p-business.ru »Сільське господарство» Як вирощувати моркву в відкритому грунті: правильний догляд і технологія, які дадуть хороший урожай цього корисного коренеплоду
Якщо у вас є невелика земельна ділянка, вирощування моркви у відкритому грунті може стати відмінним бізнесом, який підійде і для початківців, і для досвідчених підприємців. Це справа не вимагає великих вкладень, швидко окупається і приносить непоганий прибуток.
Ділянка повинна бути сонячний, оскільки в тіні морква розвивається дуже повільно. Через це до моменту початку збору врожаю розмір овочів може виявитися недостатньо великим.
Оптимальна грунт - легка, супіщаних, пухка, з невисокою кислотністю. Якщо грунт буде занадто важким, овоч буде дрібним, неправильної форми, через що його буде важко реалізувати.
Найкращі попередники: помідори, картопля, огірки, буряк, капуста, цибуля і часник, бобові культури, різна зелень за винятком салату і петрушки - після них в грунті можуть залишитися небезпечні шкідники. Також поганими попередниками є кабачки і селеру.
Кращі сорти
Кращими сортами для вирощування у відкритому грунті є:- «Оленка». овочі невеликого розміру, відрізняються коротким терміном дозрівання (від сівби до збирання врожаю не більше 90 днів), солодким смаком, насиченим кольором;
- «Лагуна F1». середній розмір, правильна циліндрична форма, яскравий помаранчевий колір і інші особливості роблять цей гібрид одним з найбільш затребуваних;
- «Тушон». відмітними рисами цього ранньостиглого сорту є висока врожайність і дуже короткий (до 80 днів) термін дозрівання;
- «Амстердам». складний у догляді, але високоврожайний гібрид, що виділяється чудовими смаковими характеристиками.
Щоб спростити процес збирання врожаю, краще використовувати кілька сортів, що мають різні терміни дозрівання.
підготовка ґрунту
Після перекопування потрібно провести санітарну обробку. якщо бур'яни зійдуть раніше моркви, позбавлений поживних речовин коренеплід буде рости повільно.
Приблизно за два тижні до висадки в грунт слід внести мінеральні добрива, тоді як від органічних добрив - коров'яку і посліду - краще утриматися. Вони підвищують кислотність, яка перешкоджає нормальному розвитку коренеплодів.
підготовка насіння
Садити морква простіше насінням: вона відмінно приживається, тому витрачати час на вирощування розсади не має сенсу. Насіння потрібно заздалегідь підготувати:- Вимочити в холодній воді протягом трьох годин;
- Викласти на зволожену марлю і прикрити їй же зверху;
- Марлю періодично змочувати, щоб не підсихали;
- Коли з'являться перші паростки, насіння слід на півтора тижні помістити в холодильник для загартовування.
як висаджувати
Безпосередньо перед сівбою грядку слід посипати товченої золою і зробити в ній борозенки глибиною в 2-2,5 сантиметра.
Проміжки-міжряддя між борозенками повинні мати ширину в не менше ніж 20 сантиметрів: у противному випадку ви не зможете пересуватися по грядці, не зашкодивши рослинам.
Морквяні насіння мають малий розмір. і висівати їх незручно, тому їх змішують з піском або наклеюють на смугу туалетного паперу за допомогою ПВА або клейстеру. Дражировані (укладені в спеціальну поживну оболонку) насіння висаджуються як є.
Насіння закладаються в борозни в 5-7 сантиметрах один від одного з розрахунку в 5-6 грам на 10 кв.м. після чого борозенки потрібно засипати пухкої землею. Щоб сходи з'явилися якомога раніше, грядка повинна бути утеплена: на висоті 12-15 сантиметрів можна натягнути поліетиленову плівку, створивши тим самим щось на зразок парника.
вирощування
Технологія вирощування проста, але вимагає відповідального підходу. Догляд слід здійснювати регулярно, особливо це стосується зрошення.
Перший час після висадки полив повинен бути частим і рясним, а з появою перших зелених сходів його слід скоротити. Аж до дозрівання морква зрошують два або три рази на тиждень в залежності від погодних умов, а ближче до збирання частоту поливу зменшують до одного разу на тиждень.
Поливати необхідно помірно. але досить: в перезволоженого грунті овочі почнуть гнити, тоді як в дуже сухе вони виростуть щільними і несмачними. В середньому обсяг споживаної води становить від 200 до 500 літрів на 1 кв. м. за сезон.
Після зрошення або рясного дощу грунт слід розпушувати: коренеплоди можуть постраждати від нестачі кисню. Крім того, своєчасне розпушування допоможе в боротьбі з бур'янами.
Збір врожаю
Щоб овоч не втратив соковитості і солодкого смаку, прибрати його потрібно вчасно. відповідно до заявлених для сорту термінами.
Щоб не пошкодити овочі в процесі збирання, потрібно взяти вила, і акуратно підчепити пласт землі разом з коренеплодами. Підкопати таким чином морква витягають за бадилля руками і відразу ж обрізають, зрізуючи бадилля так, щоб не залишалося черешків.
рентабельність
Загальна вартість насіння, інвентарю та витратних матеріалів для засіву 100 кв.м. не перевищить 70-80 доларів. В середньому урожай моркви становить 5-6 кілограм з 1 кв. м. тобто на сотці можна виростити до 600 кг моркви за сезон, заробивши на цьому близько 300 доларів.
Тепер, коли ви знаєте, як виростити моркву, саме час перейти до практики. Адже вирощування цього коренеплоду як бізнес - не дуже складна справа, яка не вимагає значних трудовитрат, але приносить хороший дохід.