Бувалі садівники знають, що деякі рослини, виростаючи в безпосередній близькості один від одного, йдуть у ріст і розвиваються набагато краще і швидше. А іноді буває цілком протилежний результат, аж до загибелі одного або обох рослин. При нестачі вільного місця на ділянці багато городники замислюються, поруч з чим можна садити гіркий перець, щоб не завдати шкоди його зеленим сусідам.
Гарне сусідство для гіркого перцю
Для того, щоб отримати багатий врожай, всі засоби хороші. Чому б не скористатися плідним сусідством з іншими рослинами? Тільки треба напевно знати, який саме «сусід» є одним гіркого перчика і зможе не тільки посприяти його бурхливого зростання, але і стати протівопаразітное захистом.
Культури, поруч з якими найкраще садити гострий перець:
Дуже корисне і зручне сусідство. Зручне - тому що специфіка догляду за цими овочами задоволена схожа. І для баклажана, і для гострого перцю потрібні однакові температура й вологість повітря, для підгодівлі використовуються одні й ті ж добрива. Підгодовують, підгортають, обривають верхівки практично в один час. Рослини прекрасно себе почувають в одній теплиці, що дозволяє садівникові заощадити дорогоцінні ділянки землі на грядках.
Вплив кропу, чебрецю, базиліка на смакові якості перцю дуже помітно, ці якості стають значно краще. Тому дані травички можна посіяти поряд з гірким перцем спеціально.
Як це не дивно, але сусідство з деякими видами бур'яну дійсно виявляється корисним для перчика. Це можуть бути, наприклад, кропива, ромашка або кульбаба, що впливає на швидкість дозрівання плодів. Але це не говорить про те, що кущ перцю повинен рости по саму маківку в бур'янах! Прополювати грядку з перцем необхідно, так як бур'яни - це своєрідні паразити, витягають із землі всі корисні речовини, що негативно позначається на розвитку культурної рослини. Найбільш вдалий - трохи корисного бур'яну, залишеного на краю лунки або грядки.
У кліматичних умовах середньої смуги Росії гіркий перчик все ж краще садити в теплицю. Тільки тоді можна отримати більш ранній і багатий урожай. Зазвичай під гострий перець не віддають цілу грядку, а присаживают його до будь-яких рослин. Дуже добре підійдуть для цієї мети помідори. А посаджений між томатом і перцем часник віджене від них можливих шкідників.
Дуже хороша сумісність у гіркого перцю з «зеленушкой», наприклад, листовим салатом, шпинатом, базиліком, кропом. Добре ставиться він і до сусідства з капустою, морквою, цибулею, чорнобривцями. Головне, щоб не було затіненості: через свою тепло- і світлолюбна гострий перчик не переносить тіні. А вже якщо так сталося, що пекучий перчик все-таки виявився в тіні, то рослина буде відставати в розвитку - і хорошого врожаю можна не чекати.
Для отримання хорошого врожаю краще в одну лунку садити не один, а два або три перчика. Слід простежити, щоб в одній лунці перебували перці одного сорту.
сусідство рослин
Кожен садівник з роками набуває досвід з вирощування овочів на своїй ділянці і в підсумку виявляє, що до кожного овочу необхідний індивідуальний підхід. Не завжди рослини готові допомагати один одному, часто буває так, що сусідство не приносить позитивних результатів, а, навпаки, згубно діє на розташовані поблизу рослини. У гіркого перцю крім «друзів» існують і «недруги».
З чим поруч не рекомендується садити гіркий перець?
- Фенхель. Зростаючий поблизу с перцем фенхель діє на нього гнітюче, кущик повільно розвивається і погано плодоносить, а нерідко просто гине.
- Буряк. Виробляє такий же вплив, що і фенхель.
- Солодкий перець. Це сусідство загрожує для гіркого перцю втратою гостроти, а для солодкого - втратою солодощі і появою пекучості. Це відбувається в результаті перезапилення.
Гіркий перець на підвіконні
Гострий перчик - одне із самих невибагливих рослин. До того ж, крім користі воно несе в світ і надзвичайну красу і яскравість, а тому, розташувавшись на підвіконні, є чудовою прикрасою квартири.
Є два способи вирощування гіркого перцю в квартирі:
- через посів насіння;
- через пересадку рослини з відкритого грунту в квітковий горщик.
Щоб виростити гіркий перчик з насіння, потрібно зовсім небагато: ємність з почвогрунтом, насіння бажаного сорту, місце на підвіконні і хороше освітлення. Якщо вчасно проводити полив і підгодівлю, то через пару місяців можна буде милуватися заповітним кущиком, усипаним маленькими симпатичними плодами.
Для посадки гіркого перчика не рекомендується використовувати насіння з плодів, куплених в магазині або на ринку. Краще купити пакетик насіння в спеціалізованому відділі.
А можна зробити ще простіше: пересадити перцевий кущик з грядки в великий квітковий горщик, поставити на підвіконня і регулярно поливати. Незабаром він знову зацвіте і дасть плоди. До літа може дати ще два врожаї. Причому плодоносить гіркий перець на одному місці протягом п'яти років як мінімум.
Корисні властивості гіркого перцю
Кущик перцю, зростаючий в квартирі, не тільки радує око своєю красою, а й оздоровлює мікроклімат в приміщенні, так як його плоди мають бактерицидні властивості. Крім того, помічено благотворний вплив пекучого перцю на інші рослини, що знаходяться в безпосередній близькості: шкідливі комахи обходять їх стороною.
Настоянка гіркого перцю допоможе в боротьбі з попелиць, білокрилка і гусеницями.
Рецепт настоянки від комах
- Візьміть 0,1 кг свіжого гіркого перцю на 1 літр води.
- Кип'ятіть на повільному вогні протягом години.
- Далі рідина потрібно настояти протягом двох діб.
- Розтерши плоди, процідити.
- Одну частину розчину розвести в десяти частинах води, додати 1 ст. л. господарського мила.
- Обприскати уражені комахами рослини, не забуваючи про грунт.
Різновиди гіркого перцю
Батьківщиною продаються в магазинах або на ринках дрібноплідних перчиком є, як правило, південно-східна Азія зі своїм специфічним кліматом. Швидше за все, гіркий перець, що поставляється в Росію, є промисловим сортом, а це значить, що рослина, на якому він виріс, могло бути приблизно двометрової висоти, адже маленькі кущі вирощувати в промисловому масштабі менш рентабельно. У цих сортів можуть бути певні вимоги як до освітленості, так і до харчування. Звідси випливає, що подібні сорти гострого перцю досить складно вирощувати в умовах особистого городу, а вже про квартиру і мови немає!
Для вирощування в умовах квартири слід вибирати дрібноплідний сорт C. Anuum (Перець Овочевий). У нього невелика коренева система, відповідно, висота стебла теж відносно невелика - в межах 50 см. Таким перцям притаманні багато якостей їх диких предків: вони спокійно переносять недолік освітлення і навіть нещільний тінь.
Гіркий перець - дуже корисний овоч, який не тільки додасть пікантності стравам, але і збагатить їх цілим букетом вітамінів, так необхідних організму людини. А якщо його висадити на модну зараз овочеву клумбу, він не тільки стане її прикрасою, але і захистить від шкідливих комах. З огляду на все вищесказане, можна зробити висновок: гіркий перчик повинен бути присутнім в кожному городі або квартирі!
У Вашому організмі живуть паразити?
Симптомами появи паразитів в організмі можуть бути:
- зниження імунного захисту організму
- сонливість
- часта втома
- депресії
- головні болі, а так само різні болі і спазми у внутрішніх органах