Особливості вирощування кореневої селери розсадою
За вмістом поживних речовин селера відноситься до найцінніших пряно-смакових культур. Американці зарахували його до 10 найціннішим овочам, які обов'язково повинні бути присутніми в меню сучасної людини. На наших городах кореневої селера вирощують мало, тому що клопітно.
Заради м'ясистих черешків і ароматних листя розводять стебловий і листової селера. заради смачних коренеплодів - кореневу різновид цього овоча.
Тривала вегетація - понад 200 днів - змушує нас проводити вирощування кореневої селери розсадою. І ось тут багато допускають ряд помилок, від яких мені хочеться вас застерегти.
Насіння селери дуже дрібні, і працювати з ними слід обережно. Для прискорення проростання їх на півгодини опускають в гарячу, 52 - 53 градуси воду, а потім день-другий витримують у теплій, часто її міняючи. Набряклі або трохи проклюнулися насіння підсушують до сипучості і висівають неглибоко (0,5 см) в заздалегідь підготовлену родючу вологий грунт. Прикривають плівкою або склом. Оптимальна температура для проростання - плюс 20 - 22 градуси.
Сходи з'являються лише на 14 - 20 день, і тоді температуру знижують до 10 - 12 градусів. Витримують при ній 5 - 6 днів, після чого встановлюють постійний режим: 16 - 18 градусів вдень і 12 градусів вночі.
Селера світлолюбний, тому посівні ящики слід поставити на світле вікно. При появі другого справжнього листка сіянці пікірують в горщики з поживною сумішшю або ящики, де сіянці розміщують з відстанню 5 на 5 см.
Важливі прийоми при вирощуванні кореневого селери розсадою
- По-перше, корінець у рослин треба вкоротити на одну третину.
- По-друге, не можна засипати верхівкову бруньку - «сердечко»
- За час зростання розсаду двічі підгодовують аміачною селітрою (2 г на 1 л води), перший раз, коли на рослинах з'являться три листочка, другий - за 7 днів до висадки розсади на грядку.
Селера кореневої вимагає ґрунтової родючості, добре росте і розвивається на грунтах, багатих перегноєм, але не виносить надлишку заболочених і кислих.
Догляд: поливи, підгодівлі комплексними добривами, опудривание золою. Забирають селера до початку настання заморозків. На зберігання кореневої селера закладають в ящики з піском або з торфом.
У кореневого селери коренеплоди за формою можуть бути довгастими, округлими або плоско (це залежить від сорту) з великою кількістю бічних корінців, схожих на «бороду». Для вирощування кореневої селери розсадою в умовах середнього Поволжя, ну і середньої смуги можна рекомендувати наступні районовані сорти: «Кореневий грибовский», «Делікатес», «Юдінка», «Яблуневий». З новіших сортів: ранньостиглий - «Овал», середньостиглі - «Діамант», «Каскаді», «Албіна» і «Єгор».
До зустрічі, друзі!