Ця желтобокая красуня - щедрий дар природи людині. З неї можна приготувати салат, варення і смачний пиріг.
Лікарі не дарма рекомендують гарбуз для дієтичного харчування тим, хто схильний до хронічного пієлонефриту і розладів травного тракту. Насіння гарбуза, які так люблять діти, прекрасне нетоксичний протиглисний засіб, що дуже важливо для профілактики гельмінтозу.
Для бажаючих скинути парочку зайвих кілограмів і зберегти при цьому гарний колір обличчя, гарбуз стане неоціненною знахідкою, оскільки вона джерело вітамінів, мікроелементів і клітковини.
Способи вирощування гарбуза
Гарбуз - настільки невибаглива культура, що вирощування її у відкритому грунті дозволяє без особливих зусиль отримати відмінний урожай. Способи вирощування гарбуза можуть бути таким:
Свої особливості вирощування має кожен з цих способів
секрети вирощування
Крім погодних умов, запорукою щедрого врожаю будь-якої культури, в тому числі і гарбуза, є якісне насіння, «правильна» грунт і місце під сонцем.
Насіння гарбуза можна висаджувати прямо на грядку чи попередньо виростити розсаду в тепличних умовах.
Насіння перед посівом необхідно підготувати відповідним способом: прогріти при температурі близько 60 градусів протягом декількох годин. Потім їх викладають на вологу серветку або поміщають у вологу тирсу, витримують так кілька днів, підтримуючи вологу.
Проклюнулися насіння поміщають в окремі горщики із заздалегідь підготовленою грунтом і вирощують як розсаду або відразу висаджувати у відкритий грунт. Кращий час для висаджування насіння гарбуза в грунт - середина травня.
Сходи з'являються через 10-12 днів. Швидкість їх проростання залежить від температури грунту. Оптимальна температура грунту - близько 12-14 градусів.
Подрощенную розсаду гарбуза висаджують в грунт, коли на вулиці встановиться вище 15 градусів.
Підготовка ґрунту і посів насіння
Гарбузі варто відвести добре освітлені і прогріваються місця городу. Оскільки вона добре розвивається і дає відмінний урожай на живильному середньосуглинисті нейтральній грунті, грунт найкраще підготувати з осені.
Грядку треба перекопати на глибину 30-40 см і заправити органікою з розрахунку 5-6 кг на кожен квадратний метр площі. Додають також калійні і фосфорні добрива - по 20-30 г кожного.
Навесні, перед посівом, грунт необхідно розпушити і на відстані 80-100 см сформувати лунки. Глибина лунок близько 10 см.
Якщо ґрунт сухий, в лунки треба влити 1-1,5 л води, помістити насіння і закрити поживною сумішшю. Суміш, що складається з 1 відра органіки, 70 г деревної золи і 15 г суперфосфату, готують заздалегідь. Зверху мульчують грунтом або торфом.
Якщо гарбуз вирощують з розсади, в грунт її переносять при наявності трьох справжніх листочків.
Листя гарбуза ростуть дуже швидко, тому в умовах прохолодного літа для прискорення утворення плодів і їх дозрівання, частина пагонів і листя видаляють. Досить залишити три втечі, на яких будуть формуватися плоди. Чим менше буде плодів на стеблі, тим крупніше вони виросту. Як правило, залишають 3-4 зав'язі, після них кілька листів, а іншу частину стебла видаляють.
Як тільки гарбуза починають дозрівати, листя, що прикривають їх, видаляють, а бічні пагони присипають грунтом. Вони дадуть додаткові корені, ніж посилять харчування рослини.
Полив і підгодівля
Засуха для гарбуза, навіть короткочасна, вельми небажана. Оскільки площа поверхні листя велика, рослина швидко випаровує досить багато вологи. Тому з моменту появи сходів гарбуз необхідно регулярно поливати. Як тільки з'явилися квіти, полив скорочують. Це дозволить краще зав'язатися плодам. Коли плоди сформуються, інтенсивність поливу знову збільшують. Полив триває до тих пір, поки не почнеться дозрівання плодів.
