Не всі любителі кімнатних рослин вирощують тільки квіти будинку. Багато хто прагне виростити розмарин або лавр. а хтось арахіс або навіть кави.
Кавове дерево (рід вічнозелених дерев і чагарників) належить до сімейства маренових. У дикому вигляді зустрічається в Бразилії, Африці, на Мадагаскарі.
Тривалість життя кавових дерев - до двох століть, причому плодоношення триває десь років до 50. Зазвичай на плантаціях дерева старше 27-30 років замінюють на більш молоді.
Цвіте і плодоносить кавове дерево з невеликими перервами протягом усього року. Хвилясті овально-загострені листя кавового дерева з смарагдовим блиском розташовані на розгонистих гілках.
Квітки білі, запашні, в діаметрі близько 2 см з запахом, дуже нагадує запах жасмину. Плоди - ягоди червоні, жовті, фіолетово-сині (залежно від сорту), в діаметрі 1-1,5 см. Визрев, вони самі починають падати з дерева. У соковитої м'якоті плодів, що нагадують вишню, знаходиться по 2 насінини (кавових бобу), які своїми плоскими боками щільно притиснуті один до одного.
Але це в природі.
А чи можна виростити кавове деревце в квартирі? Можна, можливо. І видовище буває незабутнє.
При нормальному розвитку кавового дерева на одній гілці зріють плоди-ягоди, на інший, більш молодий, розкриваються бутони, і яскраво-білі прекрасні квіти з тонким дивовижним ароматом перетворюють дерево.
Але! Кавове деревце не любить сусідства з будь-якими іншими рослинами. Для успішного вирощування кави вдома потрібне хороше освітлення - південний підвіконня. На батьківщині кавові рослини ростуть в півтіні. Але в умовах квартири без достатнього освітлення рослина буде погано рости і не буде плодоносити.
Влітку контейнер з кавовим деревцем можна виносити на балкон або навіть в сад. Але не слід ставити під прямі промені сонця. Влітку для примхливого рослини кави досить + 23-25 ° С. Взимку рослині потрібно не менше 15-17 ° С.
Полив кавове деревце любить регулярний, а в літній час ще й рясний. Температура води для поливу повинна бути на 3-4 градуси вище кімнатної. Вода потрібна м'яка.
Грунт потрібно слабокислая. Щоб постійно підтримувати слабку кислотність грунту, при поливі раз в 30-40 днів в відстояну теплу воду треба додати кілька кристаликів лимонної кислоти.
Раз в тиждень кавовому дереву можна влаштовувати теплий душ.
У весняно-літній період вихованця треба підгодовувати регулярно. Раз в 10 днів, чергуючи, давати підживлення з комплексних мінеральних добрив і настою коров'яку. В осінньо-зимовий період рослинам потрібно багато калію. Для збільшення калію в грунті спробуйте такий прийом: нарізати на шматки чисто вимиту картоплину і залити її теплою водою. Дати постояти хвилин 20-30. І потім цією водою полити кавове деревце. З досвіду відомо, що бутони після такої підгодівлі збільшуються і швидко розпускаються.
Після відцвітання можна зібрати пелюстки і заварити чай.
Після цвітіння в результаті самозапилення утворюються грона зав'язі. При гарному догляді хвиля цвітіння приходить ще й yoще раз. Дозрівання плодів-ягід кавового дерева триває протягом 7-8 місяців, після чого вони набувають властиву даному сорту забарвлення.
Розмножується кавове дерево насінням, витягнутими з добре доспілих плодів, і вегетативно (живцями).
Треба пам'ятати, що насіння-зерна кавового дерева швидко втрачають схожість і тому краще їх сіяти відразу, не відкладаючи. Проростити насіння можна в суміші дернової землі і річкового піску (4: 1) Можна додати невелику кількість торфу. Бажано обробити насіння в розчині марганцівки, потім зволожити грунт і зробити в ній лунки на глибину 8-10 мм.
Зерна розкладати плоскою стороною донизу і присипати їх грунтом. Полити і накрити контейнер склом. Температура потрібна + 22-27 градусів. Раз в день слід відкривати скло для провітрювання. Сходи зазвичай з'являються через місяць-півтора. Після їх появи скло відразу знімати не можна. Адже сіянці треба загартувати більш сухим повітрям поступово.
Коли у сіянців з'явиться пара-друга справжніх листків вже можна розсаджувати молоді рослини в окремі ємності, грунт для яких беруть такого ж складу, як і для пророщування насіння. Тижнів зо два сіянці тримають в півтіні, а вже потім переставляють на сонячне місце.
У виріс з насіння деревця плодоношення можливо зрідка на другий, а в основному на 3-4-й рік життя. А ось рослина, розмноження вегетативно, може в окремих випадках зацвісти ще в стадії вкорінення. Набагато частіше цвітіння відбувається на другому році життя дерева.
Чи треба вирощувати каву вдома, це вирішувати кожному любителю кімнатних рослин.