З'їдаючи помідори кілька разів на тиждень, можна вдвічі скоротити ризик депресії, вважають китайські і японські вчені. Дослідники проаналізували залежність психічного стану людини від дієт, які він дотримується, і з'ясували, що люди, що вживають томати від 2 до 6 разів за 7 днів страждають депресією на 46% рідше, ніж ті, хто їсть його менш ніж 1 раз на тиждень. Участь в цьому дослідженні взяли майже 1 тис. Добровольців.
При цьому вчені відкидають, що жоден інший фрукт і овоч, в тому числі капуста, морква, цибуля і гарбуз, не володіє такими перевагами щодо поліпшення психічного стану людини, як томат. Експерти вважають, що корисні властивості помідорів обумовлюються містяться в них у великій кількості антиоксидантами, які, крім депресії, допомагають боротися з багатьма фізіологічними захворюваннями.
Особливо цінним компонентом томата є лікопін, що захищає людину від серцевих нападів, деяких видів раку, і, як виявилося, депресивного стану.
Як розповіла команда дослідників з Японії і Китаю, благотворний вплив лікопіну здійснюється шляхом зниження окисного стресу і рівня пошкодження здорових клітин головного мозку. Експерти також додали, що, по-видимому, щоденне вживання томатів може зменшити ризик депресії на 52%, проте їм поки не вдалося з'ясувати, чи збільшиться цей показник при ще більш інтенсивному і рясному застосуванні препарату в їжі. Так, на думку вчених, для ефективної профілактики депресії людині досить з'їдати хоча б один помідор в день.
Єдиний нюанс. російських помідорів на прилавках магазинів слід очікувати не раніше травня. А в зимовий період продаються тільки помідори вирощені невідомо де і сумнівними способами.