Програміст - це не вирок. Ми переконалися в цьому, зустрівшись з молодим підприємцем з Ульяновська Кутузовим Іллею. За фахом фізик, він успішно поєднує роботу консультанта по автоматизації з любов'ю до музики, а для втілення своїх бізнес-ідей створив перше в місті антікафе.
«Кошкіна Піжама» функціонує вже більше року і як і раніше залишається популярним закладом серед молоді. Про те, як йому вдалося домогтися такого успіху, і розповість Ілля.
Добрий день, Ілля. Скажіть, як виникла ідея почати свій бізнес саме в цьому напрямку? З чого ви почали?
У чому взагалі суть антікафе, і яку роль відіграє погодинна оплата?
«Кошкіна Піжама» - це свого роду клуб за інтересами, людина, приходячи сюди, потрапляє в «свою» середовище спілкування. Тут можна зустріти знайомих і не зовсім знайомих людей і швидко знайти нових друзів. Розумію, звучить банально, але саме в цьому суть антікафе - спілкування без кордонів. А погодинна оплата - просто один із зручних способів оплати членства в цьому «клубі», своєрідний внесок.
Чи складно було зібрати команду? Адже формат кафе передбачає креативних особистостей.
Велика частина «команди» - друзі і друзі друзів. Решта прийшли ще до відкриття «Кошкіній Піжами» самі - знову-таки завдяки створенню групи вКонтакте. Творчі особистості стали з'являтися через якийсь час, спочатку «креативити» доводилося самим.
Це що стосується безпосередніх працівників кафе. А ось бухгалтерію, наприклад, ми вирішили віддати на аутсорс. Немає сенсу платити зарплату постійному бухгалтеру через декілька операцій, які треба зробити за місяць.
Чи складали ви бізнес-план, чи залучали сторонніх консультантів або все робили самі на основі власного досвіду?
Навряд чи фахівці з бізнес-процесів назвуть бізнес-планом то, що ми склали. У нас була деяка схема щодо того, скільки вкладень і куди ми витратимо. Суми були зразковими, для нас головне було знати, скільки буде коштувати запуск проекту. А виручка і витрати взагалі існували тільки в теорії. Як з'ясувалося пізніше, наші теоретичні викладки були далекі від реальності.
Консультантів ж було безглуздо залучати, тому що на той момент антікафе були для Росії новим явищем. Настільки новим, що навіть їх засновники навряд чи змогли б дати чітку схему, що і як треба робити. Проект працює, приносить прибуток, значить не потрібно нічого чіпати і розбирати на складові частини.
Наскільки великий потрібен стартовий капітал? На що витрачали його в першу чергу?
Для старту вистачить 300 тисяч рублів. Але це за умови подальшого покриття витрат, що можливо тільки при роботі «в плюс». Через кілька місяців ми вирахували для себе точку беззбитковості - мінімальну суму виручки за день, яка покриває всі витрати за зміну.
Початковий капітал витратили на оренду приміщення, його ремонт, купівлю меблів та необхідної техніки. Найманих робітників не залучали, все робили своїми руками. Спочатку інтер'єр був порожнім, а 99% того, що зараз стоїть на полицях, принесли наші постійні клієнти. Може бути, саме через різницю в смаках наших відвідувачів «Кошкіна Піжама» і здається такою затишною і домашньою.
Будівля, в якому знаходиться «Кошкіна Піжама», належить культурному бізнес-інкубатору «Кварталу». Тому все виставки та заходи, що проходять в ньому, зачіпають і нас теж. Його відмінність від звичайних майданчиків полягає в тому, що він допомагає молодим бізнесменам вести свою справу в сфері культури і мистецтва, а це привертає до нас увагу цікавих людей.
Ми намагаємося брати участь у великих подіях, постійно надаємо наш простір для проведення лекцій та майстер-класів. Мабуть, найбільшою подією в цьому році стала участь в Російській студентській весні. Тут вже не ми запросили на свою територію, а нас попросили зайняти порожні площі.
Ви згадали, що розташовуєтеся в культурному бізнес-інкубаторі. Чи приносить вам це якісь додаткові бонуси?
