Все, що існує навколо нас, сучасна наука називає матерією. Її різноманітні види, від найдрібніших піщинок до гігантських планет, і утворюють цей величезний дивовижний світ.
Матерія зустрічається нам в двох формах. Перша форма матерії, частки якої мають масу, називається речовиною. Речовини - це повітря, вода, тваринні і рослинні тканини, безліч інших матеріалів. До другої формі матерії відносяться поля. За допомогою різних полів частки речовини взаємодіють один з одним. Наприклад, завдяки гравітаційному полю, Земля притягує до себе всіх своїх мешканців. Світло, радіохвилі, рентгенівське випромінювання - все це приклади полів (рис. 1).
Серія «Речовини і їх перетворення»
Назви деяких елементів, як і самі ці елементи, відомі з незапам'ятних часів (мідь, срібло, золото), інші були названі на честь видатних вчених (Резерфорд) або навіть в честь цілих держав (германій). Російськомовне вимова елементів, що використовується в усному мовленні, може збігатися:- з символом, наприклад: водень. H - вимовляється «аш»;
- з латинським назвою, наприклад: кремній. Si - вимовляється «силіциуму»;
з українським назвою, наприклад: алюміній. Al - вимовляється «алюміній».
Назви і вимова елементів, у яких вимова збігається або з символом, або з латинською назвою, наведені в таблиці. У всіх інших елементів, які в цю таблицю не ввійшли, вимова буде збігатися з українською назвою.
Крім хімічних реакцій, речовини можуть брати участь так само і в фізичних процесах. Фізичним процесом називається процес, в якому будуть змінені будь-які властивості речовини, а саме речовина залишається незмінним. Прикладом фізичного процесу є танення снігу: один і той же речовина - вода - переходить з твердого стану в рідке.
У хімії прийнято говорити на мові хімічних формул. роль букв в якому виконують символи хімічних елементів. Хімічні формули бувають трьох видів - справжні, емпіричні і структурні. Справжня формула показує точну кількість атомів кожного елемента в одній молекулі. Цій кількості відповідає індекс - маленька цифра після символу відповідного елемента. Якщо індекс дорівнює 1, т. Е. В молекулі присутній тільки один атом даного елемента, то такий індекс не вказують:
← справжні формули
Емпірична (або найпростіша) формула показує тільки співвідношення атомів в молекулі. Для того, щоб перейти від істинної формули до емпіричної, потрібно розділити все індекси в істинної формулою на їх найбільший спільний дільник. У разі води емпірична формула збігається з істинною, в разі оцтової кислоти - немає:
← емпіричні формули
Структурні формули відображають не тільки склад, але і будова молекули; в них хімічні зв'язки позначаються рисками:
І, нарешті, варто відзначити, що існує безліч речовин, що містять в молекулі кілька однакових груп атомів. В цьому випадку групу беруть в круглі дужки, а кількість таких груп позначають індексом після всієї дужки, наприклад:
← справжня і емпірична формула
гашене вапно,
містить дві групи -O-H
Вимовляються хімічні формули в тій же послідовності, що і пишуться: H2 O - «аш два о», C2 H4 O2 - «це два аш чотири про два». Якщо індекс відноситься до групи атомів, то він вимовляється з суфіксом -жди. Ca (OH) 2 - «кальцій про аш двічі».
Тут можна потренуватися у вимові хімічних формул