Вагову норму висіву насіння (кг / га) розраховують за формулою: Н = 100 ЧС / ПГ, де Ч числова норма висіву, млн насінин / га; М - маса 1000 насінин, г; ПГ - посівна придатність,%.
При різних і перехресним способах посіву норму висіву доцільно збільшити на 10-15% в порівнянні зі звичайним рядовим способом посіву.
При обробіток озимої пшениці по чорному пару і при ранніх термінах посіву норма
висіву може бути трохи нижче, так як тут створюється найбільш сприятливі умови для зростання і розвитку рослин.
Від глибини посіву насіння залежить повнота і швидкість появи сходів, глибина залягання вузла кущіння, кущистості, морозостійкості і перезимовка.
Глибина посіву залежить від терміну та способу посіву, вологості, гранулометричного складу грунту і крупності насіння. Оптимальна глибина посіву насіння озимої пшениці 4-5 см. На лісових, пухких швидко просихають грунтах насіння загортають на глибину 203 см, а на важких і вологих ґрунтах - менше 1-2 см. При пізніх термінах посіву, а також при використанні дрібного насіння глибину посіву зменшують. Важливо щоб насіння при посіві потрапили у вологий шар грунту.
Основні прийоми догляду за посівами озимої пшениці: прикочування, підгодівля, снігозатримання, весняне боронування, боротьба з шкідниками, хворобами, бур'янами.
При посіві в недостатньо вологу або пухкий грунт необхідно провести коткування кільчасто-шпоровими або кільчасто-зубчастими котками (ЗККШ-6, ККН-2,8). Післяпосівне прикочування сприяє кращому контакту насіння з грунтом, появі дружних сходів, більш потужному розвитку кореневої системи і підвищення морозо- і зимостійкості рослин. Все це в кінцевому рахунку збільшує урожай зерна. Однак на слабоструктурних, засмічених, надмірно ущільнених грунтах прикочування після посіву проводити не слід.
На засмічених однорічними і багаторічними бур'янами ділянках після посіву поле обробляють гербіцидом сімязіоном, 80% з.п. (0,25-0,30 кг / га).
Головною умовою для сприятливої зимівлі і накопичення грунтової вологи в осінньо-зимовий період є снігозатримання. Найбільш ефективний спосіб снігозатримання в степових і лісостепових районах - лісові смуги, в посушливих і малосніжні районах - лаштунки.
Посіви озимої пшениці навесні розвиваються повільніше, ніж посіви озимого жита, сильніше заростають бур'янами з урахуванням ступеня засміченості (слабка, середня і сильна) проводять хімічну обробку. При сильної та середньої засміченості посіви обробляють гербіцидами. Кращі строки їх застосування - період весняного кущіння.
При внесення високих доз азотних удобренійі надлишковим зволоженні озима пшениця часто вилягає. Втрати від дитячої хвороби становить 10-15%, крім того, різко знижується якість зерна. При збиранні полеглих хлібів не тільки зростають втрати врожаю, а й знижується продуктивність комбайнів.
Для запобігання вилягання посівів озимої пшениці, особливо високоякісних сортів, слід застосувати ретарданту.
Для боротьби зі шкідниками (хлібна жужелиця, шкідника черепашки, хлібна смугаста блішка і ін.) Посіви обробляють інсектицидами.
Обробку посівів проводять за наявності: 1-5 личинок хлібної жужелиці на 1 м2 під час сходів і 1,5-2,0 в фазі кущіння; хлібного жука - 3-5 в період цвітіння і формування зерна і 6-8 на 1 м2 в фазі молочної стиглості; злакових мух 30-50на 100 помахів сачком у період сходів; хлібної п'явиці - 40-50 на 1м2 в період кущіння - виходу в трубку.
Для запобігання розвитку хвороб (бурої іржі, борошнистої роси, кореневої гнилі та ін.) Посіви озимих обробляють одним з наступних фунгіцидів: байлетон, 25% з.п. (0,6 кг / га), Тілт, 25% І.Е. (0,5 л / га), азоцен, 25% з.п. (1 кг / га), - у фазі кущіння - виходу в трубку. При появі хвороб обробку повторюють.
