У чому різниця між полуницею і суницею?
Між двома культурами дійсно велика різниця, хоч вони й належать до одного роду і сімейства. Полуниця відрізняється світло-зеленими листками з сильно гофрованої поверхнею. Квітконоси високі, вище куща. Бутони на одній рослині формуються тільки однієї статі. Садова суниця, навпаки, утворює квітки у одного куща в більшості своїй різностатеві, і такі культури називають Самоплодность.
З ботанічної точки зору, полуниця - це вид суниці мускатної, що отримала свою назву за форму ягід. Полуничні плоди менше, ніж ягоди суниці садової, але значно більші, ніж у лісовій.
Фотогалерея: як відрізнити полуницю від суниці садової?
Коротка історія сорти
Культивувати суницю в саду почали всього близько трьохсот років тому. У середньовіччі її вважали символом якоїсь втіхи, а лікарі лікували ягодами хворе горло і нирки.
В Європі садову суницю садили в парках і садах, вирощуючи її як дике і декоративна рослина, і тільки на рубежі XIV і XV століть вона отримала статус культурного. Проте ягода не користувалася популярністю. Вона була солодкою і ароматною, але дуже дрібної.
Майже через двісті років з'явився той самий вид суниці, яку вирощують на ділянках. Це садова суниця (або ананасна). У дикій природі вона не росте, але і виведена вона не була. Культура з'явилася сама по собі, коли випадково взаімоопилілісь два різних види: чилійська і віргінська.
Опис сорту суниці Клери
Сорт Клери відомий раннім дозріванням плодів. Посадивши у себе на ділянці садову суницю цього сорту, зібрати перший урожай можна на два тижні раніше звичного терміну, так як квітки зовсім не бояться заморозків.
Кущики компактні, з темно-зеленим листям. Ягоди великі, конусоподібної форми, яскраво-червоні з невеликим блиском. Плоди мають властивість формуватися одного розміру і форми, що визначає Клери як культуру, відмінно підходить для реалізації на продаж.
М'якоть у Клери досить щільна, що робить ягоду стійкою до тривалої транспортуванні. Плоди довго тримають форму і не втрачають товарний вигляд після певного терміну зберігання. Клер славиться своїм солодким смаком з легким натяком на кислинку, а з одного гектара можна зібрати більше двохсот кілограмів духмяних плодів.
Гідності й недоліки
Кущ цієї суниці дає багато вусів і квітконосів. Одна матка формує до тридцяти діток. Ця особливість дозволяє скоротити догляд за рослиною, тому культивувати Клери у себе на ділянці зможе будь-який початківець садівник.
Крім цього, ягоди суниці садової сорту Клери вважаються корисними і дієтичними. Їх рекомендують вживати в їжу хворим на виразку шлунку. Клер містить в складі своїх ягід багато вітамінів, сприяє підвищенню загального тонусу організму і зміцненню імунітету.
Таблиця: переваги і недоліки культури
- компактність куща;
- крупноплодность;
- транспортабельність;
- високий рівень смакових якостей;
- врожайність;
- невибагливість до грунту;
- морозостійкість;
- корисні властивості плодів;
- раніше дозрівання;
- стійкість до хвороб;
- посухостійкість.
врожайність тільки з другого року
Посадка і догляд
Якогось особливого догляду садова суниця не вимагає, головні вимоги цього сорту: періодичне розпушування грунту, систематична прополка і своєчасна боротьба з шкідниками.
Коли висаджується розсада, слід розміщувати верхню бруньку над поверхнею грунту, щоб не заважати розвитку рослини. Глибока посадка - основна причина загибелі молодих кущів.
Садова суниця не любить тісноту, тому загущать посадки не рекомендується. Якщо знехтувати цією порадою, культура може слабо розвиватися і не давати вусів. Ягоди на загущених грядці формуються дрібні.
Для прискорення плодоношення можна вкривати грядку чорним Спандбонд, а перед цвітінням прокладати міжряддя соломою. Ці дії знизять випаровування з поверхні грунту, що дозволить уникнути появи бур'янів і залишить ягоди чистими.
Як і будь-який інший сорт суниці садової, на четвертий рік Клери починає вироджуватися, і тільки грамотна агротехніка дозволить продовжити термін її плодоношення.
Вибір місця і грунту
Незважаючи на те що садова суниця позитивно реагує на вологий грунт, висаджувати її в низинах, де часто відбувається застій вологи, не рекомендується. Сира і холодна земля може згубно позначитися на культурі, тому її зазвичай садять на піднятих грядках. Але і на пагорбах або схилах ягода теж може загинути через пересихання земляної грудки або вимерзання. Найкраще місце для садової суниці - рівний майданчик, добре освітлена і з захистом від вітру.
Грунт на суничної грядці повинна бути легкою. Часто в майбутню полуничну грядку додають перегнилі тирсу або торф, закладаючи по 1 літру під кожен кущ або на третину заповнюючи грядку перед висадкою.
Грядки формуються прямокутні, грунт перекопується, вирівнюється, проливається теплою водою з розрахунку 1 літр на кущ і накривається покривним матеріалом.
Схема і час посадки
Коли Клер вирощують у великих обсягах, посадку здійснюють лініями, витримуючи між кущами відстань в 30 см, а між рядами - до 50 см. Така схема забезпечує підхід до кожної рослини, а кущі при цьому не заважають один одному розвиватися.
