Записки сибірського бджоляра як качати мед

Записки сибірського бджоляра як качати мед

Які бувають медогонки?

Медогонки бувають як ручні, так і з електроприводом. Перші цілком достатні для обслуговування невеликої домашньої або кочової пасіки. У бджільницьких магазинах сьогодні в основному продають двох, трьох, чотирьох рамкові медогонки, багато продукції з Китаю. Найдешевші з них, з бочками з оцинкованого заліза, коштують від 3 тис. Рублів. Є також зразки з нержавіючої сталі і харчового алюмінію, вони стоять ще дорожче. Чому оцинковка дешевше? Справа в тому, що при взаємодії з агресивним середовищем меду вона окислюється, і ці оксиди потрапляють в продукт, що негативно позначається на його смак та якість, до того ж така медогонка менш довговічна.

Записки сибірського бджоляра як качати мед

Як працює медогонка

Принцип роботи медогонок простий і заснований на відцентровій силі. В спеціальні касети завантажуються роздруковані пасічним ножем, валиком або виделкою рамки з медом. Потім пасічник починає поступово, щоб не зламати важкі стільники, розкручувати барабан медогонки, в результаті чого мед вихлюпується на її стінки. Відкачавши одну сторону рамок, бджоляр перевертає їх і повторює операцію. Внизу медогонки є отвір, через яке мед зливається в підготовлені ємності.

Відразу після качки мити медогонку не варто, так як на її стінках ще залишається трохи меду, краще дати йому час стекти, іноді так набігає ще майже з пів-літрову банку.

Записки сибірського бджоляра як качати мед

Зберігати медогонку можна разом з іншим інвентарем, накривши бочку від попадання всередину вологи і забруднень. Своєчасне змащування механізму редуктора дозволить медогонці прослужити довго, справно виконуючи свою роботу.

Поділитися в соц. мережах

sibirpchelovod on Пошук мисливського місця для установки бджолиної пастки. "Сергій, з сиропом рада від бджоляра, у якого свого часу дізнавався щодо затримання роїв. Тоді пам'ятаю сперечалися з ним ... "Мар 4, 10:17

Сергій on Пошук мисливського місця для установки бджолиної пастки. "Про сироп, це з якої ж книги рада?))" Мар 3, 11:18