А що всередині?
До речі, суперечки, що виникли кілька років тому з приводу штучних мінеральних вод (дистильована вода, збагачена солями і мікроелементами на спеціальному обладнанні), були дозволені Всесвітньою Організацією Охорони Здоров'я. Експерти ВООЗ встановили, що штучні мінеральні води так само корисні для здоров'я людини, як і добуті з артезіанських джерел.
Так чи небезпечний цукор?
Цікавий факт: у 25% людей після вживання в їжу легкозасвоюваних вуглеводів виникає підвищення вмісту в крові тригліцеридів, що є фактором ризику в розвитку атеросклерозу. Звичайно, таке явище не небезпечно, виникнувши однократно, однак систематичний підйом рівня тригліцеридів може порушити обмін жирів і холестерину в організмі. Сьогодні багато виробників газованих напоїв використовують замість натуральних вуглеводів цукрозамінники. Це істотно знижує енергетичну цінність напою і зводить до мінімуму описані вище ефекти рафінованих цукрів. Проте, варто десять разів подумати, перш ніж необмежено приймати з їжею або напоями цукрозамінники. Donlcc приведе список шкідливих впливів від найпоширеніших представників цієї групи речовин:
- ксиліт і сорбіт здатні провокувати сечокам'яну хворобу;
- сахарин і цикламат є канцерогенами, тобто відіграють роль у розвитку пухлин, таких, як рак або саркома;
- аспартам (Е951) володіє двояким дією. По-перше, це білок, у деяких людей викликає алергію. А по-друге, аспартам може негативно діяти на сітківку ока, знижуючи зір.
Про шкоду кислот
Лимонна кислота (Е330) здатна впливати на емаль зубів. Карієс, вона, звичайно, не викличе, проте сприятиме ряду захворювань зубів і в ряді випадків провокувати больові напади у людей з підвищеною чутливістю зубів і при деяких формах карієсу.
Більш небезпечна фосфорна кислота (Е338), здатна приєднувати іони кальцію. Перш за все, вона пов'язує кальцій, що міститься в слині. Експерти встановили, що при систематичному попаданні в організм ортофосфорна кислота здатна вимивати кальцій з кісток, що небезпечно розвитком остеопорозу, при якому виникає підвищена ламкість кісток навіть при мінімальних навантаженнях. Мірсоветов хотів би підкреслити, що це було б не так небезпечно, якби кальцій в достатній мірі поступав з їжею, заповнюючи втрати. Однак зі зростанням вживання людьми газованих напоїв спостерігається падіння інтересу до молока - основного джерела кальцію (про інших джерелах цього мікроелемента ви довідаєтеся зі статті «Правильне харчування, поради стоматолога»). Останні дослідження довели, що фосфорна кислота сприяє розвитку сечокам'яної хвороби. Це пов'язано з вимиванням кальцію з кісток і підвищеним навантаженням на нирки у зв'язку з цим явищем.
підступний бензол
Дуже цікавий історичний факт. Як тонізуючої добавки не завжди використовувався кофеїн. Назва «Coca-cola» походить від американського рослини Кока, екстракт листя якого спочатку входив до складу газованого напою. З цієї ж рослини отримують кокаїн, який на зорі розвитку компанії «Coca-cola» вважався в світі мало не панацеєю. Після того, як була виявлена його здатність викликати наркотичну залежність, кокаїн заборонили використовувати в харчовій промисловості і замінили менш небезпечною речовиною - кофеїном.
Вуглекислий газ
Ось чому людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, будь-яку газовану воду (навіть мінеральну) рекомендуємо струсити, щоб випустити небезпечний газ.
експерименти
Щоб наочно переконатися в небезпеці газованих напоїв, проведемо 2 експерименту.
- Нам знадобиться чайник з накипом і газований напій (найкраще підійде «Sprite» або «7up»). Якщо є 2 чайника, прекрасно! Наллємо в один чайник «газування», а в іншій - суміш оцтової і лимонної кислот, використовувану зазвичай в боротьбі з накипом. Поставимо обидва чайника на вогонь і дамо вмісту деякий час кипіти. Неважко переконатися, що в обох чайниках частково розчинилася накип, але в чайнику з софтдринки накипу стало помітно менше, ніж в чайнику з кислотами. Цей досвід наочно доводить агресивність газованих напоїв.
- Для експерименту знадобиться газована вода (наприклад, «Pepsi-cola» або «Coca-cola») і м'ятна цукерка (наприклад, «Mentos»). Просто опустіть м'ятну цукерку в пляшку і побачите фонтан! Обережно, тут головне встигнути відскочити!
Кожен вирішує сам, що йому є і що пити. Мірсоветов лише зробив огляд найбільш небезпечних компонентів газованих напоїв, що стали надзвичайно популярними останнім часом.
Будьте здорові!
Пийте кумис це краще ніж будь-які газовані напої.
Тісак, Питаєте: "А що ж пити? Водою не напитися." Що за оману, від століття до століття люди тамували свою потребу в рідині-водою. Вода, основа живих організмів матеріалізаціонного світу. Немає води або до-л. матеріального речовини, яким би можна було вгамувати свою спрагу на віки вічні, тому не затверджуйте, що тим чи іншим ви не напиваєтеся. Все те, що ми маємо в матеріальному, має властивість тамувати потреба на певний час, тобто, потреба в утолённом з'являється заново.
А пруф будуть? Або тільки лякалки з надзвичайно достовірним "Експерти встановили"
все, більше ніколи не буду пити газовану воду!
Переходимо на протест проти газованих напоїв!
Найсмачніша вода з Єсентуки - Єсентуки 17 з 9-ої свердловини;)
прочитала статтю і мені стало страшно. я ж не тільки сама п'ю газовану воду але і дитина. тепер від цих напоїв відмовлюся
Пити потрібно звичайну мінералку без газів))
Пийте Калмик чай =))
Зелений чай прекрасно уталяет спрагу в спеку!
Вода з льодом - саме те! Тока воду очистити через побутовий фільтр.
Напитися можна лимонадом, який дуже легко зробити самому, мало того, що смачно, так ще й корисно!
Мінералка. Добре втамовує спрагу солона мінеральна вода. Моя улюблена, наприклад, Єсентуки-17.
Якраз цими газованої і не нап'єшся.
А що ж пити? Водою, чаєм або соком НЕ нап'єшся.