Випити за вечерею пляшку хорошого вина - що може бути краще? Упс. Здається, це тепер до 16. Вибачте. Тоді відповідь на запитання проста: краще - не нажіраться до втрати свідомості, а розтягнути задоволення, але, зрозуміло, не так, щоб воно лопнуло.
Спочатку для розтягування задоволення ми купили смішні незграбні пробки в ІКЕА. Вони симпатичні і дуже подобаються котам, але, на жаль, незручні ні в холодильнику, ні в шафі для вина.
Так що я досить довго шукав їм заміну. І ось що з цього вийшло.
Ось такі ікеевскіе пробки, які можна купувати як іграшки котам:
Крім функціоналу пробки хотілося чогось більшого, а якщо точніше - то якогось особливо міцного закупорювання, щоб пляшку можна було покласти з розрахунком на зберігання в холодильнику для вина. У якийсь момент мені здалося, що так звані «вакуумні» пробки - ідеальний варіант.
Наприклад, ось такі.
З точки зору фізики не підкопаєшся. Адже дійсно, якщо зовні тиск більше, ніж усередині, то пробка буде додатково притискатися до горла пляшки звичайним атмосферним тиском. Так що тут все в порядку.
По-перше, корок виготовлений із резіноподобного матеріалу, який, судячи по слабкому, але все ж запаху гуми, не є повністю нейтральним.
По-друге, за допомогою доданого насоса навряд чи реально видалити все повітря з пляшки. А це означає, що окислювач все ж таки присутня. Хоча, що плюс - в меншому обсязі.
Упаковка спартанська: блістер з насосом і двома пробками. Пробки окремо не продаються, а шкода. Не те, щоб я так уже й багато п'ю, просто запасливий.
Пробка досить компактна і несильно збільшує висоту пляшки. Це актуально при зберіганні на бічній полиці звичайного холодильника, або в холодильнику для вина, де висота (глибина) обмежені.
Матеріали пробки - гума (будемо називати її так) і пластик. Тобто, зовнішня частина пробки - гумова, а по центру зверху - пластикова кнопка з закликає написом Push. Очевидні матеріали насоса - пластик і метал. На відміну від пробок виглядає чудово.
А ось на пробках помітні дефекти лиття:
Працює цей комплект просто. Закриваємо пляшку пробкою, при цьому рифлення пробки непогано чіпляється за горлечко. Потім ставимо зверху насос і, притискаючи його до пробки, кількома енергійними рухами відкачуємо повітря. Для розкриття потрібно натиснути кнопку Push і трохи почекати, поки не вирівняється тиск. Контролювати процес зручно по характерному свістяще-шиплячому звуку: відкриваємо, коли настає тиша.
Як дізнатися, що пора зупинитися? Для мене критерій простий: коли поршень починає м'яко «пружинити», замість вільного руху, очевидно, що його робота закінчена. До речі, насос зроблений грамотно: там є зворотний клапан для випуску відібраного з пляшки повітря, тому не потрібно відривати насос від пробки для кожного руху.
Кумедний момент, який я не помітив в перший раз. При відкачуванні повітря в пляшці з'являється помітний «туман»:
Тепер інша практика. Закрита пляшка пролежала пару діб «на боці» в холодильнику для вина. На моє щастя, за цей час з неї не витекло краплі. Розтин показав, що пробка придбала аромат вина, що стосується смакових якостей (вина, а не пробки), то дружина не скаржилася, а мені холодну зараз не можна - я хворію.
При розтині пробка видавала характерне шипіння, так що спеціальна «атмосфера» тримається всередині щонайменше пару днів. У будь-якому випадку, не думаю, що має сенс закладатися на більш тривале зберігання. Хоча б з поваги до напою.
Ще один тест - на «силове» розтин пляшки показав, що пляшка досить легко відкривається навіть без натискання на розгерметизують кнопку. При цьому лунає характерний хлопок, як при відкритті пляшки шампанського. Хіба що тут напрямок руху повітря інше :)
Що стосується шампанського, то на ньому я пробки не перевіряв, та й на сайті вельми недвозначно вказано, що пробка «Not recommended for sparkling wines». Тобто не рекомендується для шампанських та ігристих вин. Причини зрозумілі й очевидні.
Резюме: пробка свою справу робить. Як мінімум, служить пробкою для пляшки вина. І що не менш важливо, досить компактної пробкою, так що в цілому я задоволений.
1) Добре закупорює пляшку
2) Створює розріджену атмосферу для кращого зберігання вина
3) Просто у використанні
1) Кілька страшний (на мій смак) дизайн пробок
2) Помітні дефекти лиття на пробках
3) Слабкий, але спочатку помітний запах гуми
Пробки за програмою iTry, тобто в рамках принципу «пишу за їжу». Смачного!
Планую купити +26 Додати в обране Огляд сподобався +27 +51