Оливкова олія почали використовувати ще в стародавні часи, в уже знайомій нам Греції. Його виготовляли з плодів оливи європейської; масло знаходило широке застосування, як і в медицині, так і в косметології, стаючи панацеєю від багатьох хвороб і проблем зі шкірою. Свої цінні корисні властивості цей продукт широко розкриває в кулінарії (найпопулярніші це Середземноморська кухня, італійська, іспанська та грецька), миловарінні та іншої промисловості, пов'язаної з сегментом косметології. Зазвичай, на сніданок жителі середземноморських країн їдять скибочку хліба, трохи змочений краплями масла оливи. Велика кількість салатів і других страв готуються саме на його основі, так як його корисні властивості знижують "поганий" холестерин, що є дуже цінним для захисту своїх кровоносних судин, а також, флори шлунка.
Як вибрати оливкова олія
При виборі продукту завжди керуйтеся показником його кислотності. Чим вона нижче, тим вважається кращим якість. Ви напевно чули про «холодний віджим» - це холодне пресування, при якому якість обробки підвищується, і масло з таким видом віджиму найкраще підійде для салатів і страв без термічної обробки. «Помас» вважається менш якісним, так як готується з масла самих плодів і кісточок «екстра вірджин».
Крітське і грецьке оливкова олія вважаються самим якісними. Продукт зазвичай зберігається в сухому і темному місці, але чим довше він зберігається, тим гірше стають корисні властивості або зникають зовсім. Ви можете розрізнити оливкова олія різних країн за кольором: Сіцілійське і апулійські мають золотисто-жовтий, більш маслянистий склад. Лигурийское - світло-зелене, найчастіше застосовується для приготування соусу песто.
Тосканське має зеленуватий колір і запах фруктів, застосовується для приготування макаронних виробів. Вибирайте продукт за кількістю в ньому корисних компонентів і речовин, відсутності шкідливих барвників та іншого, тому уважно дивіться склад на упаковці перед покупкою.
Корисні властивості оливкової олії
У оливкового масла багатий вітамінний склад: містить численні види жирних кислот, багата ненасиченими жирами, вітамінами А, В, С, Д Е і К, а так само в його склад входять антиоксиданти. Воно стає корисною знахідкою для гіпертоніків і людей старшого віку. У період гормонального фону, при вагітності у жінок, а також лактації масло допомагає регенерувати кісткову тканину. Ті, у кого проблеми з травленням, можуть позбутися недуги, вживаючи ложку продукту натщесерце, також він допомагає вилікувати запальні захворювання і стане вірним товаришем у профілактиці для діток. Вітаміни зміцнюють мембрани клітин, сприяючи підвищенню нашого імунітету. Каркас організму отримує всі необхідні елементи, для нормальної роботи м'язових і кісткових тканин. За допомогою компонентів оливкового масла шлунково-кишковий тракт оновлюється і нормалізує свою роботу. Відповідно підвищується загальний тонус тіла, волосся, нігтів і стану шкіри.
Застосування масла оливи
Корисні властивості цього натурального кошти сприятливо впливають на якість волосяного покриву, зміцнюють цибулину волосків, і сприяють розгладженню і блиску. Масло давно застосовується в косметології і входить до складу одних з найякісніших шампунів. На його основі ви можете зробити маски і креми в домашніх умовах. Найпростіша маска для волосся робиться тільки з його використанням: втирається в шкіру голови оливкова олія на ніч, а на ранок змивається звичайним шампунем. Так само ви можете зміцнити шкіру голови, додавши 1 ст. ложку коньяку, цедру лимона, 1 ст. ложку меду і 1 сире яйце. Компоненти ретельно перемішати, залишити на голові на 1 годину, дати їм гарненько вбратися. Роблячи такі маски раз на тиждень або дві, ви значно оздоровите своє волосся, зробите їх гладкими і слухняними, запобігаючи їх випадання.
Одне з найвідоміших застосувань оливкового масла - нанесення суміші на шкіру обличчя. Воно може використовуватися замість засобу для зняття макіяжу. Поставте підігріватися його на маленький вогонь, почекайте, поки воно охолоне до необхідної температури, обмокніте на ватний диск. Така процедура, проведена вдень і на ніч, перешкоджає старінню шкіри обличчя і відмінно справляється зі зняттям забруднень. Для зволоження і пом'якшення шкіри, розведіть 1 ст. ложку оливкової олії з домашнім сиром. Отриману масу нанесіть на обличчя і залиште на 20 хвилин. Змийте. При нормалізації обміну речовин в отриману суміш можна додати ложку меду. Для харчування нормального типу шкіри, розведіть 1 ст. ложку вівсяної, пшеничної, або рисового борошна з 1 ст. ложкою олії. Після процедури змийте і нанесіть живильний крем.
