Весільний тортик, всередині молочна дівчинка, вага 4 кг. Давно хотіла сфотографувати процес виробництва)), але все часу не вистачало, а в цей раз часу було багато і я все не поспішаючи відображені.
Профі себе не вважаю, але думаю, що новачкам знадобиться.
Ось, щось приблизно таке хотіли замовники
але так як вага був потрібен всього 4 кг, вирішили зробити 2 середніх ярусу.
Спекла 4 порції молочної дівчинки. На 1 порцію- 1 б. згущеного молока, 2 яйця, 15 гр. розпушувача і 1 ст. муки. Крем-збиті вершки з цукровою пудрою.
зверху-масло + згущене молоко.
зібрала, намазала кремом і поставила в холодильник на пару годин.
Коли крем подзастил- можна братися за обтяжку.
Мастикою для обтягування користуюся ось такий. (Мені вона дуже подобається, для цього торта нам знадобиться біла і червона)
Багато фотографій чіпають до глибини душі. Нижче уявляю ті, які торкнулися струнки моєї душі. Ви можете додати ті фото, які в чомусь торкнулися вас.
Дорогі матусі, дуже хочеться почути ваш досвід - як ви переживаєте дитячу невдячність. Хоча дитячу вже не можна сказати - дитинці 16 років. Не можу сказати, що вона балувана надмірностями, дорогі речі даруються в основному на великі свята або треба заслужити. Хочу поділитися кількома ситуаціями - це вже край, накипіло, тому реагую дуже болісно.