Картопля б'є цінові рекорди через імпортних поставок і брак овочесховищ. Фото: depositphotos.com
Картопля дорожчає в зв'язку з тим, що зараз на прилавки потрапляють в основному імпортні поставки, пояснює директор Інституту аграрного маркетингу (ИАМ) Олена Тюріна. Головні постачальники картоплі в Росію - це Єгипет і Білорусія.
Зараз же останні запаси доїду, і на вітчизняні прилавки довелося запустити відносно дорогий імпортний картопля.
Ще одним фактором, що підштовхнув ціни вгору, став підвищений попит на "другий хліб". За даними Центрального банку, роздрібні продажі картоплі в першому кварталі цього року зросли на 28 відсотків у порівнянні з тим же періодом роком раніше. Підвищений попит був пов'язаний з падінням купівельної спроможності населення, відзначають в регуляторі.
У Центральному банку прогнозують повторення ситуації в цьому році. "Хороший урожай надасть знижувальний вплив на інфляцію. Для нас це буде дуже хороша новина", - сказала глава відомства Ельвіра Набіулліна.
"У найближчому місяці буде відбуватися традиційне зниження цін на огірки, помідори, фрукти. Потім і на овочі відкритого ґрунту. Ціни на більшість продуктів будуть стояти на місці. Вартість товарів по молочної та м'ясної групам буде залишатися на нинішньому рівні або незначно знижуватися", - прогнозує директор Інституту аграрного маркетингу.
Що стосується вже традиційного зростання цін на гречку, директор Інституту кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР) Дмитро Рилько пояснює, що він пов'язаний зі зміною балансу попиту і пропозиції на російському ринку. Росіяни стали їсти значно більше гречки.
Сировина для картоплі фрі
Його цілий рік поставляють на жарку в основному по імпорту. За чотири роки, за даними Картопляного союзу, завезли 310 тисяч тонн.
На першому місці по поставкам - Польща, на другому - Нідерланди, на третьому - Німеччина. Потім йдуть Бельгія та Франція. Ембарго на цей товар не поширюється.