MaxyBaby.net.ua
сайт для батьків та осіб, їм співчуваючих ;-)
Великдень - одне з найяскравіших і найцікавіших релігійних свят для дітей і дорослих. Давайте підготуємося до нього як слід! Для вас історія свята, рецепти, а так само різниця між паскою і паскою і інші цікаві традиційні і обрядові дії.
Історія і традиції
Чому ж це свято завжди був одним з наймасовіших? Крім дня воскресіння Христа, цей день знаменитий закінченням суворого посту. Строгий піст накладав заборону на будь-які розваги, а так само дуже строго обмежує продукти, які в цей період не можна вживати тим, хто поститься. Багато свят спеціально переносилися на час після поста, щоб відсвяткувати, як слід. Самі релігійні традиції - хресний хід, всеношна служба - були надзвичайно яскравими, в порівнянні з рутинними і буденними днями суворого посту. Під час всеношної люди освячували в церкві традиційні страви, щоб потім подати їх на стіл, в світле свято Великодня. Традиційно в день свята люди христосались - говорили один одному "Христос воскресе" - "воістину воскрес" і обмінювалися триразовим поцілунком. Сьогодні ця традиція підтримується навіть невіруючими людьми.
Отже, як же відбувається саме святкування? Великодня передує Страсний тиждень, присвячений різним релігійним діям, що передують свято. Основна підготовка до Великодня починається з Чистого четверга. в цей день прийнято навести скрізь порядок, в тому числі і в душі, а так само покупатися. Цей день присвячений мирському, звичайного побутового праці, щоб в страсну п'ятницю і в суботу готуватися зустріти свято з чистим серцем і душею. Напевно, не варто приймати значення дня настільки буквально, і влаштовувати Генеральну Збирання з великих літер, більш глибокий сенс дня був очиститися духовно. Далі слід Страсна п'ятниця, день винесення плащаниці, спогадів про смерть Христа. Це день, в який не повинно бути справ мирських, тільки духовні. Звичайно, в наших реаліях складно уникнути побутової рутини, але можна намагатися робити лише необхідне. У цей день віруючі відвідують богослужіння, відбувається цілування плащаниці, яка буде знаходитися в храмі три дні, на честь трьох днів перебування Христа в труні. Ну а в суботню ніч і відбувається освячення традиційних страв і всеношна молитва. Після цього, власне і приходить неділя - день Пасхи.
Перед Великоднем господині не тільки готували їжу, вони прикрашали весь будинок серветками і букетами первоцвітів. все це символізувало воскресіння і життя. Діти і дорослі починали Великодню трапезу, з'їдаючи традиційно забарвлене в червоний колір яйце. За переказами яйце стало червоним в руках імператора Тіберія, коли Марія Магдалина прийшла сповістити імператора про воскресіння Христа. Імператор, звичайно ж, не повірив, сказавши, що це неможливо, і така ж ймовірність воскресіння, як якщо це яйце в його руках почервоніє. Згідно з легендою, яйце почервоніло, і народилася традиція.
Паски пеклися з дохристиянських часів, спочатку їх зміст був в самій формі, паску і яйця були символами родючості, однак традиція збереглася і в християнстві, і господині досі випікають ці здобні кекси, покриваючи їх глазур'ю. Паска, або ж паска - це сирне блюдо. Традиційно йому надавали форму пірамідки, ставили печатку з букв ХВ (Христос воскрес). Сир для пасок брали найкращий, кілька разів перетирали і присмачували всілякими прянощами, горіхами, родзинками, а так же додавали в сир вершків і яєць. Такі паски робилися невеликими, так як зберігається ця страва дуже недовго.
Як фарбувати яйця до Великодня
Напевно, в кожній сім'ї є свій рецепт і паски, і паски (немає строгих канонів), а фарби для яєць зараз продають і в магазині, як і поліетиленові наклейки, що імітують крашанки. Однак, якщо вам цікаво спробувати пофарбувати яйця по-старому, можемо вам підказати як це робилося раніше, в різних країнах. Наші господині фарбували яйця міцним відваром цибулиння, лушпиння доводилося збирати задовго до свята. Для такої фарбування велика кількість лушпиння заливалося водою і вирувало близько півгодини, після в киплячу воду занурювали сирі курячі яйця і варили близько 10 хвилин. Так само фарбували яйця буряковим соком, чорницею, червоною капустою і куркумою. Яйця залишали остигати в цій же воді, для кращого закріплення кольору. Після яйця витирали насухо і змащували олією, для блиску. Для освіти різних візерунків шкаралупу обмотували ниткою, заливали парафіном і вирізали візерунки, обмотували тонкою тканиною і так варили. Сучасні фарби фарбують яскравіше, результат більш передбачуваний, але все ж, пофарбовані натуральними барвниками яйця набагато красивіше.
Як підготувати будинок до Великодня
І, навонец, підійдемо до підготовки до Великодня з чисто хазяйської точки зору. Що нам потрібно зробити, щоб в будинку було святково:
- Великодній обід: проведемо ми його будинку або запросимо сім'ю провести день десь ще?
- Складемо меню.
- Складемо список покупок для передбачуваних страв.
- Зробимо покупки.
- Почнемо підготовку до приготування заздалегідь!
- У разі, якщо ми збираємося провести великодній обід не вдома, заздалегідь замовляємо місце і обумовлюючи меню.
- Заздалегідь купуємо яйця для крашанок, кошики для яєць - все це вносимо в список покупок за тиждень до Великодня.
- Фарбуємо яйця.
- Щоб уникнути стресу з прибиранням, готуємо будинок до свята протягом тижня. проводимо прання. підтримуємо кухню в порядку і залучаємо до допомоги по дому всю сім'ю!
Наші сторінки і групи:
- Консультація юриста, права дитини
- Енциклопедія для батьків
- Календар вагітності
- Церковний календар іменин: православні імена по святках