Завжди в педіатрії приділялася особлива увага проблемам повноцінного харчування і змін в стані здоров'я дітей, пов'язаним з порушенням харчування. Серед багатьох факторів зовнішнього середовища, що постійно впливають на дитячий організм і впливають на зростання, розвиток і формування його стійкості - харчуванню належить провідна роль. Практично у всіх регіонах України 60-80% дітей цілий рік не отримують достатньої кількості вітамінів групи В, фолієвої кислоти, до 100% мають дефіцит аскорбінової кислоти. Дефіцит вітамінів впливає на функціонування всіх без винятку систем і органів, викликає психічні та соматичні порушення, знижує функціональну активність імунної системи. Розвитку патологічних станів у дітей сприяє дефіцит не тільки вітамінів, а й мікроелементів.
Зниження рівня цинку. селену. магнію. заліза. йоду призводить до відставання у фізичному і психомоторному розвитку, привертає до частих захворювань, ускладненого перебігу інфекції. Так, дефіцит селену впливає на формування м'язового тонусу, недостатність цинку сприяє розвитку повторних респіраторних захворювань. При гіповітамінозах початкових стадій, коли ще відсутні специфічні прояви, діти стають блідими, млявими. З'являється затримка росту і загального розвитку, знижується пам'ять, опірність інфекційним захворюванням. А недолік білків в їжі веде також до глибоких змін в організмі дітей: сповільнюється зростання, порушується формування скелета і м'язів, зуби уражаються карієсом. До цього нерідко приєднуються анемія (недокрів'я) і порушення обміну речовин. Недостатнє утворення імунних тіл, зниження захисних сил організму збільшує захворюваність дітей. Постійний дефіцит білка в харчуванні негативно впливає на розумовий розвиток дітей, вони пізніше опановують промовою, відстають у навчанні. Інтелектуальні здібності можуть залишатися стійко зниженими, і після усунення білкової недостатності, перенесеної в ранньому віці. Дефіцит білка призводить до білково-дефіцитним анемія, в кінцевому підсумку вони стають залізо дефіцитними анеміями.
Часто зустрічаються дефіцитні анемії в педіатричній практиці обумовлені дефіцитом заліза та інших мікроелементів, білка, вітамінів. Найпоширеніша анемія - це залізодефіцитна, тобто має місце зменшення кількості еритроцитів і гемоглобіну в одиниці об'єму крові.Железо дуже важливий елемент для організму, входить і склад різних ензимів і гемоглобіну, що складається з небілкової частини - гама і білкової частини - глобіну.
Потреба в залозі у дітей забезпечується двома шляхами: надходженням його з їжею і використанні заліза, що знаходиться в депонированном стані в печінці. Всмоктування заліза - складний метаболічний процес, що протікає в кілька етапів. У слизовій оболонці кишок залізо захоплюється епітеліальними клітинами, з'єднується з білком і утворюється "фонд" - железопротеіновий комплекс феритин. Ферритин надходить в плазму крові і вступає в зв'язок з бетаглобулінамі, утворюючи комплексне з'єднання - трансферин, який і доставляє залізо в ретикулоендотеліальної клітини. Дефіцит білка в організмі веде до зниження освіти трансферина, і не пов'язане залізо виводиться кишечником "транзитом".
Мною взята група дітей з 36 осіб зі змішаною формою дефіцитних анемій I ступеня, пов'язаних з недостатнім надходженням з їжею тваринного білка, вітамінів, заліза. Батькам було рекомендовано наступне:
I. Корекція харчування, шляхом введення в раціон дитини продуктів, багатих білком тваринного походження: м'ясо, печінка, риба, яйця, молоко, сир, сир. І продуктів багатих на вітаміни (фрукти, овочі і їх соки).
II. Прийом БАД NSP:
1. дитячі вітаміни Вітазаврики
2. Залізо Хелат (Айрон Хелат)
Діти протягом півтора місяців брали БАД NSP в вікових дозуваннях. Ефективність лікування анемії оцінювали за результатами клініко-лабораторного обстеження дітей (визначення гемоглобіну, кольорового показника кількості еритроцитів). Дані обстеження представлені в Таблиці 1.
Друга група дітей (7 осіб) мала поєднану патологію: дисметаболічна нефропатию (Оксалатурія) на тлі анемій змішаної етіології.
Батькам було рекомендовано наступне:
I. Корекція харчування: збільшити в раціоні харчування продукти, що містять тваринний білок, вітаміни і обмежити продукти, що містять солі кальцію (молоко і молочні продукти, виноград і виноградний сік, щавель, шпинат і т.д.).
II. Прийом БАД NSP:
1. дитячі вітаміни Вітазаврики
2. Рідкий Хлорофіл
В даному випадку дія рідкого хлорофілу направлено на зв'язування солей оксалатів в нирках і на підвищення рівня гемоглобіну крові. Результати обстеження основних показників крові (гемоглобіну, кількості еритроцитів, кольорового показника до і після прийому БАД NSP) представлені в таблиці 2.