється, що при порушенні обмінних процесів в організмі людини і відкладення каменів в нирках даний напій буде сприяти ще більшому каменеутворення. Причому цей факт був підтверджений науковими дослідженнями.
Звичайно, пару чашок зеленого чаю з молоком в день така людина може собі дозволити. Вони не тільки не принесуть шкоди, але і нададуть слабку сечогінну дію. Однак зловживання цим чаєм може погіршити перебіг вашого захворювання. Але такий напій має і зворотну дію. При наявності у людини уратних і уратно-оксалатних каменів чай, випитий після їжі, допомагає покращити перетравлення м'ясної і жирної їжі, що особливо важливо при сечокам'яній хворобі.
Користь від вживання зеленого чаю з молоком пояснюється так:
- Кальцій, що міститься в молоці, зв'язується в кишечнику з оксалатами зеленого чаю.
- Ця речовина виводиться через кишечник в процесі дефекації.
- Тобто в цьому випадку оксалат кальцію не потрапляє в сечовидільну систему, де він може викликати утворення каменів.
На закінчення можна сказати наступне: для людей з сечокам'яною хворобою чай зелений з молоком набагато корисніше простого нерозбавленого молоком напою, і тим більше він набагато краще чорного чаю.