У літню пору мами з задоволенням пригощають діток свіжими фруктами і овочами, наприклад, соковитою сливою. Але перш ніж вперше дати пюре зі слив немовляті, варто дізнатися більше про користь і можливу шкоду такого фрукта, а також про оптимальний час введення слив в прикорм і особливості приготування сливового пюре.
Зливи виступають джерелом аскорбінової кислоти, вітамінів В-групи, токоферолу, нікотинової кислоти і вітаміну К. Вони також багаті мінералами, зокрема, фосфором і калієм. Корисними речовинами в складі слив є також пектини, органічні кислоти, азотисті і дубильні сполуки. Всі вони допомагають в розвитку організму дитини і зміцненні імунітету, а також підтримують здоров'я малюка.
Про користь сливи дивіться у передачі "Жити здорово".
- Надмірне вживання дитиною свіжих слив може закінчитися появою розлади шлунка, погіршенням самопочуття і загостренням захворювань шлунково-кишкового тракту (якщо вони є у крихти).
- На сливове пюре або компот з плодів сливи зустрічається алергічна реакція, що виявляється появою почервоніння і лущення на шкірі, припухлості на обличчі і іншими симптомами.
- Зливи не рекомендуються при діабеті та хворобах травної системи.
Проносить чи зливу?
У плодів сливи відзначають властивість розріджувати стілець, тому вони можуть вживатися в якості профілактики запорів. З цієї причини батькам потрібно давати сливове пюре немовлятам дуже обережно, щоб таке страва не стало причиною діареї.
З якого віку можна вводити в прикорм?
Сливу пропонують малюкові після знайомства з фруктовим прикормом у вигляді яблук і груш. Зазвичай це відбувається в 8-9 місяців при грудному вигодовуванні і на кілька місяців раніше для малюків-штучників.
В якому вигляді давати?
Шлунок дитини погано перетравлює сливи в свіжому вигляді, тому такі фрукти починають вводити в дитячий раціон у вигляді пюре. Спочатку його готують зі світлих сортів слив, а пізніше пригощають малюка і темними плодами. Також зі слив часто варять компот, а дітям старше 1,5 років цей фрукт пропонують у вигляді начинки для різної випічки.
Як зробити пюре з сливи?
- Промийте фрукти під проточною водою, а потім відваріть протягом приблизно 10 хвилин.
- Очистивши сливи від шкірки, видаліть кісточки і помістіть м'якоть в блендер.
- Приготуйте однорідну масу, в яку для більш рідкої консистенції можна додати трохи води або соку. Також в таке пюре допустимо додавати жіноче молоко.
- В ідеалі в сливове пюре не потрібно додавати цукор, але якщо зливу кисла, блюдо можна підсолодити фруктозою.
Поради щодо вибору
Зливи, які призначаються для дитячого харчування, обов'язково повинні бути стиглими і неушкодженими.
Вибирайте плоди без темних плям, вм'ятин, запліснявілих і гнилих ділянок. Забарвлення слив повинна бути рівномірною, а на дотик плоди повинні бути пружними, не дуже сухими і не розм'якшеними.
Що робити, якщо дитина проковтнула кісточку?
У такій ситуації потрібно не панікувати, а уважно стежити за станом дитини. Небезпека сливової кісточки пов'язана з її великим розміром і гострими краями. Вона може застрягти в стравоході або в інших відділах шлунково-кишкового тракту, а також пошкодити слизову.
При ковтанні дитиною кісточки від сливи батькам не слід давати дитині багато рідини або їжі, а також давати проносне або блювотний засіб. Правильніше буде поспостерігати за малюком і його стільцем. Потрібно негайно звернутися за медичною допомогою, якщо:
- У дитини з'явилася нудота.
- Малюк скаржиться на болі в животі.
- З'явилася багаторазова блювота.
- У калових масах є домішки крові.
Що робити, якщо виникла алергія?
Якщо дитина відреагував на першу порцію сливового пюре алергічною реакцією, потрібно відразу ж відмовитися від цього продукту і повторно вводити його в прикорм лише через кілька місяців. При вираженій алергії після вживання слив потрібно показати дитину лікарю для підбору правильного лікування.
Свіже в розділі «Харчування»
Що можна їсти дитині при проносі? Кропова вода для новонароджених в домашніх умовах Принципи харчування дітей по Комаровскому З якого віку давати цикорій дітям і чи можна його пити немовлятам? Чи можна давати іван-чай дітям і з якого віку його можна його пити? З якого віку можна давати малину дітям? З якого віку можна давати дітям грейпфрут? З якого віку можна давати баклажани дитині? З якого віку можна давати кукурудзу дитині? З якого віку можна давати абрикоси дитині? З якого віку можна давати нектарин дітям? З якого віку можна давати персики дітям?