Дивитися що таке "виноградні вичавки" в інших словниках:
Вичавки - покидьки технічних виробництв: 1) виноградні, одержувані при приготуванні вина, яблучні при виробництві сидру і оливкові при добуванні олії, містять багато азоту 0,71%, 0,59% і 0,99% при 51,3%, 93, 6% і 87,2% сухої речовини) і калі, але ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона
Спирт виноградний * - (коньяк, виноградна горілка). Матеріалом для отримання виноградного С. служить вино, виноградні вичавки і винні дріжджі. Арабські лікарі вміли готувати С. перегонкою вина ще до Х ст. хоча способи отримання його трималися в секреті. У XIV ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона
Спирт виноградний - (коньяк, виноградна горілка). Матеріалом для отримання виноградного С. служить вино, виноградні вичавки і винні дріжджі. Арабські лікарі вміли готувати С. перегонкою вина ще до Х ст. хоча способи отримання його трималися в секреті. У XIV ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона
кому - рід. п. кома, коміть стискати. комкать, укр. кiм, рід. п. кому кому. болг. комина виноградні вичавки. сербохорв. ко̏м, рід. кома вичавки, покидьки. чеськ. kominy мн. виноградні вичавки. Родинно лтш. kams ком. kama брила. kamõls клубок, ... ... Етимологічний словник російської мови Макса Фасмера
Орухо - Пляшка орухо однією з кантабрийских марок орухо (ісп. Orujo, Астурія. Oruxu), часто агуардіенте де орухо ... Вікіпедія
жебуріньі - мн. виноградні вичавки. жібуриньі мн. жилки в помідорах і ін. овочах. Донського. (Миртов). Ймовірно, запозичують .; пор. тат. čüprä дріжджі, закваска. башк. süprä, казах. čöprä, чув. sǝprε дріжджі, осад (Гомбоц 116; Фасмер, Kretschmer Festschr. 277 і ... ... Етимологічний словник російської мови Макса Фасмера
Чапра - виноградні вичавки. астрах. Кримськ. Донського. (Даль), чапоруха горілки (Гоголь). Запозичується. з тюрк. пор. тат. čüрrä осад. казах. čöрrä. Звідси ж відбувається угор. söprő осад. нов. грец. τσιπουρο виноградні вичавки; см. Фасмер, Kretschm. ... ... Етимологічний словник російської мови Макса Фасмера
Вино в Стародавньому Римі - Винний кубок. Мозаїка з музею Бардо, Туніс. Найпопулярнішими під час трапези напоями римлян всіх верств населення були вода і вино ... Вікіпедія
Винокуріння * - старовина не знала нині всюди поширених видів горілки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Горілка), як перегнанного міцного. або спиртового, напою, тому що мистецтво перегонки (див. це сл.) вироблено в епоху ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона
Винокуріння - старовина не знала нині всюди поширених видів горілки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Горілка), як перегнанного міцного. або спиртового, напою, тому що мистецтво перегонки (див. це сл.) вироблено в епоху ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона