Ведмежа жовч є цінним лікарським препаратом, особливо високо цінується в східній медицині. Її застосовують при лікуванні пухлин, в т.ч. і злоякісних, виразки шлунка і 12-палої кишки, артриту, радикуліту, подагри, ревматизму, остеохондрозу.
План. Ведмежу жовч для лікування застосовують в Кореї, Китаї, останнім часом застосовують і вУкаіни.
Більше цінується жовч ведмедиць відстріляних взимку або восени. Жовч самців трохи поступається за цінністю властивостей жовчі від самок. Вона являє собою червоно-жовте липке речовина, схожа на желе, має специфічний запах, темніє і згущується при висиханні. Жовч тваринного, добута в весняний або літній період, має більш рідку консистенцію, а під час висушування погано згущується.
Жовч видобувається з жовчного міхура ведмедя, у вигляді каплеподібного мішечка, довжина якого близько не більше 10 см, має темний сіро-зелений колір. Робиться це в такий спосіб: трубку жовчної протоки, що виходить з міхура, перев'язують міцною ниткою, після цього за місцем перев'язки її відрізають. Залишки крові і жиру акуратно видаляються з поверхні міхура. Для висушування міхур на відкритому повітрі підвішується за нитку в тіні або в опалювальному приміщенні. Не можна сушити біля грубки, батареї опалення, на сонце або біля багаття. Сушити необхідно закінчувати, коли рідина міститься в міхурі плотнеет, але не твердне. Чи не якісна сушка або забрудненість буде вважатися дефектом, а якщо жовчний міхур розірветься або станеться хоч якась витік рідини, різко знижується ціна цього корисного продукту полювання. Великої вважається суха жовч вагою 60 г, середньої - 40-60 г, дрібної - 20-40 м
Корейські промисловики застосовують інший спосіб збереження жовчі - способом згущення.
Повністю відрізають перев'язану частина міхура, жовч виливають в металевий ополоник, який поміщають на жар. Жовч поступово при легкому кипінні згущується до стану, поки не буде схожа на густу замазку на кшталт пластиліну. Половник потім знімається з вугілля, ложкою жовч вибирають з нього і скачують в плоску котлету. Цю котлету поміщають в попередньо висушений над вогнем порожній міхур (його сушать до напівсухого еластичного стану), щільно зав'язують, надлишки від зав'язування обрізають. Жовч, заготовлена таким способом, при зберіганні не псується, що не всихає і не пліснявіє.
Ціпа за 1 г скрізь різна: в мішечках цінується вище - від 15 до 30 $ в залежності від обсягу, сушена продається від 10 $.
Початкові витрати і дохід повністю залежать від ваших можливостей.