"Володимирський хлібокомбінат" свої снеки вже постачає в США, Канаду, Ізраїль, Німеччину і в усі країни СНД. За словами голови ради директорів заводу, компанії цікаві два інших напрямки - Європа та Африка.
Американці допомогли Смеласкому хлібокомбінату з новим обладнанням
Американці допомогли Смеласкому хлібокомбінату встановити нове виробниче обладнання, яке обійшлося підприємству в 3 млн доларів.
Нова лінія вже запущена в роботу, щомісяця на ній планують випускати 600 тонн продукції. Лише за одну зміну тут можуть виготовити до трьох тонн найрізноманітнішої продукції, від сушок до хлібних снеків.
Подібне обладнання дляУкаіни - рідкість. Інноваційні технології дозволяють збільшити термін придатності продуктів в три рази. На підприємстві планують випускати продукцію найвищої якості без застосування консервантів і штучних барвників. Всі хлібобулочні вироби будуть відповідати вимогам міжнародних стандартів і сертифікатів, запевнив в.о. керуючого ВАТ «Володимирський хлібокомбінат» Ростислав Грищенко.
Підприємство використовує тільки вітчизняну сировину. Більш того, третій рік поспіль пекарі вирощують частину зерна у Смеласком регіоні. Зокрема, в Юр'єв-Польському районі. У цьому році співробітники підприємства посіяли тут 1200 гектарів озимих культур.
Продукцію підприємство збирається поставляти не тільки в магазини Смелаской області, а й в магазини інших регіоновУкаіни, а також за кордон. Так, наприклад, продукцію Смелаского заводу можна знайти в країнах СНД і Середньої Азії, а також в США і Австралії - в магазинах з російської їжею. Зараз хлібокомбінат веде переговори з новою міжнародною торговою мережею.
Володимирський хлібокомбінат готовий поставляти до 1 тисячі тонн снеків в магазини Walmart
Володимирський хлібокомбінат готовий поставляти до тисячі тонн продукції в магазини американської мережі Walmart щомісяця. В даний час йдуть переговори з цього питання.
Зараз хлібокомбінат займається розробкою продуктової лінійки для виходу на зовнішні ринки, в якій беруть участь фахівці німецької компанії Lorenz. Крім звичайних закусок, фахівці підприємства розробляють нову лінійку безглютенової продукції.
В даний час хлібокомбінат виробляє понад 2 тисячі тонн закусок на місяць. На підприємстві була запущена ще одна виробнича лінія вартістю 3 млн доларів і потужністю 600 тонн продукції на місяць.
Володимирський хлібокомбінат готується потіснити іноземну продукцію
Нове обладнання, встановлене на заводі, вироблено американською компанією Reading bakery systems. Виробнича лінія адаптована по українські реалії та здатна випускати до 600 тонн снеків в місяць. Керівництво Смелаского хлібокомбінату відзначило, що ніяких проблем у роботі з постачальниками обладнання в світлі санкцій у них не виникло.
Владимирско-американські сушки
На Смеласком хлібозаводі в честь 85-річного ювілею підприємства запустили нову лінію з виробництва сушечной і снекової продукції. На підприємстві заявляють, що політична ситуація не позначилася на дружбу з американськими колегами.
Історія Смелаского хлібозаводу почалася в 1928 році. З огляду на брак Смелаского пролетаріату в борошняної продукції, що випікається кустарним способом, міськрада прийняла рішення про початок зведення підприємства з виробництва хліба. Основне будівництво почалося в 1929 році. У перші роки свого існування завод випікав близько тонни чорного хліба. Крім цього, на підприємстві випускали формувальний ситний хліб і сайки.
«Ніяких змін, практично не зазнали наші відносини з американцями. На всі наші запити вони адекватно відповідають, допомагають, підказують, відгукуються », - заявив Ростислав Грищенко.
«Політика - є політика. Бізнес - є бізнес. Бізнес адекватно реагує на цю ситуацію. Перший закон бізнесу: будь-яке підприємство має одну головну мету - прагне отримати свій прибуток. Ніякі взаємини в політиці на бізнес вплинути не можуть », - додав віце-губернатор В'ячеслав Гусєв.
При цьому, як відомо, Україна націлилася на імпортозаміщення. Але голова ради директорів ВАТ «Володимирського хлібокомбінату» Олексій Лялін відзначив, що при всьому бажанні замінити складне імпортне обладнання, що дорожчає разом з доларом, поки нічим.
За словами Ростислава Грищенко, лінія дозволити випускати широкий асортимент продукції: від добре відомих сушок до нових снекових продуктів. Потужність обладнання - 600 тонн продукції на місяць, його інноваційні технології дозволять збільшити термін зберігання продуктів в 3 рази. Фахівці Смелаского хлібокомбінату адаптували лінію до вітчизняної сировини.
