Сорго (Sorghum) належить до сімейства злакових. Відомо майже 50 видів цієї рослини, але в нашій країні поширені лише п'ять, а в культурі - чотири. Це сорго звичайне, віничне, трав'яниста і цукрове. Про те, як зробити віник з сорго піде мова в нашій сьогоднішній статті.
Матеріал для віника
Виготовити віник сорго можна, напевно, з кожного з них, за винятком хіба що трав'янистої сорго, або суданського, або як його ще називають - суданська трава. Але найкраще, все ж, віник з сорго робити з венічного сорти, або сорго технічного (Sorghum dochna var.tehnikum), стебло якого 2-4 метри заввишки і слабо кущиться. Волоть довга (40-70 см), безстержневая.
Після цього стебла з обмолочені волотями треба неміцно зв'язати шпагатом в невеликі снопи і висушити в тіні, наприклад, на горищі.
Коли стебла сорго висохнуть, можна в'язати віники. Спочатку потрібно відібрати необхідну кількість стебел з віниками, причому товщина майбутнього віника може бути довільною, на власний розсуд, стежачи за тим, щоб всі відібрані стебла мали приблизно однаковий діаметр і добре розвинену волоть, а також бажано, щоб були не товще звичайного олівця, інакше віник буде нещільний.
Матеріал для в'язання віників може бути різноманітний, головне, щоб він був гнучкий і міцний. Використовують, наприклад, мідний дріт діаметром близько 1 мм. або будь-який інший підручний матеріал. Найкраще для віника з сорго підходить звичайний капронову шпагат.
технологія в'язки
В'язати віник з сорго не особливо складно, але слід дотримуватися певну технологію. Особливість в'язання вінків з сорго своїми руками в тому, що все перев'язі повинні бути без вузлів або будь-яких петель. Шпагат, після того, як його обмотали навколо пучка стебел, міцно затягують за протилежні кінці, а зайві його частини обрізають біля самої основи віника.
Щоб зв'язати віник з сорго, потрібно зробити всього сім перев'язів, хоча можна і на 1-2 більше або на одну менше. Однак, якщо перев'язів буде менше семи, то віник може вийти не дуже міцний. Для зручності виготовлення віника перев'язі треба виконувати в певній послідовності.
Спочатку пучок стебел, відібраних для одного віника, поділяють на три рівні частини і міцно перев'язують їх окремо один від одного на відстані приблизно 25-30 см від верхівок волоті, при цьому стежачи за тим, щоб верхівки волоті в кожному з трьох пучків були на одному рівні, а також, щоб у всіх трьох пучках перев'язь була виконана на одній відстані від верхівок, тоді віник буде хороший.
мотаємо шпагат
Потрібно взяти шматок шпагату довжиною 50-60 см, один кінець якого пропустити через середину пучка так, щоб він виходив назовні на 3-5 см, а потім обмотати пучок стебел 5-6 разів, причому в усіх перев'язах витки шпагату потрібно накладати в сторону верхньої частини майбутнього віника (від волоті). Потім знову пропустити шпагат через середину пучка, але бажано так, щоб він вийшов назовні з протилежного боку. При цьому накладати витки шпагату потрібно не міцно.
Після цього перев'язь можна добре затягнути. Руками це зробити важко, тому краще всього скористатися, наприклад, плоскогубцями, захопивши ними по черзі обидва кінці шпагату і по черзі міцно затягнути. Зайві його кінці обрізати. Якщо використовуєте капронову шпагат, то зайве можна перепалити біля основи пучка сірником або паяльником.
Однак стежте за тим, щоб і не перетягнути шпагат, тому що тоді він може перерізати окремі стебла, якщо вони пересушені.
Уже перев'язані три окремі пучка складають разом, стежачи за тим, щоб їх перев'язі були розміщені на одній лінії, і пов'язують разом в віник.
Техніка виконання всіх перев'язів однакова. Однак для виконання чотирьох останніх загальних перев'язів відрізки шпагату потрібно брати трохи довший - 75-90 см, оскільки загальна товщина віника більше, ніж три окремі його пучка. Коли придбаєте певні навички, то для економії шпагату перев'язувати можна прямо з бухти, обрізаючи кінець вже після затягування шпагату.
Спочатку відступають на 2-3 см вище перев'язів окремих пучків, пропускають шпагат через середину середнього пучка, щоб він виходив назовні на 3-5 см, і накладають не так міцно 5-6 витків вже навколо всіх трьох пучків разом, формуючи віник. Кінець шпагату знову-таки виводять через середину середнього пучка, тільки з протилежного боку. Після цього шпагат перев'язі міцно затягують за протилежні кінці, зайве обрізають.
Так само, приблизно через 15-20 см. Роблять ще три перев'язі. Після виконання останньої верхньої перев'язі і затягування шпагату гострим ножем обрізають зайві кінці стебел сорго в вигляді півкола. Віник з сорго своїми руками готовий.
При складанні статті використовувалися матеріали журналу «Будинок сад город №7»
Did you enjoy this article?