Обробку посівів проти хвороб проводять з урахуванням екологічного порогу шкідливості: портив бурою, жовтою іржі і борошнистої роси - при середньому ступені ураженості листя -1%, проти стеблової іржі - 0,1 і секторіоза -5% уражених рослин.
Для обробки посівів озимої пшениці проти шкідників, хвороб, бур'янів і вилягання використовують обприскувачі ОПШ-15, ОПШ-15-01, ПОУ, ПОМ-630, що агрегатуються з трактором «Білорусь». Робочий розчин готують на розчинних вузлах або на машині СТК-5.
При збіг термінів обробки проти хвороб, шкідників, бур'янів і вилягання використовують бакові суміші і фунгіцидів, інесектіцідов, гербіцидів і ретардантов, що значно скорочує число обробок.
Від терміну і способу збирання зерна залежить величина і якість врожаю. Забирають озиму пшеницю двома способами: однофазним (пряме комбайнування) і двофазним (роздільне збирання).
При однофазному способом збирання основна продукція (зерно) виділяється за один етап при скошуванні і обмолоті рослин. Збирання починають у фазі повної стиглості (вологості зерна 16-18%) комбайнами СКД-5, «Сибіряк», СК-5А, «Нива», СК-5, «Колос», «Дон-1500», і «Єнісей-1200Н ». Цей спосіб застосовують для низькорослих, кореженних, перестоявших хлібів, короткостебельних сортів, стійких до вилягання, а також в районах підвищеної вологості в період збирання. Висоту зрізу встановлюють в межах 10-20 см, для низькорослих і полеглих не більше 10 см, для длінносоломістих і полеглих 15-20 см.
Двофазну обробку здійснюють в два етапи. Спочатку рослини скошують і укладають у валки жатками ЖВН-6А, ЖВР-10, ЖРБ-4,2, жи-6-12 та ін. Скошування починають у середині воскової стиглості при вологості зерна 35-40%. Потім через кілька днів (в Південних районах через 2-3, в північних - через 4-6) просохлі валки обмолочують комбайнами з підбирачами.
Двофазну обробку застосовують для високостебельних, нерівномірно дозрілих і схильних до вилягання і осипання сортів, на засмічених грунтах, а також при великого навантаження збиральної площі на один зерновий комбайн. Висоту зрізу встановлюють в межах 12-25 см. У районах з підвищеною вологістю формують тонкі широкі валки, в сухих - товсті неширокі. Скошують хліба впоперек рядків, що забезпечує лучшею укладання стебел у валки і більш швидке просихання.
Двофазний спосіб дає можливість раніше почати збиральної роботи, дозволяє запобігти втратам від осипання і отримувати сухе зерно, придатне на насіння і продаж, значно скоротити обсяг роботи з очищення та сушіння зерна. Особливо велике значення цей спосіб збирання має в районах з тривалим періодом дозрівання хлібів і коротким терміном збиральних робіт. При похмурої погоди в період збирання предпочтітетельна однофазная прибирання, так як в цих умовах колосся просихають швидше ніж в валках.
Одночасно зі збиранням озимої пшениці необхідно прибрати солому з поля, щоб своєчасно провести лущення стерні і зяблеву оранку. Забирають солому в цілісному, пресованому вигляді. Цільну солому разом з польовою збирають в накопичувач комбайна або укладають на поле в валки. Камені скидають на поле, транспортують тросовими (ВТУ-10), навісними (ВКШ-3, ВНК-11) волоками і комковозамі КУН-10 на край поля або до тваринницьким фермам і укладають в скирти скірдовальнимі агрегатами УБА-10. Валки соломи підбирають стогообразователи СПТ-60 або прес-підбирачами ПС-1,6, ПРЛ-1,6, пресують в тюки і відвозять до місця скиртування.