Підгодовувати гарбуз починають через два тижні після появи сходів на грядці або через тиждень після висадки розсади. З органічних добрив найкраще підійде перебродившая гнойова жижа або курячий послід. Їх розбавляють водою в співвідношенні 1 частина рідини на 10 л води. Цим розчином гарбуз удобрюють раз в два тижні. Добре впливає на ріст і плодоношення гарбуза підгодівля розчином золи - 1 склянка деревної золи на відро води.
на шпалері
Дуже зручно вирощувати гарбуз на шпалері. Цей спосіб дає можливість заощадити місце, особливо, якщо площа, відведена під город невелика. Адже відстань між кущами гарбуза можна зменшити до 30-40 см. Також цей метод виправдовує себе, коли є необхідність виростити красиві рівні плоди.
Підходить цей метод і для вирощування декоративних сортів, коли шпалера не тільки опора, а й своєрідна декоративна ширма. Не можна вирощувати на шпалери ті сорти гарбуза, у яких дуже великі плоди. Може не витримати ваги плодів сама шпалера.
Шпалеру встановлюють висотою до 2 м і пускають по ній пагони. Їх довжину необхідно регулювати і прищипувати, зайві бічні - видаляти.
Для вирощування гарбуза на шпалері необхідно запастися міцними металевими гачками. Їх кріплять на шпалері в тому місці, де з'явилася зав'язь. Потім досить зачепити батіг з гарбузом на гачок - і вся шпалера прикрашена яскравими красивими плодами.
Якщо плід виріс занадто великим, плодоніжка на гачку може зламатися. Ситуацію врятує звичайна сітка, в яку поміщають гарбуз і підвішують на гачок.
Догляд за гарбузом на шпалері такий же, як і на звичайній грядці.
Технологія вирощування гарбуза в бочці має свої плюси. Гарбузове батоги не розповзається по грядках, вони красиво звисають з боків бочки. Така бочка, до того ж, стане оригінальною прикрасою городу. А грунт, яка компостується, можна навесні використовувати для висаджування розсади.
Для вирощування гарбуза підійдуть бочки і металеві, і дерев'яні. Навіть ті, у яких немає дна. У металевих бочках верхній край треба обтягнути кромкою, розрізавши уздовж гумовий шланг. Це допоможе вберегти ніжні стебла рослини від травм.
Бочку встановлюють на добре освітленому місці. З осені її починають наповнювати біомасою за принципом теплою грядки: перший шар формується з повільно розкладається органіки. Це можуть бути товсті стебла бур'янів, дрібні гілки, папір.
Наступний шар - подрібнена трава (після стрижки газону), листя, харчові відходи. Вміст бочки утрамбовують і поливають водою.
Навесні, коли зійде сніг і потеплішає, для розігріву мікроорганізмів додають спеціальні препарати, що прискорює розкладання органіки. Через місяць-півтора субстрат буде готовий.
У бочку додають садової землі і піску, злегка перемішують з органікою - все готово до висаджування насіння або розсади. На одну бочку досить двох рослин. Їх рясно поливають, грунт в бочці повинен бути завжди вологим. Через розкладання біомаси рослини отримують достатню кількість поживних речовин і тепла. Вони будуть рости набагато інтенсивніше, а плоди - крупніше, ніж на грядці.
Коли стебла підростуть і на них з'являться зав'язі, залишають 3-4 плоди, а стебла прищипують. Якщо гарбуза будуть великі, їх можна підвісити на гачки або підставити опори.
На компостній купі
Агротехніка вирощування гарбуза на компостній купі нагадує вирощування в бочці.
Перед посівом компостну купу необхідно підготувати. На відстані 1 м один від одного готують лунки такої глибини, щоб в них помістилося піввідра живильної городньої грунту. В цей грунт висаджують пророщені насіння і рясно поливають. Компостну купу вкривають спанбондом.
Як тільки з'явилися перші сходи, укриття знімають. Подальший догляд за гарбузом, що росте на компостній купі, такий же, як на грядці. Єдина відмінність полягає в тому, що гарбуз, що росте на компості, немає необхідності удобрювати, досить тільки регулярного поливу.
Крім гарного врожаю плодів, великі листи гарбуза прекрасно маскують «некрасиво» компостної купи.
Збережіть матеріал в соц. мережі: