Виявлення молока корів, хворих на мастит - студопедія

Молоко корови, хворої на мастит, можна виявити по пробам з мастопрімом, бромтимолового і по хлор-цукрового числу. Ці методи застосовуються тільки при захворюванні окремих корів.

1) Проба з мастопрімом. У поглиблення спеціальної пластини відміряти 1 мл молока, 1 мл 5% -ного водного розчину димастину і розмішати скляною паличкою.

Освіта маси тягучою консистенції червоного, червоно-оранжевого, рожевого або яскраво-яскраво-червоного кольору свідчить про захворювання корів на мастит. Наявність маси желеподібної консистенції (слабкого згустку) оранжево-червоного або яскраво-червоного кольору вказує на підозру захворювання на мастит. При відсутності маститу маса має однорідну рідку консистенцію оранжевого або жовто-оранжевого кольору.

2) бромтимолового проба. При захворюванні вимені корови на мастит змінюється реакція (рН) молока, в результаті чого доданий до молока індикатор бромтімол блакитний дає синьо-зелену і жовту забарвлення.

На білу порцелянову платівку нанести 2-3 краплі молока і 1-2 краплі 0,2% -ного спиртового (60 о) розчину бромтимолблау.

Жовте, зеленувато-жовте або жовто-зелене забарвлення характеризує молоко, отримане від корів зі здоровим вим'ям. Молоко корів, хворих на мастит дає синій або синьо-зелений колір. При важких формах - яскраво-жовте забарвлення.

3) бромтимоловий тест за допомогою індикаторного папірця. Індикаторний папірець має чотири (круглих) плями з нанесеним індикатором для визначення молока з чвертей вимені. Для виявлення хворої чверті вимені з кожного соска слід видоїти краплю молока на жовта пляма тесту. Молоко здорової чверті дає жовту або жовто-зелене забарвлення, хворий чверті - зелену або синю, в залежності від ступеня захворювання.

Є й інші методи визначення маститного молока: з мастидину, мастітодіагностом, лейкоцитную проба, проба відстоюванням, проба Уатсайд, метод Брида з використанням камери Горяєва і прямого підрахунку лейкоцитів під мікроскопом.

Схожі статті