Американські вчені, які досліджують використання водоростей в кормовий індустрії, виявили, що новий корм з гетеротрофних мікроводоростей може стати підходящою альтернативою традиційним кормів для великої рогатої худоби. Вчені бачать потенціал використання водоростей в якості екологічно чистого, високо енергетичного корму для худоби, а також білкової добавки.
У той час як попередні дослідження були спрямовані на те, щоб використовувати водорості в якості кормових добавок, даний дослідження є першим, який передбачає створення повноцінного корму для худоби з водоростей.
Новий комбікорм ALG. на 57% складається з мікроводоростей, має трохи більшу жирність, ніж кукурудза, така ж кількість білка і не містить докозагексаєнову кислоту (DHA).
Попередній експеримент показав кращу засвоюваність корму ALG в порівнянні з сіном або продуктами переробки сої. Подальші експерименти показали, що велика рогата худоба легко вживає водорості в їжу, крім того, відгодівлю худоби водоростями не впливає на його потомство.
Доктор Хансен каже, що вже ці перші результати досліджень вказують на багатообіцяюче майбутнє для водоростей в якості кормів для худоби.
У той час як більшість науково-дослідних ініціатив все ще знаходяться в стадії експерименту, продовження дослідження властивостей мікроводоростей означає комерційне виробництво водоростей і продуктів з них в найближчому майбутньому.
Також в розділі:
«Доброфлота»: залишилися ми одні на промислі.
ВУкаіни зросло виробництво рибного борошна.
Вилов сайри, скумбрії і івасі на Далекому Сході на 37% випереджає минулорічний рівень.
Понад 450 тисяч тонн риби виловили в Північному басейні.
Іркутська область: Експерти: байкальська омуль з прилавків не зникне.
Також вас може зацікавити
