Женьшень - легендарне лікарська рослина, занесена до Міжнародної Червоної книги. Він є реліктом, живим пам'ятником природи, що збереглися з доісторичних часів. Люди повинні зробити все можливе, щоб зберегти женьшень і спробувати його розмножити.
Раніше женьшень вважався рослиною «загадковим». мало не чарівним, секрети вирощування його були невідомі. Тепер його намагаються вирощувати сотні любителів на великій території від Далекого Сходу до Кавказу і Карпат. Але справа ця непроста, вимагає знань і певних навичок. Дуже важко домогтися успіху при вирощуванні женьшеню в грунті, на ділянці, ще складніше виростити «корінь життя» і отримати від нього стигле насіння в кімнатній культурі.
Н. С. Гранадский, колишній робітник Чебоксарского електро-апаратного заводу, а нині пенсіонер, один з небагатьох поки опитніков, кому вдалося «приручити» женьшень, вирощуючи його в кімнаті, на балконі, на городі. На нього чатувала чимало прикрощів і невдач, перш ніж він розгадав вимоги, які пред'являє це древнє лісове рослина в культурі.
У своїй статті Микола Степанович ділиться накопиченим досвідом.
Навряд чи знайдеться ще одна рослина, яке викликало б у людей такий інтерес, як женьшень. Під впливом давніх сказань склалася думка про його майже чудодійні цілющі властивості. І медицині він відомий давно. Твердження, що женьшень - засіб мало не від усіх хвороб, безсумнівно, перебільшено, але він дійсно має цілющі властивості. Наукова назва «панакс», яку дала Линнеем, відображає уявлення про женьшені, як про панацею. Китайське слово «женьшень» означає «людина-корінь». Це загадкова назва йому присвоєно за схожість кореня з людською фігурою.
Женьшень - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства аралієвих. Надземна частина його дуже декоративна. Стрункий і прямий, як стріла, стебло на висоті 25-35 см несе кілька длінночерешкових листя, спрямованих від центру вгору на всі боки під кутом 30-35 °. Кожен лист, зразок розкритої долоні руки людини, складається з п'яти листочків. Над рівною розеткою листя з середини листової мутовки вгору піднімається тонка квіткова стрілка. Надземна частина женьшеню разом з нею досягає 55-65 см. На самій вершині стрілки - парасолькою суцвіття з дрібних блідо-зелених квіток, схожих на зірочки.
Рідкісне ця рослина іноді називають «яйцекладущи», так як в його опалого насінні, як в пташиному яйці під квочкою, розвивається зародок, і сходи з'являються лише через два роки. Для нормального розвитку зародка необхідно вплив підвищеної температури протягом 4 місяців і зниженою (мінусовій) - такий же час. Умови повторення тепла і морозу потрібні для отримання сходів. Формування сходів з насіння за два роки - відмінна риса женьшеню.
Виникає питання: чи може ця рослина обійтися без зимового спокою, який триває півроку? Мої досліди не дали позитивних результатів.
Ще одна з найцікавіших особливостей реліктової рослини: при несприятливих умовах зростання женьшень на деякий період ніби засинає. Корінь іноді рік, а то й два (буває і більше) не дає пагонів. Але він живий! При цьому на кореневище розвиваються сплячі бруньки і одна з них формується. Час тривалого формування нирки і є «сої». У «сон * женьшень впадає при механічному пошкодженні надземних частин, а також самого кореня. Причому в одній зимуючої нирці формується весь комплекс вегетативних органів надземного пагона, і в ході відростання і розгортання їх за час вегетаційного періоду більше нічого не додається.
Женьшень примхливий. Він не росте на відкритих місцях, не любить і надмірну тінь. Він не переносить сухість повітря і грунту, не терпить і перезволоження. Женьшеню потрібна дерново-лісова, багата перегноєм, пухка, легко суглинна, добре повітропроникна грунт з нейтральною реакцією. У дикому вигляді його знаходять лише в Приморському і південній частині Біла Церква країв, а також на північних околицях Кореї і Китаю.
Женьшень на підвіконні і на городі
Для вирощування женьшеню в кімнаті потрібна посуд ємністю не менше 10 л з діаметром у верхній частині 25-35 см і безліччю дренажних отворів. В останні роки я застосовую конусоподібні пластмасові кошики. На відміну від керамічного посуду вони завдяки отворам сприяють підтримці оптимальної вологості грунту.
