АіФ.ru відповідає на популярні питання читачів.
Гематоген (лат. Haematogenum, від грец. Αἷμα «кров» і γένος - «народження») - лікарський засіб для лікування залізодефіцитної анемії. До складу препарату входить харчової альбумін: висушена стабілізована кров або еритроцитарна маса великої рогатої худоби. Чорний харчової альбумін додають при температурі 65-70 градусів в суміш цукрового сиропу, згущеного молока, патоки, меду і аскорбінової кислоти.
Гематоген є джерелом білка. Він містить всі необхідні організму амінокислоти, жири, вуглеводи і мінерали в пропорціях, близьких складу крові людини.
Де і коли винайшли гематоген?
Першим препаратом під назвою «гематоген», був «гематоген Гоммеля», вперше випущений в Швейцарії в 1890 році. Він представляв собою мікстуру на основі бичачої крові і яєчного жовтка.
Вітчизняний «Гематоген» стали випускати після 1917 року. Він знайшов широке застосування в радянській медицині і харчовій промисловості. Препарат зазвичай призначають в якості лікувально-живильного продукту при недокрів'ї, в післяопераційний період, після інфекційних та інших захворювань. Однак у практичній медицині відсутні експериментальні дані про лікувальний і профілактичний ефект «Гематоген».
Кому не рекомендується вживати гематоген?
Чорний харчової альбумін є висушену стабілізовану цільну кров і містить в своєму складі дуже багато алергенів. З цієї причини він може викликати алергічні реакції у дітей і дорослих. Плитки гематогену з обережністю повинні вживати люди, які схильні до порушень вуглеводного обміну (які страждають на цукровий діабет і ожиріння), так як він містить легкозасвоювані вуглеводи.