Водопровідну воду засівають в обсязі 1см3 (1 мл). Пробу вносять в стерильну чашку Петрі, заливають 10-12 мл розплавленого і охолодженого до 45 ° С поживного агару, перемішують з водою. Посів інкубують при 37 ° С протягом 1-2 діб. Потім підраховують кількість вирослих на поверхні і в глибині середовища колоній і обчислюють мікробне число води - кількість мікроорганізмів в 1 мл.
тітраціонний метод
Для дослідження водопровідної води роблять посіви трьох обсягів по 100 мл, трьох обсягів по 10 мл і трьох обсягів по 1 мл в глюкозопептонную середу. Посіви інкубують протягом доби при 37 ° С. Про бродінні судять по наявності бульбашок газу в поплавці. З заграли або помутнілих проб проводять посіви на середовище Ендо.
З вирослих колоній роблять мазки, фарбують за Грамом і ставлять оксидазний тест, що дозволяє диференціювати бактерії пологів Escherichia, Citrobacter іEnterobacter від грамнегативних бактерій родини Pseudomonadaceae і інших оксидазопозитивних бактерій, що мешкають у воді.
Коли-титр води вимірюється мінімальною кількістю води (мл), в якому виявляються БГКП, колі-індекс - кількістю БГКП, що містяться в 1 л досліджуваної води.
Визначення мікробного числа повітря
Кількісні мікробіологічні методи дослідження повітря засновані на принципах осадження (седиментації), аспірації або фільтрації.
Седімінтаціонний метод. Дві чашки Петрі з живильним агаром залишають відкритими протягом 60 хв, після чого посіви інкубують в термостаті при 37 ° С. Результати оцінюють по сумарному числу колоній, які виросли на обох чашках: при наявності менше 250 колоній повітря вважається чистим; 250-500 колоній - забрудненим у стані середнього ступеню, при кількості колоній більше 500 - забрудненим.
Аспіраційний метод - більш точний кількісний метод визначення мікробного числа повітря. Посів повітря здійснюється за допомогою приладів (прилад Кротова і пробовідбірник ПАБ-1).
Апарат Кротова влаштований таким чином, що повітря із заданою швидкістю просочується через вузьку щілину плексигласу пластини, що закриває чашку Петрі з поживним агаром. При цьому частинки аерозолю з містяться на них мікроорганізмами рівномірно фіксуються на всій поверхні середовища завдяки постійному обертанню чашки під вхідною щілиною.
Після інкубації посіву в термостаті проводять розрахунок мікробного числа
- Термічна: парова і повітряна (сухожарові)
- Хімічна: газова або хімічними розчинами (стерилянти)
- Плазмова (плазмою перекису водню)
- Радіаційна стерилізація - застосовується в промисловому варіанті
- Метод мембранних фільтрів - застосовується для отримання невеликої кількості стерильних розчинів, якість яких може різко погіршитися при дії інших методів стерилізації (бактеріофаг, селективні поживні середовища, антибіотики) [1]
Термічні методи стерилізації
Переваги термічних методів стерилізації:
- надійність
- Відсутність необхідності видалення стерилянти з предметів медичного призначення
- Зручність роботи персоналу
- Стерилізація проводиться в упаковках, що дозволяє зберегти стерильність деякий період часу.
Здійснюється подачею насиченої водяної параподій тиском в парових стерилізаторах (автоклавах).
Парова стерилізація під тиском вважається найбільш ефективним методом, тому що чим вище тиск, тим вище температура пара, що стерилізує матеріал; бактерицидні властивості пара вище, ніж повітря, тому для стерилізації застосовують пересичена пара.
Парової стерилізації піддають вироби з текстилю (білизна, вату, бинти, шовний матеріал), з гуми, скла, деяких полімерних матеріалів, поживні середовища, лікарські препарати.