Вирощування ревеню у відкритому грунті

Ревінь здавна вирощується в наших городах у відкритому Груні. Цікава культура відрізняється від інших своїми властивостями. Для багатьох садівників ревінь є однією з найулюбленіших культур.

І справа тут не тільки в тому, що з нього роблять смачне варення і використовують у випічці. Просто ревінь не вимагає в процесі вирощування особливого догляду і особливих умов. Він досить морозостійкий і витримує навіть невеликі мінусові температури. Так само з легкістю він переносить посушливі періоди, і не схильний до будь-яких захворювань, не страждає від садових шкідників. Як бачите, ревінь є дуже зручною для вирощування культурою для ледачих садівників. ).

Вирощування ревеню у відкритому грунті

Вирощування ревеню у відкритому грунті
Незважаючи на те, що він стійкий до посухи, ревінь не любить спеку, а вважає за краще прохолодну погоду. Краща температура для нього влітку в районі 20 градусів. А при температурі вище 30 градусів його зростання і розвиток зупиняються. Тому, якщо ви живете в місцях, де влітку жарко, краще садити ревінь в напівтінистих місцях і в спекотні дні давати йому додаткову вологу.

Ревінь зазвичай садять ранньою весною або ж восени. Зростає ревінь добре на грунтах майже всіх типів. Але перевагу звичайно ж віддає удобреним і добре дренованим землям. Перед посадкою ділянку. обраний для ревеню. краще перекопати з додаванням компосту або перегнилого гною.

Ревінь добре розмножується діленням кореня. Слід ділити тільки сильні кущі віком в 4-5 років. Робити це бажано, коли рослина перебуває в стані спокою, тобто восени, після закінчення процесу вегетації, або ранньою весною до початку руху соків рослини. Треба акуратно викопати корінь ревеню, потім гострим ножем або лопатою розділити корінь на третину або чверть. Переконайтеся, що кожна частина має і корінь, і стебло, і бутони.

Вирощування ревеню у відкритому грунті
Для посадки необхідно брати сорти ревеню акліматизовані до ваших умов, щоб уникнути проблем з приживлюваністю.

При посадці ревінь треба закапувати на ту ж глибину, що була у рослини-батька. Вирийте посадкову яму, додайте в неї компост і акуратно зарийте коріння землею. Не забудьте полити і замульчувати грунт після всієї процедури.

Кущ ревеню добре розростається і може досягати висоти більше метра, тому садити їх треба на відстані один від одного не менше 70-80 сантиметрів. Після посадки ревінь може прекрасно рости на одному місці до 15 років, потім кущ необхідно знову ділити і створювати нові.

урожай ревеню

Вирощування ревеню у відкритому грунті
На урожай у ревеню збирають стебла, або, як їх називають - черешки, які мають червоний колір. Ступінь зрілості і готовності до збору визначається досягненням необхідного розміру. Коли черешки виростають до 35-45 сантиметрів завдовжки і двох сантиметрів завтовшки, їх цілком можна збирати. З куща зазвичай беруть 3-4 черешка (не більше 2/3 від загальної кількості), зрізуючи їх на рівні землі. Втім, деякі садівники воліють черешки не зрізати, а витягати з кореня. Оболонка при цьому залишається на місці, а сам стебло витягується. Листя зірваного стебла можна залишити тут же під рослиною в якості мульчі.

Решта стебла і листя ревеню будуть продовжувати генерувати поживні речовини в корені рослини для його подальшого розвитку. Нові черешки будуть наростати протягом усього літа до самої осені. Зрізуючи з одного куща невелику кількість черешків, ви можете збирати урожай кілька разів. Не забувайте при цьому регулярно поливати рослину.

Вирощування ревеню у відкритому грунті
Увага - у ревеню в їжу вживаються тільки черешки. Не треба використовувати листя і коріння. Деякі вживають в їжу листя ревеню, додаючи їх в супи. Краще вже для цього брати листя буряка. А в листі і коренях ревеню міститься дуже велика кількість щавлевої кислоти, яка є токсичною.

Квіткові стебла у ревеню виглядають інакше, ніж ті, які вживаються в їжу. Щоб стимулювати розвиток нових їстівних стебел, у ревеню необхідно зрізати квіткові стебла, не дозволяючи рослині переходити до створення насіння.

Після збору черешки ревеню необхідно берегти від висихання. Спочатку вимийте їх. Потім відріжте тверду частину, яка була ближче до кореня, і ту частину, що ближче до листя (близько 5 см). Деякі люблять їсти ревінь в свіжому вигляді. Але сирої свіжий ревінь все ж занадто терпкий і кислий. Краще його переробити, зробити варення або джем.

Підготовка ревеню до зими полягає в мульчировании грунту навколо нього. Для цього закрийте землю листям, соломою або компостом шаром в 5 сантиметрів. Перегній за зиму мульча буде гарною підмогою для весняного зростання. Ревінь споживає їх грунту досить багато корисних речовин, тому такі підгодівлі йому підуть тільки на користь.

Сподіваємося, що наші прості поради допоможуть вам у вирощуванні ревеню у відкритому грунті. Спробуйте, не пошкодуєте.

Схожі статті