Пекарі сподіваються, що нова лінія зміцнить виробничий потенціал підприємства і дозволить Смеласкім Снекс не тільки зміцнити свої позиції на українському ринку, але і почати завойовувати зарубіжний. Заради цієї мети інвестори «не дивлячись на труднощі» знайшли можливість вкласти в закупівлю і установку устаткування 3 мільйони доларів.
Ніяких проблем з сировиною через санкції на підприємстві не бояться. «Ми і так працювали на нашому сировину, ніяких поставок не знадобиться, ми не залежимо від імпортних поставок. Ми лише сподіваємося на заміщення імпортних продуктів на полицях наших мережевих і роздрібних магазинів », - заявив Ростислав Грищенко.
Проте, в цьому році «Володимирський хлібокомбінат» на своїх землях в Юр'єв-Польському районі засіяв рекордну кількість озимої пшениці найвищої якості - 1200 гектарів. У минулі роки було в 2 рази менше. «Отримати можна, в залежності від погоди, навіть пшеницю 3 класу, яка йде в хлібопечення», - зауважив В'ячеслав Гусєв. Зібрати хочуть 30-40 центнерів з гектара. Посівний матюкав взяли у Красносільського дослідного господарства і в Білорусії. При цьому Олексій Лялін і В'ячеслав Гусєв відзначили, що мова не йде про імпортозаміщення зерна. Причини чисто економічні - Юріїв-польська пшениця піде на виробництво елітних сортів хліба.
Володимирського хліба стане більше
Вся лінія готова до виробництва, для її урочистого запуску залишилося лише натиснути кнопку. І ось, по новому обладнанню побігли звичні сушки. Вся установка обійшлася заводу в 3 мільйони доларів, але зате тепер, тільки на цій лінії випускати будуть 600 тонн продукції на місяць. А ось обслуговують її лише кілька людей. До нових технологій звикають поступово.
Євгенія Павлова, Тістороб: "Це нова лінія, розумієте, вона, ось нова, ми ще на такий не працювали, ось почали працювати, освоюємо цю лінію, тому поки. Ну нам подобається, подобається, так".
Завдяки інноваційним технологіям термін придатності продуктів можна збільшити втричі. Такі установки дляУкаіни рідкість. За одну зміну тут випускається до трьох тонн продукції, причому асортимент різний. Від звичних сушок до новомодних снеків.
Ростислав Грищенко, комерційний директор ВАТ "Володимирський хлібокомбінат": "Ми будемо випускати українську продукцію найвищої якості без застосування консервантів, без застосування штучних барвників. Продукція, яка буде відповідати всім вимогам міжнародних стандартів і сертифікатів".
Нова продукція піде не тільки у Смеласкіе магазини, купити "слайси" і сушки з Смелаа зможуть по всейУкаіни, і навіть за кордоном. У комбінату якраз йдуть переговори з міжнародною торговельною мережею. Хороші відносини у пекарів незважаючи на санкції навіть з американцями. Саме вони допомагали встановлювати Смелацам нове обладнання. Але від закордонної сировини пекарі не залежать. Мало того, вже третій рік поспіль частину сировини пекарі вирощують саме в нашій області.
В'ячеслав Гусєв, заст. губернатора Смелаской області: "Новина, яка мене порадувала, що комбінат в цьому році 1200 гектарів посіяв цього року озимих культур, на території Юр'єв-Польського району на своїй землі. Зайвий раз доводить, що сировина використовується тут наше українське".
За такими технологіями тут працюють уже 85 років. Смеласкій хлібозавод почав свою деятельсності в 1929ом році і з того моменту робота ні на один день не припинялося. Зараз на виробництві працюють 800 чоловік. Сьогодні їх нагородили за успішну роботу і відданість заводу. Привітати пекарів приїхав і мер міста.
Сергій Сахаров, глава р Смелаа: "Що дуже важливо, фактично кожна Смелаская сім'я починає свій сніданок або свій робочий день з хліба, який проводиться тут. До цих людей ставлюся і я, кожен день з'їдаю шматок хліба, випущений Смеласкім хлібокомбінатом".
Але після свята хлібопіки розслаблятися не мають наміру. Їх головне завдання замінити на владіімірском ринку шкідливі чіпси корисними хлібними снеки. І тепер, за допомогою нового обладнання, досягти мети буде простіше.
Ювілей відзначили запуском нової виробничої лінії
Свою роботу в роки Великої Вітчизняної війни не припиняв Смеласкій хлібокомбінат. Сьогодні він відзначає ювілей - 85 років. В урочистій обстановці на підприємстві відкрито нову лінію. Конкуренцію чіпсів і попкорну складуть бублика, сушки і снеки регіонального виробництва.
