Неймовірно корисна і не менш смачна вітамінна суміш із сухофруктів. в яку входить курага. родзинки. а також горіхи. мед. лимон. наситить наш організм вітамінами і підтримає імунітет взимку і навесні. коли це найбільше необхідно.
Ця вітамінна суміш, думаю, багатьом знайома. Вона не тільки зміцнює імунітет, але і відмінно підвищує рівень гемоглобіну, нормалізує тиск, допомагає при проблемах із серцем (так як дуже багата калієм).
Можливо, ви чули і інші назви цієї диво-суміші: вітамінний коктейль, калієва суміш, "милок" (абревіатура - мед, родзинки, лимон, горіхи, курага), а у космонавтів вона називається "пятікаліевий допінг".
Напередодні зими саме час приготувати баночку цього смачних ліків. Рецепт і фото надіслала Лариса Черних.
- 1 кг кураги
- 1 кг родзинок (світлого або темного)
- 1 кг ядер волоських горіхів
- 1 кг меду
- 4-5 лимонів
Приготування вітамінної суміші із сухофруктів:
- Підготувати продукти для приготування вітамінного суміші.
Порада: Лимони можна попередньо очистити від шкірки, тоді шкурку не викидайте, а поріжте дрібними кубиками, пересипьтецукром, складіть в скляну банку, закрийте кришкою і приберіть в холодильник. Її можна буде використовувати для начинки пирогів і тортів. а також для сирного десерту.
Приймати цю вітамінну суміш потрібно по 1-2 чайній ложці 2-3 рази на день за 30-60 хвилин до їжі.
А якщо не додавати лимони, то з отриманої суміші сухофруктів, горіхів і меду можна приготувати смачні і корисні цукерки. скачавши невеликі кульки і обваляти їх в кокосовій стружці.
Смачного! Будьте здорові і щасливі!
Чи йдеться в аюрведических писаннях про шкоду-корисності кісточок лимона або інших рослин?
Сьогодні довелося зустріти таку притчу:
Був молодий лікар, який тільки закінчив аюрведичний школу і ось до нього звернувся інший старий лікар. "Поїхали», - каже, - "до мене". У мене хороша аюрведическая практика і ти будеш моїм приймачем ". І ось вони стали все ближче і ближче під'їжджати до села, в якій жив старий лікар, і молодий лікар побачив на горизонті щось зелене. Він придивився уважніше і в його серці закралися підозри. А коли вони вже зовсім близько під'їхали, він закричав на старого лікаря: "Ах ти обманщик, куди ти мене привіз? Навіщо ти мене сюди взяв? "Старий лікар нічого не зрозумів і запитав:" Про що ти говориш? "Молодий лікар став обурюватися:" Це село знаходиться в лимонної гаю, значить ці люди їдять багато лимонів і тому ніколи не хворіють. Навіщо ти мене сюди привіз? Кого я тут буду лікувати? "І тоді старий лікар посміхнувся і сказав:" Хоча вони і їдять багато лимонів, вони їдять ці лимони з кісточками, а лимонні кісточки вважаються дуже отруйними і є джерелом багатьох хвороб. Так що не хвилюйся, вони тут теж хворіють ".
Чи не зустрічав подібних тверджень про кісточки лимона в аюрведа-шастрах. Та й сам лимон не ліки від усіх хвороб. А саму цю історію я вперше почув років 15 назад.
Насправді відома історія. Нам її Михайло Альбертович на курсі розповідав.
значить це все вигадка якась ...
А взагалі, аюрведа-шастри говорять щось про властивості і їстівності кісточок фруктів?