від: Juliett Ptoyan
Як виявилося, для того, щоб зробити революцію, створити новий клас ароматів і шокувати любителів накрохмалених Шипр, досить, грубо кажучи, спуститися з небес на землю. Ніхто до Мюглера не наважувався увічнити свої спогади про німецьких ярмарках, бабусиних пиріжках і шоколадних цукерках, і ніхто до Олів'є Креспо не створював аромат на основі Етилмальтол - речовини, яке пахне паленим цукром (Vanilia від L'Artisan Parfumeur поки не береться до уваги - кондитерської складової там не так багато). І, відповідно, ніхто, крім Angel. не зміг побити рівень продажів Chanel №5 (ненадовго, всього на рік, але тим не менше).
У Ангелі незвично було все, починаючи запахом і концепцією і закінчуючи візуальній складовій (він же, до речі, став першим жіночим ароматом блакитного кольору - спасибі футуристичному стилю Будинки). За Мюглер, посланці небес пахнуть паленим цукром, бобами тонка і топленим молоком. Окей.
І, звичайно, за цей час з'явилася величезна кількість "варіацій на тему", в яких обігрується запахи вже не тільки карамелі або паленого цукру, а й інших десертів: так, неземної краси заварний крем, яким наповнюють еклери в Laduree, можна знайти в Lira від Xerjoff; терпке черносмородиновое варення (обов'язково домашнє!) вгадується в димчастому Enchanted Forest. а "Кава і Шоколад" Анни Зворикін пахне гірким крафтового шоколадом з апельсиновою цедрою.
Карту гурманських ароматів можна розглядати як меню в ресторані з власною пекарнею і найкращим в місті паттіссье: ми не знайдемо тут картоплі фрі або хот-дога, зате можемо спробувати стейк прожарювання medium rare (CB Beast від CB: I Hate Perfume), пасту з трюфелем (Black Orchid від Tom Ford) або свіжі устриці (Sea Sky від Tokyo Milk).
Про паттіссье я згадала не просто так: велика частина гурманських ароматів все ж тяжіє саме до кондитерських вишукувань.
П'єр Гійом тут - запрошений фахівець: у нього відмінно виходять як пряні основні блюда (Fareb від Huitieme Art Parfums з каррі), так і десерти - грильяж, наприклад, або праліне (Aomassai і Praline de Santal відповідно).
Тут ми добираємося до карти напоїв.
Або не чай-каву? Алкогольна карта тут по-хорошому консервативна: ось, наприклад, що обпалює Apple Brandy і європейська Vodka on the Rocks від by Kilian, віскі з льодом в несподівано живому Tralala від Penhaligon's і медове токайське вино (Eau de Hongrie від Viktoria Minya). А коктейлі? Окей, перевертаємо сторінку і знаходимо малинову горілку (Rose Rebelle Respawn від A Lab on Fire), "Рожеве молоко" з гренадином (кітчевий Ma Dame від Jean Paul Gaultier) і "Піна Колада" в Coco Figue від Comptoir Sud Pacifique.
Frapin пішли далі і запустили власну парфумерну лінію, в якій присвятили себе ж відразу кілька композицій; не дивно, що всі вони мають, в тій чи іншій мірі, коньячні відтінки.
Demeter багато хто любить не тільки за мегапопулярні моноаромати свіжоскошеної трави, дощу або вологої землі, а й за колаборації з Reeser's, Hershey's і Toosie - приємно мати на туалетному столику флакон з запахом улюблених арахісових цукерок або драже :)
За моїми спостереженнями, гурманістіка стала останнім на сьогоднішній день великим трендом, який пройшов шлях від люксових брендів до нішевим, а не навпаки. Зараз інтерес до кондитерської темі здається хоч і величезним, але нерівномірним (ситуація з праліне - виняток).
Великі Будинки частіше працюють з розмитими варіаціями-на-тему: це і натяк на фісташкове морозиво в La Petite Robe Noire Eau Fraiche. і інсинуації з гарячою карамеллю в Opium Black. і умащения цукровим сиропом м'язисті чоловічі тіла в L'Homme Ideal. За хештегом "десерт" в будь-якому великому мережевому магазині можна знайти, щонайменше, близько 20 ароматів. Чому ми любимо гурманські композиції? У всюдисущих британських вчених є мільйон гіпотез: це і спогади з дитинства, і небажання виходити із зони комфорту (спірно, адже для багатьох зона комфорту пов'язана з іншими нюховими характеристиками), і те, що вони стимулюють синтез ендорфінів. Доводів може бути багато, але.
