Зберігання риби на кукане
У рибалок в ходу досить велика кількість найрізноманітніших за конструкцією типів Куканов. Але, не дивлячись на значні відмінності в формах, вимоги до них пред'являють досить схожі.
- легко протикати хрящову щелепу хижої риби;
- бути простими в експлуатації;
- володіти пружністю, міцністю і не мати залишкової деформації, витримуючи динамічне навантаження в 20-25 кг;
- мінімально травмувати рибу в місці її захоплення;
- застібки Куканов расплагаются на основному тросі таким чином, щоб посаджені на них риби не обмежували життєдіяльності один одного. Основний трос зобов'язаний витримувати навантаження на розрив не менше 50-70 кг (човновий кукан). Решта застібки не повинні розгинатися навіть при різкому зачепі за каміння, затоплені пні або гілки дерев;
- кількість застібок на кукане визначає сам рибалка, але не слід встановлювати їх більше 20 на човнової кукане і 5 - на береговому.
Рибалка повинен знати, що чим більше риби у нього на кукане, тим менше її життєздатність. Берегові кукани завжди довше човнових. В окремих випадках довжина шнура берегового кукана може доходити до 10 метрів, природно, якщо дно чисте.
Щука, посаджена на берегової кукан довжиною більше 1,5 метрів, здатна прожити протягом декількох тижнів.
Якщо у вас немає фірмового кукана, його завжди можна виготовити з підручних засобів.
Найпростіший кукан виготовляють з дроту, найкраще мідної або алюмінієвої. Шматок дроту довжиною приблизно в 20-25 см на кінцях закручують в два колечка. У нижній щелепі хижої риби ножем протикають проріз, крізь яку пропускають кукан, згинають його і кільцями підв'язують метр-другий капронового шнура або товстої жилки. Вільний кінець шнура прив'язують або до гілки чагарника, що висить над водою, або до кілка, спеціально для цього вбитого в дно водойми. Можна з метою маскування прикріпити кукан до каменя або будь-якому іншому вантажу, який не зможе тягнути риба.
Кукан поміщають на глибину не менше півметра в тіні куща або дерева.
Як вже говорилося, хижу рибу ні в якому разі не можна тримати в звичайному риболовецькому коші. Намагаючись прорвати сітку, хижак скоро вибивається з сил і гине в тісному коші. Якщо його залишити в воді, він дуже скоро зіпсується.
Не слід тримати улов і на дні човна. По-перше, невипотрошенная заснула риба швидко протухне, а по-друге, який бився довгий час про дно човна хижак, як стверджують знавці-гурмани, втрачає свої смакові якості.
Якщо з якихось причин немає можливості тримати рибу на кукане, то найкраще її відразу ж умерщвіть, проколів ножем голову біля самої основи. Відразу умертвіння риба зберігається значно краще, ніж та, що заснула від задухи.
Якщо погода дуже жарка і немає кукана, то для надійності краще всього умертвіння рибу негайно випатрати, видалити зябра, а потім втерти під луску і насипати в черевну порожнину сіль крупного помелу. Підсолену таким чином рибу слід укласти в садок або в кошик, переклавши тушки кропивою або лопухом. Кошик треба тримати в сухому затіненому, продувається вітром місці. У такому вигляді риба благополучно збережеться навіть в жаркий день.