Інгредієнти: печінка, яйце, борошно, сметана, сир, помідор, зелень, часник, сіль, перець, олія
Печінковий торт - це ситна і красива закуска, яка на будь-якому застілля виглядає святково і ефектно. В її приготуванні немає нічого складного, наш покроковий рецепт розкриє вам всі подробиці і нюанси цього процесу.
Інгредієнти: борошно, картопля, плоска стручкова квасоля, броколі, цибуля, оливкова олія, сіль, чорний перець
Галета з начинкою з овочів - досить просте і універсальне блюдо, його можна подавати як холодним, так і теплим. Воно може бути і основною стравою, і закускою. А можна і зовсім змінити начинку на солодку, якщо така вам більше подобається.
Складові:
- борошно - 2 ст.,
- розпушувач - 1 ч. л.,
- вода - 0,5 ст.,
- оливкова олія - 0,3 ст.,
- картопля - 2 шт.,
- стручки плоскої квасолі - 15 шт.,
- суцвіття брокколі - жменя,
- цибуля - 1/2 шт.,
- сіль і перець - за смаком.
Сьогодні я хочу вам запропонувати приготувати дуже смачний і швидкий в приготуванні закусочний торт з крекерів і консерви. Якщо ви хочете поласувати тортик вранці на сніданок, раджу його готувати заздалегідь ввечері, для того щоб він добре просочився.
Закусочний торт з основою з крекерів - ефектна закуска на всі випадки життя. А якщо в якості начинки для такого торта ви візьмете крабові палички, консервований тунець і твердий сир, то успіх вашій страві гарантований на всі 100%!
Інгредієнти: борошно, цукіні, морква, нутовая борошно, оливкова олія, розпушувач, мускатний горіх, сіль, чорний перець
Якщо ви дотримуєтеся пост, вас обов'язково зацікавить наш новий рецепт пісного пирога. По-перше, він виходить дивно смачним. По-друге, оригінальним. Ми сподіваємося, що випічка вам сподобається і ви частенько будете готувати такий пиріг, не обов'язково в пост.
Для рецепта знадобиться:
- два цукіні,
- три моркви,
- стакан пшеничної муки,
- стакан гречаної муки,
- півсклянки нутовой борошна,
- 8 г розпушувача,
- півсклянки води,
- півсклянки оливкової олії,
- мускатний горіх за смаком,
- сіль за смаком,
- чорний мелений перець - за смаком.
Інгредієнти: борошно, баклажан, квасоля, томати, оливкова олія, цибуля, часник, петрушка, орегано, чорний перець, сіль
Цю галету з несдобного тесту зможуть дозволити собі і вегани, і ті, що постять люди, і сидять на дієті. Адже в рецепті не використовуються ні молоко, ні вершкове масло, ні яйця - все максимально просто і легко.
Складові:
- борошно - 2 ст.,
- вода - 1/2 ст.,
- оливкова олія - 1/2 ст.,
- розпушувач - 1 ч. л.,
- відварна квасоля - 300 г,
- баклажан - 1 шт.,
- томати у власному соку - 300 г,
- цибуля - 1/2 шт.,
- часник - 2 зуб.,
- петрушка - 2-3 гілочки,
- орегано - 1 ч. л.,
- сіль і чорний перець.
Інгредієнти: борошно, оливкова олія, брокколі, цибуля, цукіні, часник, сіль, розпушувач, чорний перець
Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом знаменитого на весь світ страви французької кухні - рецептом пісної галети. Тісто для галети готувати ми будемо з гречаного борошна, а в якості начинки використовуємо овочі - брокколі, цибуля і цукіні.
Складові:
- борошно пшеничне - 1 ст.,
- мука гречана - 1 ст.,
- вода - 1/2 ст.,
- оливкова олія - 1/2 ст.,
- розпушувач - 1 ч. л.,
- сіль - 1/3 ч. л.,
- чорний перець,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 3 зуб.,
- цукіні - 1 шт.,
- брокколі - 1/2 качана.
Рецепт сподобається багатьом, але особливо - шанувальникам печінки і страв з цього субпродукту. Печінкові тістечка виходять надзвичайно смачними, ніжними і соковитими. Та й готуються вони досить просто.