Етапи посадки саджанців:
- Перед посадкою суниці садової у відкритий грунт розсаду гартують протягом двох-трьох днів при температурі не вище 10 ° С.
- Перед тим як розмістити саджанці по лунках, їх коріння умочують в глину. Глина допомагає рослині швидше прижитися в землі і зберігає вологу в коренях. Для приготування розчину глину заливають так, щоб вода покривала її на сантиметр. Наполягають розчин рівно до того моменту, поки глину можна буде розмішати у відрі як сметану.
- Кущі висаджують у вологий, але не мокрий грунт. Розсаду не виносять на сонце, щоб вона передчасно не зів'яла. Особливо довге коріння саджанців вкорочують: достатня довжина для кореня 7-10 см.
- Ідеальною для висадки саджанців вважається сира і похмура погода. Якщо найближчими днями мають бути теплі і сонячні, вибирають раніше ранок або пізній вечір. Після ранкової посадки кущі притеняют.
- Саджанці розташовують в лунках. Засипають ґрунтом так, щоб сердечник ні заглиблений. Посадки зволожують.
- Поверхня землі засипають мульчею і періодично розпушують.
Полив і підгодівля суниці садової
Універсального способу поливу садової суниці не існує. Все залежить тільки від типу грунту, місця посадки та кліматичної зони. Головна умова для культури щодо вологості грунту - це міра. Садова суниця не терпить замулювання гряди. Якщо ж у вашому регіоні помірний клімат з періодичними опадами, то необхідність в поливах відпадає зовсім. У південних районах, де існує небезпека посухи, грядку з садової суницею можна рясно поливати один раз в тиждень відстояною водою з температурою не нижче 18 ºC. Мульчування грядки запобіжить зайві випаровування з поверхні землі.
Підживлення для садової суниці повинна вноситися регулярно. Органічні добрива, що закладаються в грунт по осені, вона не любить, тому найкраще удобрювати навесні.
Таблиця: підгодівлі для садової суниці
- листя скручуються і сохнуть;
- рослина в'яне.
- Невелика кількість попелиці збирають вручну і знищують.
- Якщо шкідника багато, кущі обприскують часниковим настоєм: 200 г часнику, 200 г цибулі, 150 г кульбаби на 10 л води.
- Також застосовують обприскування мильним розчином (60 г на 10 л).
- бутони не розвиваються і починають сохнути;
- зав'язі перестають розвиватися і погано дозрівають.
- Чи не садять садову суницю поруч з малиною, оскільки у цих культур загальний шкідник.
- Хворі і пошкоджені листя періодично обривають, а землю навколо кущів рихлять.
- Застосовують розчин марганцівки для обприскування (5 г на 10 л) або препарат Інта-вир (2,5 таблетки на 10 л).
- листя скручуються;
- потім стають зморшкуватими і починають темніти.
- Кущі обприскують колоїдної сіркою (8г на 10 л) або карбофосом (60 г на 8 л).
- При необхідності дозу препаратів збільшують (якщо випадок запущений).
Шкідники суниці садової на фото
Збір і зберігання врожаю
Незважаючи на високий рівень транспортабельності, таку ніжну ягоду, як суниця, краще не перекладати з місця на місце зайвий раз. Досвідчені дачники рекомендують збирати урожай суниці садової разом з плодоніжками, цей спосіб продовжує життя плода і підвищує шанс вдалою транспортування.
Коли ягоди Клери планується зберігати тривалий час, не слід рясно поливати культуру. Збирати суничний урожай найкраще вранці або ввечері з кущів, вже упустили росу. Прямі сонячні промені не повинні потрапляти на плоди. Самою кращою тарою для збору ягід Клери є дерев'яні або пластмасові ящики, вистелені папером або тканиною. Добре підходять плетені кошики і навіть скляні банки.
Садова суниця зберігається в холодильнику досить довго, але слід пам'ятати, що при температурі від 0 до +2 градусів Цельсія вона пролежить не більше п'яти днів, а при кімнатній температурі почне псуватися через добу. Сортувати ягоду перед закладкою не прийнято, але сильно пошкоджені плоди або покриті цвіллю слід прибрати відразу.
Відгуки садівників про сорт
Що стосується смаку. Я б цей сорт віднесла до ризикованих, і ця весна в регіонах, де йшли дощі, довела моє припущення. Так як сорт все-таки виведений в Італії, то, грубо кажучи, без спеки і сонця ягода смаку не набере. Зараз, після тижня тепла, смак дійсно повисілся.Прі теперішній спеці без дощів ягода набрала солодощі. Дійсно, можна сказати про відмінний смак, хорошою транспортабельності і красивою ягоді.
Що стосується Клери, то вона на сьогодні виглядає просто чудово. Величезні кущі, великі квітконоси, бідна супіщаних грунт її не бентежить.
Навесні всю полуницю на своїй ділянці накриваємо агроволокном, так як раніше зріє ягода, але основне пташки до ягоди дістатися не можуть. Все сортів не проти укривкі, а ось Клери днів через 10-15 починає світлішати, хлороз.
З моїх сортів (Клер, Хоней, Мармолада, КЕ-2, Альбіон) Клер - найсмачніший. І по іншим характеристикам не підвів.