чорне забарвлення
Найбільш поширений в породі і має кілька відтінків, завдяки чому часто помилково катуються як шоколад або блакитний. Одна з варіацій чорного забарвлення -чёрний соболь, але офіційно все ж чорний
оленячий окрас
Базовий забарвлення у шар-пеев, спочатку шар-пей був саме такого забарвлення з типом вовни хорс (колючий коротка до 1см). Так само як всі основні забарвлення має хороший пігмент мови і ануса, маску чорного кольору або окантовку або фарбує мочку носа. У в'язанні як і червоний в поєднанні з іншим оленем або червоним дасть рудий послід (відтінки олень-червоний)
червоне забарвлення
Червоне забарвлення має масу відтінків від червоного олень (зовсім світлий рудий має спину і голову темніше) до махагонового (пекучо червоного з боку можна сплутати зі світлим шоколадом). Червоний основне забарвлення (НЕ дільют) має чорну мочку носа, або маску або окантовку носа, а також чорні подушечки лап. Анус і мову з насиченим пігментом. При в'язки двох рудих (червоних, олень) собак послід цуценят буде рудим (з різним відтінком червоного-оленя)
кремовий окрас
Має велику варіацію відтінків від полярного білого до провареної згущеного молока. Обов'язковий фарбує ніс або чорна окантовка, темні п'ятки лап, анус, мова також з хорошим пігментом. У в'язанні кремова собака поведе себе як чорна, тобто дасть стоять за кермом забарвлення, що продублюйте у партнера по в'язанню (але це всього лише теорія)
блакитне забарвлення
Різноманітний за відтінками забарвлення, може бути як темно-блакитним з хорошим пігментом носа і мови, а може бути світлим блакитним з такою ж мочкою і трохи помірною пігментацією ануса і мови. Але так як це основне забарвлення (НЕ дільют) пігмент повинен бути насиченим і погано фарбує мова вважається недоліком. Погоня за закріпленням забарвлення в породі зіграла поганий жарт з екстер'єром блакитних собак. Шоу-собаки серед куля-пеев цього забарвлення зустрічаються рідко.
ізабелловий окрас
На перший погляд це червона собака по відтінку від оленячого до махагонового, але відміну ізабелли в тому, що присутній маска або ободок навколо носа НЕ чорного забарвлення, а блакитного - сірого. Ніс практично шиферного забарвлення, а у відтінку вовни присутній перелив від рожевого до блакитного. Через недосвідченість наші заводчики цуценят оленячого забарвлення катуються як изабелла, тому що при народженні олень часто має наліт сірого, що через місяць сходить.
соболиний окрас
Зовні це забарвлення виглядає як сіре напилення по корпусу шар-пея, іноді з заходом на морду і частково на лапи. Густота сірого напилення інтенсивніше там, де скупчення остьовіволосся більше - спина, хвіст. На лапах нижче ліктьових і скакальних суглобів сірий наліт відсутній. Відмінність від чепрачного забарвлення - остевой волосся у соболиного забарвлення - не суцільний чорний, а зонарно, дуже світлий біля кореня, рудий посередині і чорний на кінці.
Дільютние забарвлення
Принципова різниця між основними забарвленнями і дільютамі це відсутність насиченого пігменту. Тобто він є, але набуває лавандовий колір, а мочка носа і п'ят зливається із забарвленням дільютной собаки. У всьому іншому це такий же породний шар-пей і не менш здоровий і красивий. У в'язанні двох дільютов послід завжди буде дільютний і як правило строкатий по забарвлень.
Бувають псевдо дільюти, тобто всі ознаки дільютной собаки, але насправді така собака має слабкий пігмент і надалі в зв'язці з дільютом видасть чорний послід, якщо за її предками дільюта немає. Тільки наявність двох дільютних собак виробників може гарантувати появу чистого дільюта.
шоколадний дільют
Варіація відтінків від кави з молоком до пекучо шоколадного. Найбільш цінний відтінок - насичений рівний шоколад. Незважаючи на те, що шоколад дільютний забарвлення в літньому рингу (на траві) він виглядає приголомшливо, а за зовнішнім виглядом шоколадні собаки наблизилися до червоних і цілком конкурентоспроможні. Колір мови і ануса лавандовий, мочка носа і подушечки лап в колір забарвлення. Для того, щоб отримати шоколадний дільют в посліді ген шоколаду повинен бути з обох сторін і бажано, щоб одна собака з в'яжучого була шоколадної.
червоний дільют
Як і червоний основне забарвлення має відтінки, але вже немає маски або обідка навколо носа. Колір мови лавандовий, п'ятки і ніс в тон забарвлення. Як правило шоколадогенная собака забарвлення червоний дільют має злегка помітну шоколадну маску.
абрикосовий дільют
Колір підрум'янені хлібної скориночки. Помилково актувати це забарвлення у собаки з чорним пігментом, тут ніколи не буде темного мови і ануса, ніс і п'ятки в тон забарвлення як обов'язкове правило для дільюта. Абрикосовим буває тільки дільют, немає основного абрикосового окрасу.
кремовий дільют
Дуже красива ніжна забарвлення, що не залишає нікого навколо байдужим. Те ж, що і кремовий окрас, варіації від майже білого до кольору вареного згущеного молока, але без чорного пігменту. Крем-дільют буває. підступним. в в'язках, він може бути хибним від двох або одного недільютних батьків і тоді це забарвлення несе в собі генотип чорної собаки, а народившись від собак по обом батькам дільютних (дільтогенних) в подальшому в в'язках поведе себе як чистий дільют в парі з дільютной собакою цуценята всі без винятку будуть дільютамі
ліловий дільют
Варіації від рожево-шоколадного до "теплого" рожево-блакитного або димчастого сріблясто-рожевого. При цьому є випадки народження і дуже темних лілових куля-пеев, яких недосвідчені заводчики можуть класифікувати як шоколадний дільют, проте всі вони мають "сизий" наліт на морді. Через недосвідченість наші заводчики катуються Ізабеллу як ліловий забарвлення, поява лілового можливо якщо за виробниками з обох сторін це забарвлення є.