Широке використання це засіб отримав в лікуванні сухого типу шкіри. Зволоження та харчування за допомогою масла - найпродуктивніша процедура, вітаміни, що містяться в ньому, допоможуть повернути шкірі тіла і обличчя здоровий відтінок, наповнити її енергією і запобігти висиханню від зневоднення. Найпопулярнішим антиоксидантом на сьогоднішній день є вітамін Е, яким багате масло оливи. За допомогою нього ви зможете зробити тонізуючий засіб з подальшим оздоровленням вашого обличчя і тіла. Приготуйте гарячий компрес для тіла - 2 ст. ложки оливкової олії, ефір апельсина, і накрийте ділянку шкіри махровим рушником, попередньо змоченим в теплій воді. Залишки змити лимонним соком. Також існує рецепт тоніка: оливкова олія змішати з яблучним оцтом 1 до 1. Протирати тіло або особа один раз в день.
для схуднення
Ті, хто хоче знайти гарну форму тіла, схуднути або просто наповнити свої м'язи життєвою енергією, повинні знати про корисні властивості олії саме в цій справі. Вживаючи два рази в день по 1 столовій ложці продукту натщесерце, результат ви зможете помітити вже через кілька днів. Можна заправляти ним салати і страви, замінити звичайне рослинне. За місяць грамотне правильне харчування, заміна рослинного масла оливковою і відсутність солі здатне зробити просто неймовірні результати в позбавленні від зайвих кілограмів. 1 столова ложка продукту містить добову норму вітаміну Е.
Можна захистити шкіру тіла від зневоднення в літній або зимовий період, якщо приймати ванну з декількома краплями оливкової олії. Відмінний зволожувач шкіри. Також лікарі радять використовувати його перед прийняттям ванни: досить просто натерти їм шкіру тіла, для більшого результату, і лягти в теплу воду. Додавання ефірних масел посприяє якнайшвидшому відновленню вашої шкіри. Використовуйте цей засіб до і після засмаги, щоб запобігти негативному впливу УФ-кращою на шкіру тіла. Ви можете зробити ідеальний скраб з оливкового масла і морської солі, і застосовувати його з жорсткою мочалкою в душі. Такий скраб позбавляє від целюліту і робить шкіру рівною і блискучою.
від розтяжок
Розтяжки - це рубці, які з'являються в разі розриву підшкірних тканин, і не встигають адаптуватися до швидкозростаючою площі ділянки шкіри. Зазвичай вони залишаються на довгий час, але існує кілька ефективних способів для позбавлення від них. Ви можете використовувати оливкову олію на трьох етапах позбавлення від розтяжок: перший - це скрабірованіе: змішайте морську сіль з оливковою олією і натріть місце освіти розтягувань, тим самим роблячи свою шкіру здатної до прийняття корисних речовин. Далі протріть шкіру сумішшю ефірів - це може бути масло ши або апельсина. Після чого зробіть масаж із застосуванням оливкової, ретельно обробляючи проблемне місце. Це засіб підвищує пружність шкіри, помітно зменшуючи розтяжки.
Здорові ноги і шкіра рук - гордість кожної дівчини. Що б манікюр виглядав чудово, а ручки виглядали доглянутими і здоровими, вам допоможуть процедури з оливковою олією. Суху шкіру рук можна зволожити, втерев на ніч чайну ложку засобу, а зверху надіти бавовняні рукавички. З ранку ви напевне здивуєтеся результату. Нігті також можна вилікувати за допомогою масла: опустіть в нього нігтики, можете додати пару крапель лимонного соку. Якщо втирати певну кількість кошти в нігті протягом 1-2 тижнів, проблема з повільним зростанням і листкове покине вас. Робіть скраб, додаючи вже ваші існуючі засоби професійного догляду за руками, змішавши з кремом з абрикосових кісточок і оливковою олією.
Оливкова олія використовується так само від зморшок на обличчі і навколо очей. Його можна застосовувати у вигляді компресу на ділянки шкіри. Змочіть тканину або марлю в маслі, накладіть на повіки. Для більшого ефекту змішайте 50 мл олії з 10 мл вітаміну Е. Склад нанесіть на шкіру м'якими акуратними рухами. Додавання масла лимона дозволить поліпшити результат, а сам компрес рекомендується робити перед сном. Залишки видаліть серветкою або тканиною. Краще використовувати масло оливи холодного віджиму, тому що в ньому міститься велика кількість корисних речовин. Намагайтеся виконувати процедури регулярно, і результат не змусить себе чекати.
для вій
Довгі і густі вії це один з факторів показника здоров'я господині. Речовини і компоненти, які містить оливкову олію, допоможе прекрасно живити вії, зробити їх густими і міцними, запобігти від випадіння. Візьміть пензлик, спонжик або ватяну паличку. Змішайте масло лимонного соку і оливкове масло, акуратно занурте в нього пензлик, і пройдіться по верхній і нижній частині вій, розчісуючи їх з кореня до кінчика. Виконуючи таку процедуру на ніч, через тиждень ви побачите досконалий ефект, який може дати оливкова олія вашим віям. Так само відновлюється природний колір і оновлюється густота, якщо у вас раніше були нарощені вії.
Маски з оливковою олією
Масок з додаванням оливкової олії існує дуже багато: для особи, тіла, рук, волосся, нігтів і вій. Їх усіх можна зробити в домашніх умовах, з одним єдиним головним компонентом - оливковою олією. Вам може знадобитися: яєчний жовток, вівсянка, морква, ефірні масла і морська сіль. Найпоширеніші - це маски для волосся.