Полювання та Риболовля: Вироблення хутра.
Я не буду описувати процес освежіванія туш і зняття з них шкурок за правилами (хто шукає той знайде). Завдання в більш менш нормальних умовах забезпечити себе природними матеріалами для виробництва одягу. Матеріали постараюся підібрати ті які відносно легко знайти в природі або зробити самим. Спробую викласти все просто. Отже вироблення хутра:
1 Відмочування.
Сухі шкурки занурюють в розчин солі (4 столових ложки солі без верху на 1 л води). Температура розчину - кімнатна, близько 18-20 ° С, але не більше 25 ° С, тому що при великій температурі волосся може полізти ( «потекти»). Рідинний коефіцієнт (відношення ваги сухих шкірок до ваги розчину солі) - 1:10. Час витримки шкурок в розчині - 12 (до 24) годин. Вимочені шкурки треба вивернути міздрею (шкірою) назовні, віджати обережно рукою. Якщо шкурки свіжознятий, відмочування не проводиться.
2 Механічне знежирення, мездрение
- видалення з міздрі тупим ножем рухами від огузка (заду) до голови раніше не видалених шматочків жиру, м'язів, плівок. Якщо шкурка чиста, операція виключається.
3 Обезжирення і миття волосся і міздрі в розчині господарського мила (пені) Мило розчинити в теплій воді, збити піну, розчин остудити до кімнатної температури 18-20 ° С (не більше 25 ° С). Покласти шкурки в розчин на 20 хвилин, злегка пом'яти їх руками (випрати), вивертаючи хутром всередину і назовні. Потім прополоскати в чистій холодній воді, віджати рукою, вивернути хутром всередину.
Малюнки правилок для шкур знятих панчохою і пластом.
4 Вироблення шкурок Пикелевание.
Пікель: 2 повних столових ложки оцтової есенції і 4 столових ложки солі (без верху) на 1 літр води. Температура Пікель - 18-20 ° С (не більше 25 ° С!). Рідинний коефіцієнт 1:10, як при відмочуванням. Шкурки занурюють в Пікель міздрею назовні: тонкі шкурки (заєць, кролик, молодь ондатри) - на 3 години, середньої товщини - на 6 годин, нормальної товщини і товсті - на 12 годин. Банку з вмістом закривають кришкою, щоб не пахло оцтом. Якщо шкурки різні чи ні впевненості в правильності визначення товщини шкурок, - краще їх недодержати в Пікель, ніж перетримати. Час від часу розчин помішують паличкою або ложкою. Після закінчення часу пикелевание шкурки виймають, віджимають рукою, складають навпіл або втричі міздрею до мездре стопкою, як млинці, і кладуть на пролежку під гніт (вантаж). Тримають під гнітом половину часу пикелевание (тонкі шкурки - 1,5 години, середні - 3 години, нормальні і товсті - 6 годин).
5 Сушка шкурок виробляється при кімнатній температурі, подалі від опалювальних приладів на правилах хутром всередину), а потім -їх отмінаніе. Краще починати отмінать Волгл (трохи вологим) і ще м'які шкурки. Їх знімають з правилок і мнуть злегка так, як стирають носовичок. Потягувати несильно уздовж і поперек, не забуваючи про крайових частинах (у огузка, голови, лапок). Знову надягають шкірку на правилку і в міру висихання отмінают. Якщо суха шкірка після отмінанія стала м'якою, пухнастою, приємною, то вона вироблена і готова для подальших операцій. Якщо ж вся шкурка або її окремі частини залишаються жорсткими, то таку недовиделанную шкурку знову насаджують на правилку міздрею назовні і намазують пензликом непроделанние місця тим же Пікель, в якому вона вироблялися, або приготованим свіжим (1 повна столова ложка оцтової есенції і 2 столових ложки солі на 0,5 л води). Просочують розчином все непроделанние місця: тим більше, ніж вони менше оброблені. Знову сушать на правилки і отмінают шкурку. Ті місця, де шкіра толстовата, де є плівки, або де вона гірше виконану - протирають пемзою знімаючи тонкий верхній шар міздрі, або Скобля тупим ножем від голови до хвоста. Повторюють таку обробку до тих пір, поки кожна шкірка не буде м'якою і пухнастою. Для закріплення досягнутого якості хутра і збільшення його довговічності вироблені Пікель і отмінкой шкурки нейтралізують, миють знову в мильній піні дублять, жирують, остаточно отмінают і протирають пемзою.
6 Нейтралізація
Пікель, яким просякнута шкіра, краще нейтралізувати в розчині питної соди - 1-1,5 г / л або «фотографічного» гипосульфита (що в умовах БП буде проблемою) - 10 г / л протягом 20 хвилин - однієї години. Температура розчину - 18-20 ° С (не більше 25 ° С!). В той же час нейтралізацію можна і опустити, обмежившись промиванням водою.