Можна рекомендувати також плетений кошик. Спочатку її вистелити чистим папером, а вже потім заповніть грунтом. Для кращого доступу кисню до коренів женьшеню папір продирявьте. Чим більше отворів, тим краще аерація грунту. Якщо використовуєте ящики, на дно покладіть 10-сантиметровий шар шлаку бурого вугілля.
З 1981 р я вирощую в кімнаті одне-дворічні коріння на грунтах, що складаються з двох частин низинного торфу (в сухому стані його колір повинен нагадувати колір вологого чорнозему), двох частин дрібнозернистого піску, однієї частини лісового озерного мулу, двох частин хвойного хмизу ( грудочки 1X1 см) і частини деревного вугілля. Щоб гарненько підготувати грунтову суміш, спочатку розстеляю папір, на неї тонким шаром розкладаю купу і протягом 7-8 годин просушують на сонці, періодично перемішуючи, щоб знешкодити ґрунт. Потім просівають, постеливши папір або простирадло. Після цього отриману грунт завантажую в діжки (я використовую ванну) і поливаю 0,5% -ним розчином марганцівки.
Женьшень вимагає ретельного догляду. Тому кожне доросле рослина я пронумерував і вів про нього записи в журналі спостережень.
Особливо відзначу: після завершення вегетаційного періоду, до настання холодів, зволоженість грунту повинна бути вищою за звичайну, а затененность потрібно збільшити в два рази. Щоб не пошкодити зимуючих бруньок, стебла після повного висихання я обрізаю на висоті 2-3 см від рівня грунту.
Женьшень не любить зайвих підгодівлі. Від надмірного харчування він старіє, робиться більш сприйнятливим до грибних і бактеріальних хвороб. В період розгортання надземних частин (через кожні десять днів) поливаю його розчином, приготованим з лісового мулу. До нього додаю 15% -ний розчин пташиного посліду. Для цього на 100 частин води додаю 15 частин голубиного посліду. Через щотижня поверхню грунту рихлю для кращого доступу кисню і вологи.
І ще одна деталь: я помітив, що надземні частини успішніше розвиваються, якщо через кожні 10 днів сходи обприскувати слабким розчином марганцівки (1 г марганцівки на відро води). Обприскую чотири рази.
Мал. 1. Дренажна канавка для грядки »
Свіжими хвойними тирсою покриваю грунт шаром 5-6 см. Вони захищають грунт від ущільнення і утворення поверхневої кірки. При цьому зберігається рівномірна вологість грунту і повітря. Запах хвої відлякує дрібних комах.
При надмірному вмісті в грунті, наприклад, марганцю на листках утворюються досить великі коричневі плями. Це сигнал, що в наступному вегетационном сезоні дані екземпляри можна поливати розчином перманганату калію.
У зимовий період женьшень тримаю при температурі від плюс 1 ° до мінус 1 °. При сильних морозах посуд з рослинами огортає ковдрою. Після зимового спокою посуд з женьшенем опускаю в 5% -ний розчин бордоською рідини для знезараження ємності зовні.
Мал. 2. Прітеночное пристрій »
Для вирощування женьшеню на городі грунт готую за рік до посадки на грядці. Попередньо відриваю дренажну канавку (рис. 1) шириною 1,2 м, глибиною 60 см, напрямок - з південного заходу на північний схід. Довжина її може бути довільною. Землю з канави складаю по обидва боки так, щоб утворити схил крутизною в 10 °. У канавку закладаю пошарово дренаж з каменю, базальту, гравію, щебеню. На дно засинаю великі камені, потім середні або щебінь, а вже потім річковий крупнозернистий пісок. Після цього канавку заповнюю готової грунтом (такий же, як для вирощування в кімнаті) і вивершіваю грядку, яка повинна бути вище рівня землі на 20-25 см. По своїй практиці знаю: кращий ділянку піднесений, незатоплюваних.
Женьшень не любить, коли на нього потрапляють прямі сонячні промені. У природі він росте під пологом лісу. Тому на ділянці довелося спорудити прітеночние щити (рис. 2).
Підготовка насіння до сівби
Саме клопітка в вирощуванні женьшеню - отримання сходів. Я сію насіння ранньою весною чи пізньою осінню, причому попередньо стратифікують їх. Для цього суміш насіння з піском (1: 4) загортаю в капронову сіточку, укладаю в металеву сітку і закапую в землю на глибину 25-30 см. Для прикопки вибирав піднесене місце, щоб там не застоювалися дощові води і забезпечувалася хороша аерація.