Іноді «Квартал» влаштовує масові заходи на кшталт «Ночі музеїв», які відвідують багато людей. Ці люди завжди заглядають до нас на чашку кави, багато хто з них стають нашими постійними клієнтами. Взагалі, з інкубатором у нас взаємовигідне співробітництво: вони залучають своїх клієнтів, а ми своїх, і деякий відсоток людей стають «загальними».
Який ваш типовий клієнт? Які заходи викликають найбільший інтерес у сучасної молоді?
Наша аудиторія - молодь, яка не любить занадто гучні вечірки, а вважає за краще тихі ліричні пісні під гітару. Дуже часто можна спостерігати людей, що приходять просто посидіти з книгою в руках, загорнувшись у плед. Також ми активно залучаємо фрілансерів, навіть випустили абонементи на відвідування в денний час. Якщо судити за віком, то наші клієнти - це в основному школярі і студенти. Через це під час сесій у нас тимчасове затишшя, але всі вони повертаються після закінчення іспитів.
З заходів залучають в основному тематичні вечори - Хеллоуїн, Осінній бал, виступи поетів. Молодь любить слухати живі виступи, а так як ми співпрацюємо з багатьма Ульяновську групами, то на їх концертах зазвичай не проштовхнутися.
Ніша, в якій ви працюєте, - високо конкурентна? У чому ваше головна перевага?
Незважаючи на те, що в Ульяновську відкрилося ще кілька антікафе, я не вважаю їх конкурентами. І справа не в тому, що я такий самовпевнений. Просто у кожного простору своя аудиторія. Як би ми не старалися переманювати один у одного клієнтів, нічого не вийде, тому що скрізь різна атмосфера. До речі, недавно я помітив, що аудиторія антікафе залежить від того, хто є його засновником. Основну масу складають друзі керуючих і їхні знайомі, тобто всі вони приблизно з одного кола.
Головний капітал «Кошкіній Піжами - це яскраві особистості. Ми постаралися залучити якомога більше творчих людей, і тепер багато хто з них проводять в «Кошкіній піжами» часу мало не більше, ніж удома.
Що є для вас найскладнішим у вашому бізнесі?
Найскладніше - вибудувати систему, яка буде працювати. Для цього потрібні люди, причому не прості, а замотивовані на результат. Робота з творчими людьми взагалі складна і непередбачувана, але якщо взяти до уваги всі їхні бажання і потреби, то можна розраховувати на величезну віддачу.
Окупили ви вкладення в кафе? Чи плануєте розширення?
«Кошкіна Піжама» зараз на стадії окупності, але, незважаючи на це, у нас є плани на відкриття нових антікафе, тому ми запрошуємо всіх бажаючих взяти участь в наших проектах.
Підприємництво - дуже напружена діяльність. Чи дозволяєте ви собі розслабитися?
У мене зараз стоїть завдання швидше не як навчитися розслаблятися, а як навчитися напружуватися. Саму атмосферу нашого закладу можна назвати розслаблюючій. Це великий мінус не тільки для мене, але і для коворкеру, які приходять до нас попрацювати, але при цьому не володіють належним рівнем самодисципліни. За сусідніми столиками можуть виявитися фрілансер і група людей, які прийшли пограти в «Манчкин», наприклад. І не факт, що якщо подивитися на них через годину, то за грою не буде того самого фрілансера, закинув свій проект заради отримання десятого лівіла в грі.
Чи є у вас універсальна порада, яку можна дати бізнесмену?
Менше теорії, більше практики. Будь-яку теорію необхідно або відразу перевіряти на практиці, або не витрачати на неї час. Не боятися, не лінуватися. Це одночасно дуже просто і дуже складно. З партнерами потрібно мати довірчі відносини, проте ключові моменти краще фіксувати на папері, щоб уникнути непорозумінь. Краще заробити менше, але з партнером, чим більше, але поодинці. Це окупиться, коли виникне момент (а він виникне), і кому-то потрібно буде прикрити вас.
Спасибі, Ілля, за цікаві ідеї.
Спасибі і вам за те, що дозволили поділитися своїм досвідом. Приклад Кутузова Іллі показує, що неможливо захистити потенціал людини рамками його професії. Шукайте нові ідеї, розвивайтеся в духовному і матеріальному плані, ризикуйте і домагайтеся успіху. Адже все наше життя - гра, і жити за її правилами не тільки захоплююче і цікаво, але і вкрай вигідно.