Що необхідно для вирощування винних сортів винограду?
Винні сорти винограду спеціально призначені для того, щоб з них проводилися напої. Звичайно, вино можна приготувати з будь-якого сорту винограду, але краще це робити з технічних сортів. Багато садівники хочуть прикрасити свої ділянки виноградниками, і при цьому бажають отримувати плоди. Але виноград досить вимогливий до умов вирощування, хоча і винні сорти менш вибагливі, ніж столові.
Грунт для посадки винограду не так вже й важлива, його можна вирощувати в будь-якій місцевості, досить правильно удобрити землю. У тому випадку, якщо земля глиниста, то, виноградна лоза повинна добре бути закріплена. У грунт з підвищеною кислотністю слід додати вапно. Виноград любить воду, але не слід заливати кореневу систему. Винні сорти винограду люблять світло і тепло. Тому краще всього вирощувати виноград у південних районах.
Посадка винних сортів
Для посадки винних сортів підійде траншея близько метра в довжину і глибину. У центрі ями фіксується кілочок, і на дно засипається щебінь, приблизний розмір шару складе десять сантиметрів. Камені прикриваються таким же по товщині шаром землі, який добре поливається водою і удобрюються перегноєм. Поверх удобрених шару поміщається суперфосфат, попіл і калійна солі в кількості 100 грамів. Яма більше ніж наполовину заповнюється землею і знову поливається водою. До укопана кілочка підв'язується саджанець. Прикопавши землею саджанець, її необхідно легенько ущільнити руками. Саджанці слід висаджувати на відстані не менше півтора метрів один від одного.
Особливості догляду за виноградом
Земля під виноградним кущем завжди повинна бути чиста, без бур'янів, добре розпушена. Після того як ваші саджанці дадуть пагони до десяти сантиметрів, їх слід обламати, залишивши на кожен саджанець по три - чотири втечі. Кожен сезон кілька разів виноградна лоза повинна бути удобрена мінеральними добривами. Раз на кілька років, восени, грунт повинен удобрювати гноєм.
Щорічно виноград підрізає, і обламуються зайві пагони. Позбавлятися слід тільки від пошкоджених, слабких гілок. Якщо ви хочете, щоб виноград розвивався в сторони, то вусики і пагони, які прагнуть вгору, теж слід підрізати. Обрізка проводиться під прямим кутом секатором. Залежно від сорту винограду і особливостей його витривалості, на зиму може знадобитися утеплення.