Щоб продукт був смачним і довше залишався свіжим - консерванти необов'язкові. Вся справа в технології, пояснюють фахівці. Знижена вологість, певний температурний режим, спосіб запікання. Всі ці вимоги дозволяє дотримуватися нова високотехнологічна виробнича лінія Смелаского хлібокомбінату. Її відкрили в святковий день. Комбінату виповнилося 85 років.
РОСТИСЛАВ ГРИЩЕНКО, ВИКОНУЮЧИЙ ОБОВ'ЯЗКИ УПРАВЛЯЮЩЕГО СмелаСКІМ хлібокомбінат: "Це серйозний крок, який дозволяє зміцнити нам свій потенціал. Монтувати цю лінію нам допомагали наші колеги з компанії« Редінг Бейкер Системс »".
Партнери американські. На лінії вартістю в три мільйони доларів випускають снекової продукцію: сушки, бублики, хрусткі кільця, палички. Сировина повністю вітчизняне. До слова, подібних виробництв вУкаіни практично немає. У планах підприємства - створити конкуренцію чіпсів та сухарикам. І вийти на світовий ринок. Смеласкій хліб уже відомий за кордоном. Настав час і для іншої продукції.
В'ЯЧЕСЛАВ ГУСЄВ, ЗАСТУПНИК ГУБЕРНАТОРА СмелаСКОЙ ОБЛАСТІ З СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВУ: "Хто б гості не приїжджав на територію Смелаской області сьогодні, сидячи за столом, всі відзначали якість Смелаского хліба і чорного, і особливого батона" Дачного ", кажуть: ми давно не їли такого" .
Свою історію комбінат веде з 1929-ого. Чи не припиняв працювати і в роки Великої Вітчизняної війни. Щодня тут випускають близько 120 тонн хлібобулочних виробів. Цінителів продукції більше півтора мільйонів. У Центральному федеральному окрузі Смелаское підприємство - одне з найбільших. Лінії постійно оновлюються. А кілька років тому комбінат приступив до посіву озимих культур, які також можна використовувати у виробництві.
В'ЯЧЕСЛАВ ГУСЄВ, ЗАСТУПНИК ГУБЕРНАТОРА СмелаСКОЙ ОБЛАСТІ З СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВУ: "Новина, яка мене порадувала. Комбінат в цьому році тисяча двісті гектарів посіяв озимих культур на території Юр'єв-Польського району на своїй землі. Фактично на Юр'єв-Польської землі ми можемо отримувати в залежності від погодних умов і технологій і пшеницю продовольчого, навіть мало не третього класу, з клейковиною 30%, яка йде в хлібопеченні ".
Цю ідею ще розвиватимуть. Головне ж завдання Смелаского хлібокомбінату колишня - забезпечувати жителів області смачним і здоровим хлібом. Як і 85 років тому.
Володимирські пекарі нагодують жителів Європи і Азії
Володимирський хлібокомбінат планує поставки продукції в американську мережу Walmart для продажу в Європі і Азії. Про це повідомив голова ради директорів заводу Олексій Лялін.
«Сьогодні ми знаходимося на стадії переговорного процесу, переговори йдуть складно, це пов'язано із загальною обстановкою. У перспективі обсяг поставок може досягти 500-1000 тонн снеків (легка закуска) в місяць », - пояснив він.
Олексій Лялін також розповів про плани виходу на зовнішні ринки, включаючи Європу і Азію. З цією метою в виробництво впроваджуються нові види продукції. Йдеться про безглютенових виробах.
«Таким чином, можна говорити вже не про імпортозаміщення, а про роботу на експорт. Смеласкую продукцію будуть знати не тільки вУкаіни, але і в Європі, країнах Азії та Америки, причому продавати її ми будемо безпосередньо, а не через посередників », - передає слова голови ТАСС.
Продуктивність Смелаского хлібокомбінату становить понад дві тисячі тонн хлібобулочних виробів на місяць. Сьогодні розпочала роботу ще одна виробнича лінія потужністю 600 тонн продукції на місяць.
Керівництво Смелаского хлібокомбінату повідомило про плани поставок продукції в Walmart
Володимирський хлібокомбінат може постачати до 1 тис. Тонн снеків в магазини Walmart
Володимирський хлібокомбінат готовий поставляти до тисячі тонн продукції в магазини американської мережі Walmart щомісяця. Про це повідомляє ТАСС з посиланням на голову ради директорів підприємства Олексія Ляліна.
В даний час йдуть переговори з цього питання. Йдеться про 1 тис. Т снеків в місяць.
За словами Ляліна, зараз хлібокомбінат займається розробкою продуктової лінійки для виходу на зовнішні ринки, в якій беруть участь фахівці німецької компанії Lorenz. Крім звичайних закусок, фахівці підприємства розробляють нову лінійку безглютенової продукції.
В даний час хлібокомбінат виробляє більш 2 тис. Т закусок на місяць.