Помідори - витривалі рослини, які не вимагають великих витрат при вирощуванні, і які добре підходять для садівників-новачків. Хоча ці соковиті плоди зазвичай пристосовуються до спекотної середовищі, є і такі сорти помідорів, які переносять спеку краще, ніж інші. Крім того, деякі сорти відмінно себе почувають у вологому кліматі, в той час як іншим комфортніше в сухому кліматі. При вирощуванні томатів враховуйте кліматичні умови вашої місцевості. У жаркому кліматі саджайте помідори в півтіні, додавайте попередньо зволожений торф'яний мох, щоб підсушити лужну грунт, і стежте за тим, щоб земля була вологою, але не мокрою.
Помідори для вологого клімату
Яскравий рожево-червоний сорт Арканзас Тревелер (Arkansas Traveler) родом з вологого клімату гір Озарк дає рясний урожай при високих температурах, як і інші сорти середнього розміру, такі як Хітвейв II (Heatwave II), який росте навіть при температурах вище +30 градусів за Цельсієм. Такий сорт, як Аунт рабіз Грін (Aunt Ruby's Green) переносить задушливі умови як і високоврожайний Бокскар Віллі (Boxcar Willie), який плодоносить горбкуватими червоними плодами.
Вирощування у вологому кліматі
В жаркому, задушливому кліматі грунт з рН від 6,2 до 6,5 послужить помідорів найкраще. Вапно допоможе підвищити рівень рН, в той час як залізо і марганець поліпшить умови для зростання при високому рівні рН. Добриво з співвідношенням 6-8-8 сприятиме зростанню томатів в кліматі такого типу. Помідори, що ростуть в регіонах з підвищеною вологістю потребують 2,5-5 см. Води в тиждень.
Помідори для сухого клімату
Стійкі до хвороб, квітучі рано помідори з товстими стеблами добре переносять жаркий, сухий клімат. Великий сорт Омарз Лебанезе (Omar's Lebanese), чий плід має відмінною зморшкуватою текстурою і досягає 600-700 грам, комфортно себе почуває навіть в кліматичних умовах пустелі. Крім того, італійський сорт Костолуто Дженовезе (Costoluto Genovese), сорт глибокого червоного кольору, відмінно росте в сухому теплому кліматі. Гібридні помідори Сан Майстер (Sun Master) були створені спеціально для жаркого, сухого клімату і характеризуються дуже високою толерантністю до тепла і прямих сонячних променів.
Вирощування в сухому кліматі
Пустельні кліматичні умови часто мають на увазі піщаний грунт, тоді коли помідори воліють суглинних грунт. 5-8 сантиметровий шар компосту допоможе усунути цю проблему. Сухий грунт часто має більш високий рівень рН, ніж той, який підходить для вирощування помідорів. В даному випадку допоможе сірка. Помідори, які дозрівають швидко, можуть уникнути суворі, сухі умови, так як їх урожай зберуть до того, як спека стане нестерпним.
Томати, яким потрібно менше сонця
Овочам потрібне інтенсивне освітлення для харчування і для гарного врожаю. У той час як листові овочі іноді можна вирощувати в умовах недостатнього освітлення, помідори потребують великої кількості сонця. Останнім часом в селекції томатів, які вимагають менше сонця, були досягнуті деякі поліпшення.
Вимоги до висвітлення
Помідори потребують сонце, а це значить, що вони повинні отримувати, принаймні, шість годин сонячного світла високої інтенсивності - прямих сонячних променів. Садівники успішно вирощують помідори на східній стороні через відсутність полуденного сонця. Ранкове сонце має перевагу висушувати вологі листя швидше, що сприяє зниженню захворювань.
Ефект освітлення низької інтенсивності
Освітлення низької інтенсивності може привести до зниження кількості плодів. Один похмурий день не вплине на врожай, але довгострокова похмура погода є основною причиною відсутності смаку у помідорів. У томатів, які піддаються доолгосрочному впливу сонячного світла низької інтенсивності, знижується здатність до фотосинтезу.
Ранні сорти томатів
У місцях, де інтенсивне сонце з'являється тільки на короткий час, можна виростити ранні сорти помідорів. Ці рослини були виведені для холодних районів з коротким городнім сезоном. Вони плодоносять через 55- 66 днів після пересадки. Сорти ранніх томатів включають: НоДак Ерлі (NoDak Early), Смол Вандер (Small Wonder), Норзерн Делайт (Northern Delight), Ступіс (Stupice) and Гласіер (Glacier). Як правило, детермінантні сорти дозрівають швидше. Проте, Університет Міннесоти рекомендує ранній індетермінатний сорт Ерлі Герл (Early Girl), як сорт підходить для холодного і несонячних клімату.