М'ясна продукція з давніх часів присутній в раціоні кожної людини. І молодому організмові, і дорослій людині, незалежно від способу життя, необхідні м'ясні продукти. Наша компанія пропонує високотехнологічну автоматизовану лінію по забою птиці, свиней, овець, великої рогатої худоби. Система для забою і розбирання туш може бути конвеєрна і безконвейерная. М'ясопереробна промисловість завжди актуальна. Проста обробка тушки значно підвищує вартість готового товару, а якісна обробка сприяє видаленню всіх можливих бактерій. Розібраний тушки перевищують свою початкову вартість в кілька разів. Китайська система обладнання включає в себе повний цикл від глушіння до поділу тушки на окремі частини. Сучасне обладнання дозволяє отримати свіжі м'ясопродукти високої якості.
Вся лінія для забою автоматизовані і включає в себе: саморозвантажний бокс електроглушіння, систему переважування туш, малогабаритний конвеєрний шпар-чан, нутровочний пост, обладнання для очищення від шкури, пір'я і оброблення м'яса, обладнання для оглушення електричним струмом, машина для зняття шкур, машина для видалення щетини і т.д.
Перелік ліній, які постачає наша компанія:
Лінія для забою і первинної переробки свиней
Лінія для забою і первинної переробки ВРХ
Після закріплення ноги ВРХ автоматичний підйомник здійснює підвішування на лінію оброблення. Після очищення тваринного обережно знімається шкура. Знекровлене тварина звільняється від шкури в підвішеному стані. Для збереження внутрішніх органів використовується спеціальне обладнання, черевна порожнина перев'язується для якісного вилучення внутрішніх органів. Підшкірний жир видаляється, а сама туша розрізається уздовж хребта на дві частини і робиться. Рубане м'ясо зручно в зберіганні і транспортуванні.
Лінія для забою та переробки птиці
Після пропарювання тушка чиститься від пір'я і пуху за допомогою спеціальної машини і обескровливается. Лапки відрізаються до гомілки і очищаються від верхнього шару шкіри. Внутрішні органи витягуються очищаються і сортуються, видаляється черевної жир, стравохід, зоб і кішечнік.Випотрошенная тушка промивається і розділяється на частини.
Лінія для забою і первинної переробки баранів (овець)
Після знекровлення проводиться очистка від шкури і видаляються копита. Внутрішні органи після вилучення очищаються і піддаються термічній обробці. Туша ділиться на окремі частини і також обробляється для кращого зберігання і перевозкі.После обробки і сортування вся продукція повинна пройти ретельний ветеринарний контроль. Після щеплень тварини до забою повинні пройти інкубаційний період протягом 15 діб.
Спираючись на високі технології, спеціальну підготовку і досконале обслуговування, наше обладнання для бойні добре реалізується на ринку і експортується в багато країн світу, як Росія, Японія, Лівія, Пакистан, Монголія, країни Південної Америки і Близького Сходу. Наша продукція вже завоювала визнання і похвали клієнтів. Наше обладнання для забою худоби та первинної переробки відповідає мусульманським стандарту, відповідає стандарту якості ЄС.
Сподіваємося, що наші пропозиції будуть корисні для Вашого бізнесу!
Звертайтеся до нас.
Ми будемо щиро раді співпрацювати з Вами!
