Блюдо з такою незвичайною назвою прийшло до нас з арабської кухні. Ця овочева запіканка з фаршем, який попередньо обсмажують, готується з сирих овочів - картоплі, баклажанів та гарбуза або цукіні.
картопля, баклажан, гарбуз, помідори, цибулини, фарш яловичий, борошно, жир, горіх мускатний, гвоздика, сіль, бульйон м'ясний, масло вершкове
Пропонуємо рецепт запіканки з гарбуза на основі манної або рисової каші. Така запіканка - це ідеальний сніданок для дітей, та й дорослі із задоволенням потішать себе шматочком ласощі замість звичайної каші. А якщо ви приготуєте запіканку з гарбуза ввечері, то вранці приготування сніданку займе навіть менше часу, ніж зазвичай.
гарбуз, масло вершкове, яйця, рис, крупа манна, цукор, ваніль, кориця, горіх волоський, цедра лимона
У минулі вихідні я вирішила влаштувати розвантажувальний день, внаслідок чого довелося зробити на сніданок запіканку з гарбуза і яблук. Звичайну запіканку не хотілося, тому вирішила її приготувати з чимось незвичайним. У холодильнику у мене виявився сир і волоські горіхи, і, побачивши їх, я вже знала, з чим буду готувати яблучно-гарбузову запіканку.
гарбуз, яблуко, яйця, пластівці вівсяні, горіх волоський, сир твердий, сіль, цукор, масло вершкове, апельсин
