Існує два способи вирощування козенят: під матками і без них. Під матками вирощують потомство кіз з невисокою продуктивністю - в пуховій і шерстном козівництві. Козенят утримують під матками до 3 - 4 місячного віку, потім забирають. При цьому слабких козенят з місячного віку починають підгодовувати концентратами - дозами до 50 г на добу на голову, але вже до 3 - 4 місяців їх добовий обсяг доводять до 300 р Деякі козівники підсисний метод вирощування застосовують і в молочному козівництві. Маломолочних маток цього типу з одним козеням починають доїти через 1,5 місяці після окоту, коли вже козеня навчиться їсти траву, сіно, концентрати. Маток з двома - трьома підсисними козенятами починають доїти після відлучення козенят, тобто через 3 - 4 місяці після окоту.
Іншим різновидом подсосного вирощування є поєднання подсоса і доїння, коли маток попередньо доять, але не повністю видоюють, залишаючи частину молока для козенят, яких в перші дні підпускають до матки 4 - 5 разів, а потім 3 рази на добу.
При вирощуванні козенят без матки молоко (парне) їм випоюють через соску або з відра за допомогою пальця. Перед початком напування середній палець занурюють в молоко і вводять в рот козеняти, який починає його смоктати. Потім, не виймаючи пальця з рота, руку разом з мордочкою козеня опускають в молоко. Це дасть йому можливість пити молоко невеликими порціями, рясно обробляючи його слиною, завдяки чому молоко або молозиво добре перетравлюється і засвоюється.
У перші дні козеня годують тільки молозивом. Цей продукт грає виключно важливу роль у розвитку новонародженої тварини. Його білок містить необхідний набір амінокислот. Молозиво володіє високими бактерицидними властивостями, що оберігають малюка від хвороботворних мікроорганізмів, забезпечує в перші дні необхідними вітамінами, причому всі поживні компоненти легкозасвоювані. Крім того молозиво сприяє виходу з організму первородного калу. З кожним днем молозиво втрачає свої особливі якості і поступово переходить в молоко. При вирощуванні козенят без маток існує кілька схем випоювання по днях, які допомагають у вирощуванні козеня.
У сприятливу погоду козенят з 6 - 10 денного віку випускають щодня на прогулянку в базу перед козлятника на 2 - 5 годин, а з 3 - 4 тижневого віку випасають.
Склад кормів даються козенята: висівки, плющений овес, подрібнений макуха, а краще суміш цих кормів, до якої додають кістяну борошно, товчений крейда (8 - 10 г на добу на голову). З 15 денного віку в годівниці кладуть трохи хорошого сіна або віник, починають давати сіль (по 4 - 5 г на добу). Коренеплоди згодовують в дрібно нарізаному вигляді.
При видаіваніі молока для випоювання козенята і при підсосному вирощуванні під маткою - перші цівки сдаивают в окремий посуд і не згодовують малюкам, тому що в сосках можуть накопичуватися колонії хвороботворних мікроорганізмів.
Схема годування козенят, вирощуваних без маток
Підсисних козенят віднімають від матки у віці 3,5 - 4 місяців. Відлучення виробляють поступовим зниженням числа смоктання, до повного припинення. Відібраних козенят ізолюють на два тижні. Після цього з'єднують козенят з матками і разом містять на пасовищі. До цього часу козенята повністю освоюють пасовищне годування. Якщо поблизу немає пасовища, їх годують накошенной зеленою масою, по 3 - 4 кг в день.