Компанії, що займаються виробництвом різної побутової техніки, намагаються продумати кожен товар з точки зору максимальної ефективності та функціональності. Сьогодні більшість кухонних девайсів створені для того, щоб полегшити виконання найрізноманітніших процесів з приготування продуктів харчування. Також вони значно економлять час і не вимагають контролю і постійної участі людини.
Порівняно недавно світ побутової техніки поповнився ще одним ультрамодним приладом - мультиваркою. Дане чудо техніки настільки швидко привернуло увагу сучасних домогосподарок, що нинішній асортимент пропонованих товарів перевищує десяток різних найменувань. Щоб зробити правильний вибір, необхідно заздалегідь ознайомитися з технічними характеристиками, можливостями, перевагами і недоліками представлених на міжнародному ринку моделей.
Що таке мультиварка?
Мультиваркою, якщо говорити простою і доступною мовою, називають спеціальну електричну каструльку. Як виглядає процес приготування якоїсь страви? Необхідно, по суті, виконати три основні дії:
- завантажити підготовлені продукти харчування;
- вибрати відповідний режим, задати час, запустити програму, натиснувши кнопку «Старт»;
- закінчення програми супроводжується спеціальним звуковим сигналом, після чого страва готова до вживання.
Мультиварка - незамінний сучасний кухонний девайс для тих, хто захоплюється правильним харчуванням, стежить за своєю вагою і намагається готувати продукти на правильних температурних режимах. Особливо цінується функція «Готування на пару» серед молодих мам, які тільки починають знайомити своїх малюків з новою їжею. Наприклад, досить на пару відварити овочі, додати кип'яченої води, збити все блендером в однорідну масу і можна починати прикорм маленької дитини. Крім приготування овочів, дана функція використовується для готування омлетів, м'ясного або рибного суфле, тефтелей і т.д.
Основні програми
Сьогодні виробники побутової техніки пропонують споживачам моделі з різними функціями. Під час вибору покупець орієнтується на потреби своєї сім'ї. Однак є ряд функцій, які присутні практично в кожній моделі мультіварок:
«Гречка» - температурний режим і закритий простір дозволяють готувати будь-які крупи (гречку, рис, пшеничну, ячну і кукурудзяну крупи та інше; уважніше потрібно стежити за приготуванням перлової крупи, так як під час варіння каша може сильно вирувати і википати);
«Гасіння» - цю функцію ще називають томлінням і використовується вона для приготування супів, овочевих рагу, холодцю, м'ясних і рибних страв;
«Плов» - підходить для приготування плову, солодкої каші, також можна на даному режимі варити макарони і картоплю;
«Молочна каша» - нижчий температурний режим дозволяє готувати молочні каші, що не пригоряють;
«Випічка» - це може бути як солодка (пироги, шарлотки, кекси, манника, сирні запіканки), так і несолодка випічка (курник, м'ясний або рибний пиріг, пиріг з начинкою з зеленої цибулі та яйця, запіканка з макаронів і м'яса), а також запікання буженини, курки шматочками, овочевого асорті і т.д.
Мультиварка не вимагає особливого догляду. Чаша, яка буває тефлоновий, керамічна або антипригарная, миється холодною або теплою водою без застосування будь-яких абразивних засобів. Саму мультиварку (її корпус) досить протерти вологою ганчіркою і потім насухо витерти. Належний догляд і правильна експлуатація гарантують приладу довгий термін служби.