7 полоскати шкурки в холодній воді, промивають їх у мильній піні (як в пункті 3), але тільки швидше, протягом 3 5 хвилин, знову прополіскують в холодній воді, віджимають і натягують міздрею назовні на правилки, сушать і отмінают в кімнатних умовах (як в пункті 5).
8 Чинбарня - дуже відповідальна операція. Недублених шкурки під дією вологи швидше втрачають міцність, рвуться і кришаться. Передубленние шкурки стають жорсткими, як підошва. Тому дублення краще провести слабке - шляхом намазування міздрі на правилки пензликом водною витяжкою якого-небудь одного поширеного дубителя.
Для домашньої вичинки найбільше підходить відвар вербової кори, подрібнені сухі коріння бадану або кори дуба. Вербової корою і дрібними гілочками, що не утрамбовуючи, заповнюють посуд, заливають водою і кип'ятять на повільному вогні півгодини. Потім відвар зливають, додають в нього 50 г / л солі і остуджують. Дубитель готовий. Він стає ще краще, якщо на 10 л відвару вербової кори додавати 2-2,5 л відвару коренів кінського щавлю, приготованого таким же чином.
Кінець обробки визначають так. Від шкурки відрізають тонку смужку і в лупу на зрізі дивляться, як глибоко проник дубитель, що має жовто-коричневе забарвлення. Як тільки шкіра просочиться повністю, процес припиняють і шкури викладають на пролежку, яка триває добу-дві.
9 Жирівка збільшує м'якість і еластичність шкурки. 2. Розчиняють в 1 л окропу 100 г мила, додають при помішуючи-ванні 1 кг свинячого жиру. Знявши з вогню, доливають до остигає суміші 10 мл нашатирного спирту (коли з нашатирем проблема на крайняк можна додати трохи етилового або метилового спирту (який знайдете)). Міздря натягнутою на правилки шкурки пензликом рівномірно змочується жіровочной емульсією так, щоб не забруднити хутро. Після жирування шкурки викладаються на пролежку, яка триває від декількох годин до доби в залежності від товщини кожевой тканини. Емульсія повинна добре проникнути в товщу шкіри. Потім шкурки сушаться на правилах при кімнатній температурі. Якщо забруднився волосяний покрив, його протирають ваткою, змоченою бензином.
10 Остаточне отмінаніе і обробка міздрі шкурок пемзою проводиться, як і в пункті 5. Потім робиться їх потягування в різних напрямках. Кожну шкурку вивертають хутром назовні і кілька разів струшують, тримаючи за голову і задні ноги. Шкурки готові.
Розумію клопітно, довго але воно того варто.
Ну і на останок рецепт виготовлення оцту (навряд чи при БП ви купите його в магазині):
Винний оцет. Взяти 5-6 пляшок кислого вина, злити в бочонок, залити 1 відром холодної кип'яченої води, додати 2 фунта (800 г) цукру або меду, покласти 3 золотника (12,6 г) винного каменю (твердий осад вина) і поставити в тепле місце. Через 2 місяці, коли оцет буде готовий, розлити в пляшки.
Оцет з яблук. Зібрати падалицю яблук, дрібно порубати і вичавити пресом сік. Влити його в діжку і поставити на 3 дні в підвал на лід. Потім злити чистий сік в бочонок, додати в нього на кожне відро 1 стакан меду або 2 склянки чорної патоки. Залишити на 3 місяці.
Ось ще рецепт: беремо яблука або які небудь ранетки видавлюємо сік, закладаємо вичавки в 3-х літрову банку, додаємо цукор і воду (кімнатної температури). Накриваємо марлею і ставимо в тепле темне місце на 2,5 - 3 місяці. Після яких зливаємо оцет через марлю, розливаємо по пляшках закупорюємо пробками і зберігаємо в прохолодному місці.
Джерело 1. 2 + особистий досвід.
1.Способами вичинки шкір у ненців. Найпростішим способом консервування шкіряної сировини була сушка. Вона використовується для збереження шкур до початку вичинки і у сучасних сибірських народів. Правила виконання цієї операції в різних етнографічних джерелах не однакові. Сушити шкури необхідно, акуратно розправивши, в тіні на вітрі, а не на сонці. При висиханні на сонці шкури тверднуть.