По-перше, це красиво :)
дуже люблю цей напрямок, особливо вічно голодного П'єра Гійома :)
в принципі, чимало у мене було і є ці самі "гурманських" запахів, але прям відверто імітують запахи їжі як chocolate greedy все-таки носити на собі не хочеться
з улюбленого: musc maori (який конкретно так пахне шоколадними батончиками з молочною начинкою), cafe chantant (пахне бісквітом з вишнею), brulure de rose (малиново-вишневе варення), thierry mugler eau sucree (солодка вата, трохи журавлини)
але це конкретно гурманське напрямок, хоча і тонке, цікаве
а є таке ось полус'едобное як aomassai, hot couture, micallef mon parfum cristal - смачно, але зовсім не їстівне :)
а ось класичний angel для мене взагалі не солодкий і не пахне нічим хоч віддалено їстівним. те ж саме можу сказати і про prada candy. вона пахне НЕ карамеллю, а тонкої пудрою, дуже близько до infusion d'iris. або найніжніша мигдально-ірисова пудра l'instant magic - є в ній щось маняще-смачне, але ж вона зовсім не їстівна
і ось вже з чим я точно не згодна, так це з тим, що Eden гурманський :) плюсанусь до Сімбі - так і все парфюмкі з персиками (Трезор), ваніллю (Шалімар) і тд можна гурманськими порахувати
кордону, звичайно, розмиті, але вони все-таки є
спасибі за статтю!
Сімба, тут справа в асоціаціях, які викликає запах. І все залежить від комбінацій нот! Цитруси, які ми чуємо в парфумах, це як правило запах цедри, багатий терпкий освіжаючий аромат, який в поєднанні з нотами трав і дерева викликає асоціацію не з їжею, а з лісом, нехай і з фруктовим. Це красиві пейзажі, лісове повітря. А ось якщо цитрус взяти не терпкий (менше цедри) та присмачити його ваніллю і корицею, вийде пиріг)))
Знову ж, кориця в поєднанні зі смолами, хвоєю, дасть зовсім їстівний гіркуватий аромат якогось містичного бальзаму напевно, аж цікаво стало. коротше, вся справа в поєднаннях і в усталених асоціаціях.
Я особисто перед роботою "поливати" Eau d'Hadrien Annick Goutal. Чудовий лимон! Але він не їстівний, він бадьорить і освіжаючий, налаштовує на робочий лад і ніяких думок про обід) А ось йду недавно на роботу і переді мною проходить чарівна пані, а за нею - шлейф кондитерської. Неминучі думки про свіжоспечених булочках з ваніллю. Ніякої огиди тут немає, але я не хочу викликати у знайомих думок про їжу (тим більше на роботі).
Та й сама вважаю за краще не згадувати про вкусностях, поки не опинюся за столом)
Відмінна тема статті! Я все шукаю аромат, щоб був запах справжнього винограду сорту "Ізабелла". П'янить він мене.
spigo. пара тонн гранат в закритому приміщенні нічим не пахне, вже повірте)) До тих пір, поки не почне прокисати.
Ох, Сімба. А мені все пахне. І іриска і карамель, і гранат. ((
Та й не удівітельно- скоро все, що не пахне травою, деревом. болотом або шкірою. буде вважатися "гурманським напрямком". Адже цитруси їдять, ваніль і спеції кладуть в їжу, навіть квіти їдять - гарбуз в льєзон або фіалки в цукрі, рожеві пелюстки в варення. А це ж фі, моветон.
Я взагалі не розуміння, чому люди так гидливо ставляться до гурманським (насправді я за останні 7 років, як стали використовувати цей вислів. Плавно перетекшего з слова "канпот" з форуму Ароманіі, що не второпаю. Що ж це таке) напрямку.
Ваніль, цитруси, вершкові квіти, фруктові ноти, спеції - все це давним давно використовується в парфумерії, і все було чудово. Думаю, багато хто з тих, хто Фука на смачні парфуми, лукавлять, бо навіть слово "смачні" стало ознакою поганого тону. що означає отакого плебея. Хава канпоти і варення з ставків.
Відкриття дня для мене, що аромати з алкогольними нотами зараховують до гурманським! Я значить частково гурман і в парфумах, хоча в цілому НЕ шанувальник даного напрямку? Jeux de peau хоч убийте, не пахне мені відвертою Гурманіка. Вже рік в моєму гардеробі і кожен раз намагаюся там вловити булочки, випічку хоч якусь вцілому і не виходить. Сама легкотравна Гурманіка для мене в селективної серії Герлена.
Franck Olivier
Eau de Passion Intense
Franck Olivier
Giorgia Women
Franck Olivier
Giorgia Midnight
Franck Olivier
Bamboo Men
Franck Olivier
Franck Red
Franck Olivier
Franck Green
Guerlain
La Petite Robe Noire 5th Anniversary Edition
Dilis Parfum
Dilis Classic Collection No. 38
Dilis Parfum
Dilis Classic Collection No. 37
L`Bel
Live Intense
L`Bel
Liasson Temps
Avon
Prima Noir
Issey Miyake
L'Eau d'Issey Pour Homme Or Encens
JAFRA
Adorisse Night
JAFRA
Girl Squad
Natura
Biografia Inspire
Avon
Candy! Shake Lover
Tous
Floral Touch So Fresh
Sarah Jessica Parker
Stash SJP Privé
Mosaic
Mosaic Eau De Parfum
Mauboussin
Promise Me Intense
Mauboussin
Promise Me Flower
Police
To Be Tattooart
Police
To Be Tattooart