З появою великої кількості нових сортів і удосконаленням агротехніки вирощування можна отримувати високі врожаї різних культур не тільки на городніх грядках і в теплицях, а й на підвіконнях. У домашніх умовах, наприклад, можна вирощувати сорти солодкого перцю. Культура виглядає естетично в інтер'єрі, а, головне, урожай вітамінних овочів можна збирати не тільки в городній і дачний сезон.
Підготовка до посадки солодкого перцю на підвіконнях
Перед безпосередньою посадкою потрібно визначитися з вибором сорту перцю для домашнього вирощування. щоб, враховуючи селекційні особливості, вибрати і правильно підготувати місце для вирощування.
На домашніх грядках можна висаджувати ранньостиглі гібридні сорти. Такі культури не вимагають запилення, досить в період цвітіння самостійно струшувати насіння. Якщо висаджувати сорти, які потребують запиленні в період свого цвітіння, можна проводити запилення м'яким пензликом. Для домашніх грядок можна вибрати сорти перцю «Юпітер F1», відмінно підійде для вирощування солодкий перець «Каліфорнійське чудо», простий буде агротехніка сортів «Ода» і «Вінні пух». Багато вирощують розсаду перцю в домашніх умовах сорти: «Острів скарбів», «Ластівка».
Після того, як буде обраний сорт для посадки, насіння потрібно загартувати для профілактики захворювань овочевих культур, підвищення якості врожаю.
- Для цього готується розчин марганцівки, в якому необхідно замочити вибрані насіння приблизно на 3 години.
- Слід врахувати, що той посадковий матеріал, який сплив в розчині, буде сходити досить повільно.
- Після розчину насіння просушують, розклавши їх на ватяних дисках або сухою ганчіркою, щоб вбралася зайва волога.
- Перед посадкою насіння можна проростити.
- Для цього посадковий матеріал поміщається між шарами вологої марлі або серветки, змоченою в теплій воді. Замочують так 3 або 4 дні.
- Пророслі таке насіння висаджуються в підготовлені ємності, обов'язково накриваються плівкою (прозорою) до появи сходів, приблизно на 2,5 тижні.
- Коли з'явиться проросла розсада, плівку знімають, а ємності з овочевими культурами ставляться на підвіконня, в тепле місце.
Вибір ємностей для вирощування перцю в домашніх умовах і технологія посадок солодкого перцю
Вибір тари для посадки буде залежати від способу вирощування. Наприклад, для висадки розсади підійдуть пластикові стаканчики або невеликі ємності. Якщо відразу робити посадки овочевих культур на постійне місце, то вибрати краще великі ємності, добре підійдуть місткі квіткові горщики на 3 літри. Для посадок солодкого перцю підбирають Вологоємна і досить легку земляну суміш.
Насіння перцю (як на розсаду, так і при висаджуванні у великі горщики на постійне місце) закладають по 4 шт. в ємність. Присипають посадки грунтовим шаром, товщина якого не більше 1 см. Досипати суміш необхідно тільки через місяць. Приймаються міцні паростки.
Якщо висаджувалася розсада, то її пересаджують приблизно через 1 місяць з допомогою методу перевалки. Сутність перевалки перцю полягає в тому, щоб в результаті пересадки овочевих культур максимально залишити земляний кому на коренях розсади.
Не забуваємо, що всі роботи від посадки до подальших прийомів агротехніки виконуємо відповідно до місячного календаря. Він тут і тут.
Основний догляд за посадками солодкого перцю
Щоб виростити якісний солодкий перець, необхідно забезпечити тепло і хороше освітлення домашніх грядок. У приміщенні підтримується від 20 до 26 градусів тепла. Для розвитку солодкого перцю необхідно 4 години сонячного світла кожен день. Щоб стебла не викривлялися, ємності з посадками акуратно повертають до сонячного світла. Додаткове підсвічування зазвичай роблять за допомогою штучних ламп в обов'язковому порядку при вирощуванні перцю восени або в зимовий сезон.
Важливо забезпечити якісний полив солодкого перцю. У зимовий період не варто рясно поливати посадки, досить помірного поливу. Влітку води знадобиться більше, в такому разі не будуть обсипатися зав'язі. Полив роблять тільки теплою і відстояною водою (градусів 30), а влітку ще й обприскують, щоб наземна частина біля коріння була вологою.
Крім поливу солодкого перцю в домашніх умовах необхідні підгодівлі. Важливо проводити і своєчасне розпушування грунтового шару в ємностях. Щоб кущі солодкого перцю росли добре і були міцними, культура не пасинкують. Оптимальна кількість перців на кущі - це 6 штук. Дозрілий урожай слід вчасно прибирати з кущів. Один раз в два місяці підсипається ґрунтовий шар в горщики - ємності, або великі кущі пересідають в більш місткі контейнери. Кущі перцю підгодовують, відмінне добриво, що вносяться під кореневу систему, - це «Агролайф» (приблизно чайна ложка на 2 літри води) або живильний препарат «Рост» (ковпачок такого препарату розводиться в 2 літрах води). Підгодовувати овочі краще 2 рази в місяць. Тоді вирощування болгарського перцю в домашніх умовах дасть відмінні результати.
