Вибір правильного місця для посадки буряка
Буряк, як і всі коренеплоди, любить пухкий грунт. Ділянка для її посадки повинен бути затінені, хоча б 2-3 години в день. Але занадто сильна тінь погано позначиться на формуванні коренеплодів. Підходящим місцем для висаджування буряка може стати ділянку з південного боку від яблуні або іншого невисокого дерева.
Найбільш відповідною для буряка є піщаний грунт. Якщо на вашій ділянці переважає суглинок, то такий ґрунт необхідно розпушити. У багатьох джерелах радять використовувати в якості розпушувача пісок, і зовсім забувають про те, що кращий розпушувач - це рослинний перегній.
проріджування буряка
Буряк після посіву дає не один, а кілька паростків. Тому, як тільки сходи трохи зміцніли, її проріджують. Найслабші сходи видаляють, так як навесні вони почнуть забирати на себе поживні речовини, і крім того коренеплодів не буде місця для розвитку.
Сходи, які ви видалили викидати не варто. Їх можна використовувати як розсаду. Пересадите паростки в інше місце, злегка затіните їх плівкою, і тоді пагони теж сформують коренеплоди.