У зимовий період куркам завжди не вистачає вітамінних кормів, тому досвідчені птахівники намагаються запастися ними ще з літа. Основним і найпоширенішим продуктом, багатим вітамінами, є силос. Він дозволяє істотно скоротити витрату концентрованого корму. Однак, пернатим вихованцям підійде тільки якісний силос, в якому багато протеїну і каротину, створений з неперестоявшіхся рослин.
Найбільш придатними продуктами для силосування є листя моркви, буряка і капусти, а також злакові лугові трави, гарбуз, кукурудза та інші рослини, в яких міститься багато цукру. Не варто використовувати для силосування кропиву, сою, конюшина, кормові боби і люцерну. Ефективне консервування також досягається шляхом додавання в зібрану масу патоки, злакових культур, цукрових буряків та (або) червоної моркви.
Процес силосування затримувати не можна, так як рослини, особливо бадилля коренеплодів і кукурудза, швидко в'януть і починають пліснявіти, а значить, втрачають величезну частку вітамінів і поживних речовин. Вологість силосу повинна складати близько 65-75%. Якщо вологість нижче норми, в заготовляють корм можна додавати соковиті рослини, а в силосну масу з підвищеною вологістю - сінну борошно або труху.
При силосуванні рослини подрібнюються до 0,5-1 см.
Зберігати силос до зими можна в траншеях, ямах і навіть бочках, і інших ємностях. Найпоширеніший спосіб - це силосування в ямах. Однак місце під неї потрібно вибирати сухе, можна трохи піднесене. Яму потрібно обкласти зсередини цеглою або замазати стінки глиною. Згодом він може трохи злежатися і запасти, тому необхідно укладати його трохи вище верхнього краю ями, приблизно на 50-70 см. Зверху на силосну масу укладається солом'яна різка, потім глина, шар якої повинен бути від 10 до 15 см і, нарешті, земля, шаром 25-30 см. Коли холоднішає, перед морозами, силосні ями варто утеплити соломою. Це дозволить уникнути замерзання і псування корму.
Якщо силосу потрібно не багато, його можна зберігати в дерев'яних діжках. Бочки зовні промазиваются гудроном і зариваються в землю. Силосна маса гарненько утрамбовується, після чого бочонок щільно накривається кришкою і замазується глиною. Кожен раз, відкриваючи яму, бочку або інше місце, де зберігатися силос, його необхідно щільно закривати, так як повітря негативно впливає на процес зберігання даного корму.