Мал. 3. Пристрій для стратифікації насіння »
Метод природної стратифікації в останні роки я кілька удосконалив. Для цього на відстані 3 м вирив дві ями глибиною 70 см, шириною 50X50 см, дно їх поєднав асбоцементной трубою (рис. 3). В яму «А» засипав пісок разом з великими каменями шаром 40-45 см, на них поклав «згорток» і засипав щебенем шаром 10 см, а потім доверху землею. Таким чином, яма «А» служить як би інкубатором, а яма «Б» забезпечує її повітрям і одночасно відводить стічні води. Дно ями «Б» для дезінфекції присипав мідним купоросом. Під час зливових дощів яму «А» прикривав поліетиленовою плівкою. У спекотне, посушливе час поливав яму «А» 0,25% -ним розчином марганцівки (не більше трьох разів за літо), а пізньої осені та ранньою весною - 1% -ною бордоською рідиною. На зиму яму «Б» засипав землею.
Пересадка коренів і догляд
Цю операцію роблю восени, після закінчення вегетації, коли надземні частини женьшеню зовсім засохнуть. В першу чергу треба пересадити на постійне місце дворічні рослини на відстані один від одного 25 см, саджаючи коріння під кутом 45 °. Зимуючі бруньки повинні перебувати на глибині 3 см (нирки з часом поглиблюються). При вирощуванні «лісового царя» в кімнатних умовах пересаджую його по одному корінця в кожну посуд і строго у вертикальному положенні. Перед пересадкою коріння 15 хв обробляю 1% -ною бордоською рідиною і провітрюють щоб уникнути злежування дрібних корінців. Одночасно уважно оглядаю кореневу систему: чи немає слідів пошкодження, загнивання, що не поранена чи зімующая нирка? Місця з дефектами обрізаю гострим ножем або лезом (прожареним на вогні або витертим спиртом) і присипають деревним попелом. Адже маленької ранки досить для проникнення інфекції в корінь.
Після пересадки треба дати коріння женьшеню два-три дні сухого відпочинку, щоб ушкодження могли утворити каллюс і зажити. Пересадкою займаюся в будь-який час вегетаційного періоду.
Вирощування женьшеню в кімнатних умовах у порівнянні з городнім його обробітком куди складніше. Основна причина невдач - невміння підтримувати мікро кліматичний режим, необхідний для женьшеню: відносну вологість і температуру повітря і грунту, а також освітлення. Якщо для посадки рослин використовуються глиняні горщики, в днище і в стінках їх треба виконати безліч невеликих отворів. Вони сприяють кращому проходу кисню до кореневої системи. Посуд ставлять на пластмасові або фарфорові підставки. У період вегетації в підставки бажано налити «срібну» (іонізовану) воду. Між водою і дном горщика повинен бути сантиметровий зазор.
Женьшень добре росте при температурі 18 ° і вологості повітря 75-85%. Взимку горщики з корінням можна ставити в льох. У мене женьшеню зимували між віконними рамами. Ставив їх в чотири яруси. Для цього внутрішню і зовнішню рами розсунув до рівня стін і ретельно утеплив. Обидві рами з кватирками. Це необхідно для регулювання температури, яка підтримується на рівні + 3 ° і -3 °. Із зовнішнього боку вікно затемнив тришарової марлею. При необхідності горщики поливав сніжної водою.
Важливо по весні своєчасно зняти тирсу або мох до появи сходів женьшеню. Все це проводжу відразу після танення снігу і припинення сильних заморозків. У період спокою коріння женьшеню не бояться морозів, але періодичне замерзання і відтавання грунту перед початком вегетації, особливо на сонячних ділянках, згубні для пробудження нирок. При різкому коливанні температури грунту від -6 ° до + 6 ° нирки гинуть. За два тижні до початку відростання надземної частини грунт поливаю 1% -ним розчином бордоської рідини і притеняю рослини від попадання прямих сонячних променів. Світловий режим в період появи сходів становить 8 -10% від прямих сонячних променів, до осені він поступово посилюється до 20%. У природних умовах саме при такому освітленні женьшень росте сотнями років, чого поки ми не добилися в культурі.
Тривалість життя окультуреного женьшеню не перевищує 20-25 років. Але і за цей термін він встигає набрати повноцінний, цілющий корінь.
Журнал «Присадибне господарство», №6, 1983 рік
БУЛА ВАМ КОРИСНА ЕТА ІНФОРМАЦІЯ?