Ненці взимку сушать шкури в чумі, заткнувши за жердини, а влітку на вулиці. При розтягуванні, розпрямленні шкур застосовують палиці. «Висохлу шкуру змащують для розм'якшення вмістом оленячого шлунка (оленячої або риб'ячої вареної печінкою, риб'ячим жиром або розтертої ікрою), після чого згортають Міздровий частиною всередину спочатку уздовж, а потім поперек ... Отриманий згорток перев'язують мотузкою, щоб він не розгортався. Змащена шкура лежить 1-2 дня, потім її розгортають і проводять первинну обробку за допомогою спеціального скребка яладабць, В наведеному описі не відбитий процес отмокі. Мабуть, він був необхідний при пересушуванні шкур при їх тривалому зберіганні. У інших сибірських народів вона входить до переліку необхідних прийомів. Наприклад, у камчадалов: «Все шкіри, що йдуть на шиття шуб, наприклад, оленячі, тюленячі, собачі, боброві, виробляються одним способом. Спершу мочать міздрю в воді, здирають з допомогою каменю, укріпленого посередині палиці, що залишилися на них із шкірі м'ясо і жили, намазують жеваной квашеної або свіжої ікрою і потім звернувши шкіру топчуть її ногами до тих пір, поки міздря НЕ пров'ялиться, потім знову Скобля і вичищають , продовжуючи роботу до тих пір, поки мездра не стане м'якою і чистою. Якути-оленярі зняту шкуру сушили на сонці або жердинах всередині чума, диміли, скребли, змочували міздрю водою і намазували вареної розтертої або розжованої оленячої печінкою, зберігали в згорнутому вигляді в теплому місці 10-12 годин. Потім знову скоблили (скребком з зубцями), диміли, розминали залізним струганком - м'ялкою з двома ручками.
Найбільш поширеним знаряддям для зняття міздрі у ненців був кам'яний круглий або залізний подпрямоугольной або S-подібний скребок, вставлений в довгу дерев'яну оправу з двома ручками. Таким дворучним скребком шкуру обробляли кілька разів після її повторного змащування і зберігання в згорнутому вигляді. Остаточна обробка шкіри проводилася (і проводиться в даний час) за допомогою особливого снаряда, що складається зі шматка коси, вставленої в дерев'яну оправу.
Для вироблення шкури, придатної для пошиття одягу або покришки чума, її після грубого мездренія промивали, а потім дубили речовинами рослинного або тваринного походження (розжованої печінкою, риб'ячим жиром або ікрою). Для вироблення шкіри на упряж, ремені, мотузки ненці клали шкуру на кілька днів в воду. У інших сибірських народів відомі і такі способи підготовки шкури до зняття волоса, як копчення, змочування, розпарювання. Навряд чи технологія обробки шкіряної сировини у населення Ямалу в XI-XII ст була складнішою, ніж в XIX-ХХ ст. Після ослаблення зв'язку волосяної цибулини за шкірою волосся або вискубували руками, або зганяли (зішкрібали) скребками.
2.Шкуру видобутого звіра відразу вивертаєш хутром всередину і натягуєш на дошечкі так, щоб вона при сушінні не втратила вихідних розмірів. Сушиться вона годин 12-15. Коли висохне (повинна бути Терд, як фанерка), знімаєш її з досточки, і віддирати (акуратненько) залишки м'яса та іншої капості. Якщо залишків занадто багато, можна скористатися дрібної наждачкою. Все, шкурка чиста, але тверда ... Далі! трохи! змочують шкурку водою (або пензликом, або просто пальцями побризкати) і, почекавши хвилин 10-15, починаєш обертальними рухами размягчать шкурку. Розм'якшив - і відклав, поки вся волога не вивітриться. Після всього описаного шкурка повинна стати більш м'якою. Потім знову починаєш її м'яти, вже «до останнього», поки вона не стане зовсім м'якою. Після цього ханти кладуть її на мурашник на 2-3 годину Квашение шкур можна зробити в сечі.
При бажанні можна готову шкурку пензликом покрити тонким шаром риб'ячого жиру, щоб вона була ще м'якше.
Так що нічого військового немає;)
Всім доброго часу! Багато пишуть як виробити шкуру на хутро, але мало хто на кожу.Я стикався з цією проблеммой і тому вирішив поделіться.Рецепт найпростіший: Брав бичачу шкуру, замочував в бочьке з солоною водою і оцтом (стакан солі + 3ст.ложкі есенції на відро ) 2 сут.Потом витягав, полоскав, міздрею (скоблив залишки м'яса-жиру), далі замочував в воді з під гашеного вапна + сіль, оцет-столькоже дня 3-4.степень готовності опредеял дербаніть за хутро, як став вилазити «за милу душу »шкуру витягнув, промив, кинув на підлогу і дошкою як скребком очистив від шерсті.Пріколоті л, просушив до стану м'якого картону, натер еёшнимі мізками (благо башка в городі валялася), а так можна парафін + будь-який жир один до одного і порізавши на потрібні шматки звернув в трубочки розім'яв.
Непогано було б ще рецептів про вироблення шкури на шкіру.
Класно! Ставлю плюс!)
Ця тема мене давно хвилює! Дивно, як це я її пропустив? +
Мене теж. Потихеньку доповнюю старовинними і простими рецептами.
Проект НеПропаду пропонує об'єднатися всім бажаючим вижити, пробитися через загородження з людської дурості і безпечності, і спільно, підтримуючи один одного, бути готовими до будь-яких випробувань, які уготовані нам Долею.