Подавати страви у великих тарілках на святковий стіл уже давно вийшло з моди. Набагато цікавіше, оригінальніше і смачніше виглядає їжа, яка подається невеликими порціями, як, наприклад, наш оригінальний тортик-закуска.
У моїй родині немає людини, яка б не любила печінковий торт. Саме тому я не втомлююся радувати домочадців цим смачним ласощами, ось і, плануючи меню новорічного столу, я в черговий раз включила в нього печінковий торт. Що і вам раджу зробити.
Міні-піци, як виявилося, дуже зручні. Можна зробити заготовки і зберігати в холодильнику, а коли необхідно, в будь-який момент приготувати гарячу ароматну піцу.
Інгредієнти: печінка куряча, цибуля ріпчаста, морква, яйце, борошно, молоко, перець, сіль, масло рослинне
Чи пробували ви коли-небудь спекти печінковий пиріг? Тоді ви не з чуток знаєте, як трудомісткий і затейлів цей процес. Але, слава і хвала геніальним умам, цивілізація не стоїть на місці і нам, воїнам священних каструль, була подарована диво-машина - мультиварка. Ця мила крихта взяла на себе більшість труднощів, які супроводжують процес приготування печінкового пирога, і не тільки. Давайте ж разом вдамося до її послуг.
Складові:
- 600-700гр. печінки курячої;
- 2 цибулини;
- 1 морква;
- 3 яйця;
- 3 ст.л. борошна пшеничного;
- 50 мл. молока;
- перець чорний мелений;
- дрібка солі;
- 2 ст.л. масла рослинного.
Інгредієнти: листкове тісто, шпинат, Рікотта, зелений горошок, цукіні, сіль, перець
якщо ви любите відкриті пироги, причому, щоб і готувалися швидко, то цей рецепт як раз для вас. Начинка в ньому просто смакота! Шпинат, зелений горошок і сир Рікотта - супер поєднання!
Для страви нам знадобиться:
- листкове тісто;
- рикотта або сир - пів кіло;
- шпинат - 600 г;
- цукіні - 1 плід;
- горошок зелений - півсклянки;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
Якщо ваші рідні з якихось причин не дуже люблять страви з яловичої печінки, то запропонуйте їм спробувати цей ситний печінковий тортик. Крім того, урочистий вигляд і прекрасний смак цієї страви дозволить його поставити на святковий стіл і насолоджуватися компліментами гостей.
- яловича печінка - 0,5 кг;
- 5 курячих яєць;
- часник - 2 зубки;
- помідори - 1 шт .;
- ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- пшеничне борошно - 2 ст. л.
Інгредієнти: цукіні, цветнкая капуста, цибуля, часник, сушені гриби, рикотта, оливкова олія, сіль, чорний перець
Тімбаль - дуже красиве і смачне блюдо французького походження. Це ні що інше, як запіканка в цікавій оболонці з довгих макаронів. Однією з варіацій тімбаля є овочевий тімбаль, в рецепті якого замість макаронів використовуються кабачки або баклажани. Начинкою можуть бути будь-які продукти, що поєднуються з цими овочами. В даному випадку, це ароматні білі грибочки і ніжний сир Рікотта.
Для приготування потрібно:
- цукіні - 2 шт. (Великих);
- кольорова капуста - 1/4 частина качана;
- ріпчаста цибуля - 1/2 частина;
- часник - 2 зубки;
- сушені білі гриби;
- трохи оливкового масла;
- сир Рікотта або сир - 1-2 ст. л .;
- трохи солі;
- трохи чорного перцю.
Інгредієнти: баклажан, томати в соку, моцарелла, пармезан, базилік, каперси, анчоуси, сіль, паприка
Печені баклажани по-італійськи "Парміджано алла меланзана" нескладно готувати, як і багато італійські страви, цей рецепт одночасно простий і смачний. Єдине, що мене не влаштовує в рецепті, так це обсмажування баклажана у фритюрі. Але я знайшла вихід: баклажани можна запекти в духовці, знижуючи тим самим жирність в рази.
Складові:
- великий баклажан,
- томати консервовані,
- моцарелла ді Буффала,
- сир пармезан,
- анчоуси (за бажанням),
- каперси солоні,
- сіль за смаком,
- базилік свіжий.
