Черешня, як і її близька родичка вишня, відноситься до сімейства розоцвітих. Правда, у черешні є ряд переваг.
По-перше, завдяки величним кронах, листю різних відтінків і яскравим ягодам, вона декоративна не тільки навесні, а протягом всього літа. У неї багата палітра кольорів - від ніжно-рожевого і жовтого до майже білого, від яскраво-і темно-червоного до майже чорного.
По-друге, черешня на відміну від вишні, не хворіє коккомикозом і моніліозом.
По-третє, шкідники її не так вже люблять і нападають хіба що в посушливі роки. Ну і нарешті, ягоди черешні набагато смачніше і корисніше вишневих.
Черешня дуже теплолюбива, але зараз виведені сорти, які прекрасно ростуть і плодоносять в суворих кліматичних умовах. З останніх досягнень наших селекціонерів можна назвати сорти «Фатеж», «Чермашню», «Синявська» і «Кримська». За останні десять років спостережень урожай на черешнях цих сортів в середньому був в два рази вище, ніж на вишнях.
Зимостійкі сорти черешні
«Кримська». Високе дерево з кулястою кроною і дрібними плодами. Дозрівають ягоди рано, м'якоть у них соковита, ніжна, з черемховим присмаком. З них виходять смачні компоти та варення, зрозуміло, можна їсти і в свіжому вигляді. Урожайність у «Кримській» середня: 8-12 кг з 11-річного дерева. Зиму сорт переносить дуже добре. Кращий запильник для нього - «Фатеж».
Посадка черешні і догляд за нею
Для посадкової ями треба змішати орний шар землі з трьома відрами перепрілого гною або компосту і літрової банкою деревної золи (можна використовувати і мінеральні добрива). Якщо грунт глинистий, додати відро річкового піску, якщо легка піщана - на дно ями висипати два відра глини, а потім - родючу суміш.
Заповнивши яму на 2/3, в ній встановлюють саджанець, обережно підсипаючи до коріння родючий грунт і ущільнюючи її. Опора, до якої його підв'язують, повинна бути розташована з південного боку - це дозволить деревцю уникнути сонячних опіків. Після посадки черешню поливають, а грунт надсилають торфом, компостом або скошеною травою.
Необхідно пам'ятати, що черешня - самостерільна. Для нормального запилення необхідно садити поруч черешневі дерева різних сортів. Другий варіант - спробувати прищепити кілька різних живців на зимостійкий сорт.
Ще в період цвітіння можна спробувати вранці обприскувати черешню медовим розчином (1 ст. Ложка на літр води). Его приверне бджіл і поліпшить запилення.
Формування і обрізка крони молодих дерев. Висоту штамба у черешні залишають 50-70 см, крону закладають ярусами, по три-чотири гілки в ярусі, між ярусами зберігають відстань 50-80 см. Коли дерева досягнуть висоти 3,5-4 м, стовбур зрізують над бічним гілкою. У молодих дерев сильнорослі однорічні прирости, провідники скелетних гілок в стовбура завдовжки понад 100 см вкорочують на 70-90 см в місцях, де потрібно викликати розгалуження. Прирости менишей довжиною не вкорочують.
Обрізка плодоносних дерев. У молодих плодоносних дерев застосовують слабку обрізку: у дерев добре розгалужених сортів проріджують крону, а у слабо-розгалужених слабо вкорочують сильні прирости, щоб збільшити розгалуження і створити більш компактну крону.
У період повного плодоношення дерева обрізають слабо, вирізають пошкоджені, сухі гілки, обмежують зростання у висоту і ширину. Товсті гілки у черешні вирізати не слід, так як рани погано заростають і починається камедетечение.
Камедетечение - хвороба переважно деревних рослин, що характеризується виділенням тягучою, клейкої рідини на стовбурах, гілках, плодах, а іноді і листі дерев; то ж, що і гоммоз.
Коли дерево почне плодоносити, на висоті 3-3,5 м зріжте лідера на бічну гілку. Обрізанням лідера на бічну гілку називається видалення вертикально зростаючої втечі у місця розгалуження з гілкою, що росте більш полого (кут більше 45 градусів).
У старих суховершинности дерев крону омолоджують, як і у вишні, зрізають гілки над молодою бічний гілкою або над добре розвиненою букетної гілочкою. Щоб швидше заростали, черешню краще омолоджувати, коли настане тепла суха погода.
